Cafe "Jagannat" na Kuznetsky Mostu: naslov in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vegetarijanstvo v Rusiji je postalo priljubljeno od konca 19. stoletja. Za nekatere je opustitev mesa in rib začasna abstinenca, za druge pa način življenja. Izbira vsake osebe je treba spoštovati in upoštevati.

Vegetarijanci dolgo časa niso mogli v celoti obstajati v družbi. V kavarnah in restavracijah sem moral iskati jedi, ki jih lahko poješ, nekateri so se dogovorili s kuharji in natakarji, da jih skuhajo brez živalskih beljakovin.

Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most") - ustanova, ki streže samo vegetarijanske jedi: veliko juh, prilog in solat brez kančka mesa ali ribe. Restavracija ponuja sendviče, burgerje in celo pecivo, narejeno samo iz zelenjavnih sestavin.

Pregled ustanove

Mreža obratov v Moskvi se nahaja na več točkah: podzemne postaje "Kuznetsky Most", "Belorusskaya", "Kurskaya", "Taganskaya", "Kitai-Gorod", "Proletarskaya". V bližini postaje podzemne železnice "Kuznetsky"most" (Kuznetsky most, 11), je kavarna, trgovina in manjša kavarna. Vse to se nahaja v eni zgradbi, kar je zelo priročno. Za večerjo ali kosilo lahko poješ in kupiš živila.

Cafe Jagannat (Kuznetsky Most): delovni čas

Ta obrat deluje po principu kavarne, kavarne, trgovine in spletne trgovine. Zato lahko vsakdo skoraj kadarkoli uživa v okusni vegetarijanski hrani. Obrat ponuja dostavo hrane in pijače na dom ter peciva po meri.

Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most") ponuja, da poskusite jedi vegetarijanske kuhinje iz različnih držav. Veliko jih lahko vzamete s seboj. Kavarna ima bogato ponudbo peciva in sladkarij. Trgovina je odprta vsak dan od 10.00 do 23.00, kavarna se zapre uro kasneje. Vsi lahko obiščete trgovino, nato pa spijete okusno kavo in si privoščite malico v kavarni.

"Jagannat" ("Kuznetsky Most" - metro postaja) je tudi spletna trgovina, kjer lahko naročite svoje najljubše izdelke z dostavo na dom.

Zgodovina ustanove

Leta 2000 se je na Kuznetskem mostu pojavila prva kavarna "Jagannat". Njegovo ime pooseblja indijskega boga, po katerem se imenuje mesto v tej državi. Po najstarejši tradiciji v največjem templju in v največji kuhinji bramani vsak dan štirikrat na dan pripravijo 56 jedi. Priboljški so razporejeni več sto kilometrov v bližini in vsak jih lahko poskusi.

Meni

Vse ustanove Jagannath ponujajo mednarodno kuhinjo. Tukaj boste našli indijske, azijske, mehiške, kitajske in evropske jedi. Duh vzhoda in nemir barv nasičujeta vse ustanove te vrste. Kavarna "Jagannat" na Kuznetskem mostu, katere delovni čas je primeren za zaposlene ljudi, je pripravljena nahraniti vsakogar z okusno in zdravo hrano.

veganska hrana

Prava vegetarijanska "tajska juha" stane 140 rubljev za porcijo 250 gramov. Vsak si lahko ogleda celotno sestavo katerega koli izdelka iz menija. Pilaf s seitanom ali krompirjem z ostrigami bo stal približno 150 rubljev. Obstaja tudi tradicionalna bučna juha in riž basmati. Uživate lahko tudi v lobiju ali sojinem golažu. Cena katere koli jedi ne presega 200 rubljev. Ajdovi rezanci z zelenjavo ali puste klobase so odlična možnost za večerjo.

vegansko kuhanje

Nem, Chapati, Papati, kruh ali pšenična žemljica lahko najdete v restavraciji, čeprav so za mnoge ljudi ta imena zelo ekstravagantna in skrivnostna. Bolj privlačen je kruh z zelenjem ali riževa kroglica s češnjami, ki jo lahko poskusite za samo 80 rubljev.

Kotleti

Pestra izbira kotletov iz leče ali zelja, sodeč po ocenah, razveseljuje vse vegetarijance. Njihovi stroški se gibljejo od 60 do 100 rubljev na porcijo. Kavarna "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moskva) ponuja priložnostvsem, ki želite poskusiti sočne "zelene" kotlete ali svetle korenčkovo-zelje.

Sendviči in nuggets

Meni restavracije ponuja bogato izbiro originalnih sendvičev. Sendvič s tofujem, seitanom ali tofu nuggets bo stal 140 rubljev. Vse te okusne jedi lahko vzamete kot prigrizek.

Solate

Nenavadna solata "Goa", ki vključuje pekinško zelje, špargljev fižol s prelivom iz pomarančnega soka in raznovrstno svežo zelenjavo, ni samo za ljubitelje rastlinske hrane. Azijska solata "Chuka" z algami in sezamovimi semeni ali listnata solata s korenjem bo obilen začetek večerje za 160 rubljev. V tem razdelku so zdrave jedi, kot so kalčki s tofujem ali kaljena pšenica. Obstaja klasična "Olivier" in znana solata iz rdeče pese.

sladice

Cheesecake z rozinami za 45 rubljev ali jabolčna pita za 100 rubljev bo po mnenju obiskovalcev odličen dodatek k kavi ali čaju. Poskusite lahko tudi dišeči sok za 60 rubljev.

vroče

"Tamatar Malai Paneer" je zanimiva vegetarijanska jed, ki je ni mogoče najti v vsaki kavarni. Sestava vključuje sir Adyghe, smetano in zelišča. Cena jedi je 140 rubljev. Veg Stroganoff s seitanom ali Sabji Maharaja s cvetačo in brokolijem stane vsak po 130 rubljev.

Kavarna "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moskva) pripravlja "Jagannat paella", "Shahi-paneer" in krompirjevo enolončnico,kar bo stalo goste 140 rubljev. Kot navajajo obiskovalci v ocenah, velike porcije omogočajo obilno kosilo ali večerjo.

Pijače

Detox z goji jagodami ali chia semeni stane 60 rubljev, v hladnem vremenu pa vas bo pogrel tonični napitek iz ingverja. Obstaja klasičen kompot, hibiskus in sadni napitek iz rakitovca. Vsaka pijača po ceni ne presega 60 rubljev. V kavarni "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moskva) lahko vzamete pijačo s seboj na pot.

Sladkarije

Kuskus z datlji in rozinami, sezamovo halvo ali slastno sladico iz manga lahko poskusite za 240 rubljev. Za tiste, ki ljubijo kombinacijo suhega sadja, medu in mete, ustanova ponuja sladico Raw Mint (stroška 230 rubljev). Burfi žafran, kava ali oreh je kot nalašč za zaključek kosila ali večerje.

Številni ljubitelji okusne hrane pridejo v kavarno posebej, da ob svoji najljubši sladici spijejo aromatično kavo. Obstaja "Napoleon", "Nežnost" in medena torta. V Jagannathu ponujam košaro sadja in mlečni šerbet.

torte po naročilu

Okusno sladico katere koli velikosti in nestandardnega dizajna lahko naročite v trgovini na Tverski ali na uradni spletni strani. Tukaj ponujajo kuskus, ki tehta nekaj več kot 3 kilograme in stane približno 2000 rubljev. 1,5-kilogramski "Napoleon" ali dvokilogramski "Kela" v vrednosti več kot 1500 rubljev, okrašena z jagodami in sadjem, bo odlično dopolnila rojstnodnevno torto.

Na izbiro so tudi torte Smetanik,"Mango" ali "Honey", ki sta prav tako vredna izbire kupcev. Stroški tort so od 1500 rubljev.

Nakup

V maloprodajni trgovini je na voljo veliko blaga, ki ga je v Rusiji težko najti. Vsi izdelki so skrbno nadzorovani glede prisotnosti škodljivih snovi, dodatkov, pa tudi sestavin živalskega izvora. Trgovina ima bogato izbiro olj, aromatičnih čajev, žitaric, izdelkov iz soje, zdravih sladkarij.

mnenja

Mreža trgovin in kavarn deluje že od leta 2000 in je že pridobila redne stranke. Obstajajo negativne ocene kupcev, ki niso vajeni takšne prehrane, zato jim ni všeč.

A pravi vegetarijanci radi obiščejo kavarno Jagannat na Kuznetskem Mostu in v drugih delih prestolnice. V svojih ocenah govorijo o odlični hrani in postrežbi. Vse jedi oziroma njihova sestava so na jedilniku posebej in jasno naslikane, tako da lahko vsak vidi, kaj kupuje.

V trgovini lahko kupite hrano in pijačo, v kavarni pa lahko s seboj vzamete okusne sladice. Toda nekateri pregledi obiskovalcev te ustanove niso povsem dobri. Slaba storitev užali stranke. Pogosto se pojavljajo pomanjkljivosti pri delu natakarjev in blagajnikov (v čeku preluknjajo dve jedi namesto ene naročene). Gostje bi radi, da bi bila storitev boljša.

Kavarna "Jagannat" na Kuznetskem mostu, katere naslov je bil naveden zgoraj, je bila odprta že zdavnaj. Pridi sem pogostopari in matere z otroki se oglasijo v upanju, da bodo našli zdravo hrano. Vendar pa nekatere ocene strank pustijo veliko želenega. Mnogi pravijo, da so vse sladice enakega okusa in da jih je preprosto nemogoče jesti - gre za mastno maso s sladkorjem. Na prvi pogled se zdi, da so stroški jedi nizki, ko pa vidite majhne porcije, postane jasno, da so njihovi stroški previsoki. Številne jedi preprosto lebdijo v olju, omaki in začimbah - strankam to ni všeč.

Cafe "Jagannat" (Kuznetsky Most) je kavarna za vegetarijance, tako da bo navadnim gostom, ki so vajeni mesa, rib in morskih sadežev, meni zelo svojevrsten. Tudi okus je poseben – za amaterja. Številne jedi so nacionalne v državah vzhoda, zato se za Rusa morda zdijo preveč začinjene ali preveč dišeče. Vendar vsi trdijo, da tukaj vlada vzdušje spoštovanja in ljubezni do svojih gostov.