Kako narediti okusen in drobljiv pilaf v počasnem kuhalniku Redmond

Kako narediti okusen in drobljiv pilaf v počasnem kuhalniku Redmond
Kako narediti okusen in drobljiv pilaf v počasnem kuhalniku Redmond
Anonim

Skoraj vsi recepti za pilaf za multicooker Redmond vzamejo gospodinjam enako količino prostega časa (približno 1 uro). V tem kratkem času lahko naredite zelo okusno in dišečo orientalsko jed, ki jo enostavno postrežete tako na praznični mizi kot na običajni družinski večerji.

Slasten pilaf v multicookerju Redmond-4502: recept za kuhanje po korakih

Potrebni izdelki za orientalsko jed:

pilav v multicookerju redmond
pilav v multicookerju redmond
  • dolgozrnati prekuhan riž - 1,7 skodelice;
  • sveža mastna jagnjetina - 400 g;
  • rafinirano sončnično olje - ½ skodelice;
  • velike žarnice - 4 kos.;
  • veliko sveže korenje - 3 kosi;
  • morska sol - 1-2 desertni žlici (dodajte po lastni presoji);
  • začimba za pilaf (semena kumine, koriander, žafran, barberry, bazilika) - po želji in okusu;
  • svež srednji česen - 2 celi neolupljeni glavi.

Proces predelave mesa

Pilaf v multicookerju Redmond ni tako rekoč ničse ne razlikuje od podobne jedi, kuhane v napravah drugih blagovnih znamk ali z uporabo plinskega štedilnika. Vendar smo se odločili, da vam predstavimo način, kako v tej napravi ustvariti okusno orientalsko večerjo. Tako je treba vzeti majhno količino svežega in mladega ovčjega mesa (nujno masten kos), ga dobro oprati in narezati na majhne koščke. Da bo bolj okusen, ga priporočamo, da ga vnaprej začinite z morsko soljo in pustite ob strani.

Priprava zelenjave in riževega zdroba

pilav v multicookerju redmond 4502
pilav v multicookerju redmond 4502

Če želite pilaf v multicookerju Redmond narediti drobljiv, je priporočljivo, da ga pripravite z dolgozrnatim kuhanim rižem. Da bi to naredili, je treba žito dobro očistiti od odvečnih elementov in oprati v topli vodi. Prav tako je treba olupiti čebulo in korenje ter jih nato narezati na majhne koščke (lahko uporabite kolobarje in slamice).

Toplotna obdelava posode

Pilaf v počasnem kuhalniku Redmond se kuha 60 minut v različnih načinih. Za začetek je treba v posodo naprave vliti rafinirano sončnično olje, nato pa dati majhne koščke jagnjetine, čebule in korenja. Vse sestavine je treba zmešati, začiniti s soljo, glede na to, da je meso že nasoljeno, nato pa dodamo začimbe za pilaf (zrna zira, koriander, žafran, barberry in bazilika). Po tem je treba kuhinjski aparat nastaviti na način "Cvrtje zelenjave" za natanko 30 minut. Med kuhanjem teh izdelkov ne pozabite mešati z žlico (da se ne zažgejo).

Pilaf recepti za multicooker redmond
Pilaf recepti za multicooker redmond

Na koncu morate v počasen kuhalnik vliti dolgozrnati riž, zaliti z vodo (tako, da prekrije žitarice za 1,5 centimetra) in vstaviti neolupljene glavice česna. V tej sestavi je treba jed kuhati še pol ure v načinu "Cooking-Express".

Kako pravilno postreči jed k mizi

Ko je pilaf v počasnem kuhalniku Redmond popolnoma kuhan, ga dobro premešamo in pustimo na segrevanju še četrt ure. Nato je treba mastno in okusno orientalsko jed z mlado jagnjetino razdeliti na globoke krožnike in jo vroče postreči gostom skupaj s svežimi zelišči, pa tudi rženim ali pšeničnim kruhom. Dober tek!

Priporočena: