Sladoled "Zlati ingot": sestava, ocene in fotografije

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Sladoled "Zlati ingot" ruske blagovne znamke "Talosto" je že dolgo osvojil srca pravih ljubiteljev sladoleda. V Sovjetski zvezi so proizvajali najbolj okusen sladoled, ki se ga mnogi še spominjajo. Zato si sodobni proizvajalci sladoleda prizadevajo, da bi se približali okusu sovjetskega izdelka. Ali uspejo ali ne?

Opis

Sladoled zlate ingote proizvaja Talosto, podjetje iz Sankt Peterburga. Ta izdelek z okusom kuhanega kondenziranega mleka se proizvaja v briketih po 220 gramov. Videz ovoja je v celoti skladen z imenom: izdelan je iz visokokakovostne zlate folije. Ovitek vsebuje vse podatke o izdelku, vključno s sestavo in vsebnostjo kalorij. Sam sladoled res spominja na pravokoten ingot. Potrošnik je povezan z zlatom.

Proizvajalec

"Talosto" je blagovna znamka iz Sankt Peterburga, kije vodilna v proizvodnji zamrznjene hrane v Rusiji. Sladoled "Golden Bar" je začela proizvajati že leta 2001. Mnogi potrošniki ugotavljajo, da je ta sladoled zelo podoben sovjetskemu "48 kopecks". Dejstvo je, da je podjetje hitro pridobilo zaupanje in priljubljenost, vse zahvaljujoč naravnim in visokokakovostnim izdelkom. Velik dejavnik uspeha podjetja je bila pravilna embalaža - trapezni briket, ki je zavit v zlato folijo.

Če pogledate fotografijo sladoleda Golden Bar, lahko vidite čudovit briket v svetlem ovoju, ki vsebuje podatke o proizvajalcu in vrsti izdelka. Pomemben del uspeha Talosta je bila ustrezno organizirana oglaševalska kampanja, ki se je začela že v prvem letu nastanka Zlate palice. To je pomagalo blagovni znamki pridobiti priljubljenost.

Sestava

Sladoled "Gold ingot" ima sestavo, ki je čim bližja naravni. Iz česa je narejena sladka zamrznjena hrana:

1. Na prvem mestu je polnomastno kravje mleko.
2. smetana.
3. Maslo.
4. Sladkor.
5. posneto mleko v prahu.
6. Prečiščena voda.
7. Kuhano kondenzirano mleko.
8. dekstroza.
9. Emulgatorji.
10. Stabilizatorji.

Kot mnogi vidijo, je sladoled Golden Bar sestavljen predvsem iz naravnih sestavin, zato je njegov okus zelo svetel innasičen. Sestava sladoleda ni povsem idealna. Tako so med stabilizatorji guar gumi, karagenan, gumi rožičev, natrijeva sol karboksimetilceluloze. Med emulgatorji Twin-80.

Slednji je zelo priljubljen v živilski industriji. Je polisorbat, neionska površinsko aktivna snov. Pridobiva se kemično iz sorbitola in maščobnih kislin oljčnega olja. Označite Twin-80 kot aditiv za živila E 433. Polisorbat je oljnata tekoča snov z rahlo viskozno konsistenco. Barva od svetlo rumene do jantarne, vonj ni preveč izrazit. Glavna lastnost te snovi je sposobnost raztapljanja v vodi in oljih, zato se aktivno uporablja na primer pri izdelavi sladoleda. Twin-80 je pogosto mogoče videti v jogurtu, maslu, margarini, pekovskih izdelkih in žvečilnih gumijih. Kar zadeva varnost, je dodatek dovoljen v Rusiji. Če upoštevate odmerek, ni strupen.

Karagenan je še en stabilizator, ki med potrošniki povzroča vprašanja. Je polisaharid, ki se pridobiva iz morskih rdečih alg. Karagenan se uporablja v živilski industriji. Z njegovo pomočjo se izdelek dobi gladko teksturo, poudari se njegova aroma. Torej je karagenan prisoten v številnih izdelkih: kefir, mleko, jogurt, sladoled, kisla smetana, skuta, mlečna čokolada. Kljub širokemu obsegu uporabe se določena vrsta karagenana šteje za nevarno. Lahko povzroči bolezni prebavil in celo črevesnega raka. Prepoznan kot varen le, ne degradiranogled, tako da ni razloga za skrb, če je vključen.

Cena

Gold Bar (Talosto) sladoled je glede na veliko velikost poceni. V trgovinah ga je mogoče kupiti za šestdeset rubljev za dvesto gramov. Veliko ali malo, odločitev kupcev.

Okusi

Kot kupci ugotavljajo v svojih ocenah, je ta sladoled po okusu zelo podoben sovjetskemu sladoledu, katerega značilna kakovost je bila njegova naravna sestava. Kot kateri koli drug sladek izdelek je "Gold Bar" visoko kalorična. Na sto gramov je 240 kcal. Prednost sladoleda je, da lahko na njegovi osnovi naredite okusen milkshake, poglej. Kljub svetlemu kremastemu okusu in relativno nizki vsebnosti kalorij na 100 gramov izdelka ima sladoled visoko vsebnost maščobe - 18% dnevne norme.

Mnogi potrošniki bodo cenili bogat okus kuhanega kondenziranega mleka. Je zmerno sladek, zato bo všeč tistim, ki se omejijo na takšno poslastico. Izdelek že dolgo ni poslabšal svojega recepta, zato je Zlata palica tako priljubljena med ljubitelji poletnih sladkarij. "Talosto" je zasluženo dobil priznanje sladkosnedi.

Mnenja strank

Sodeč po ocenah je sladoled Golden Bar okusen, poceni, a visoko kalorični. Zadnjo pomanjkljivost pa mu lahko odpustimo, saj si sladoled res zaslužibiti preizkušen in cenjen. Po mnenju potrošnikov ima sladoled Talosto številne prednosti. Ti vključujejo:

• priročno pakiranje;
• dober okus;
• nežen creme brulee;
• sladki sladoled;
• dišeče;
• lahko razdelimo na porcije;
• je poceni;
• kompozicija do največje naravne;
• izvrsten izdelek;
• pomanjkanje palmovega olja v sestavi;
• v sredini je plast kuhanega kondenziranega mleka;
• ni v rastlinskih maščobah;
• lahko kupite s popustom;
• prodano v kateri koli trgovini.

Kljub številnim prednostim ima sladoled Golden Bar številne pomanjkljivosti. Kupci ugotavljajo, da je sladoled presladek, lahko bi rekli, da je nasičen. Sestava vsebuje Twin-80, majhno količino sladkornih zrn v plasti s kondenziranim mlekom, nekaterim sestava ni bila všeč, mnogi pa so menili, da je cena previsoka. Potrošnikom se je zdelo, da je v sladoledu malo kondenziranega mleka, večina to izpostavlja med minusi.

Kot vidite, so mnenja deljena. Za nekatere je sestava "Gold Bar" prednost, za nekoga - pomembna pomanjkljivost.