Belorusko pivo "Alivaria": zgodovina, vrste, mnenja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mnogi ljudje imajo raje alkohol, ko gre za pivo. Ta opojna pijača je po njihovem mnenju manj škodljiva, enostavna za pitje, spodbuja družabnost in prinaša zabavo. Ameriški znanstveniki so ugotovili, da pitje piva proizvaja dopamin, hormon užitka, zaradi česar je ta pijača tako priljubljena po vsem svetu. Belorusko pivo "Alivaria" izpolnjuje vse standarde kakovosti in je vreden konkurent na trgu alkohola. V tem članku boste izvedeli, kakšne vrste piva proizvaja pivovarna, zakaj so njeni izdelki uspešni na ruskem trgu in kaj mislijo kupci.

Zgodovina obrata

Pivovarna sega v drugo polovico 19. stoletja, ko je leta 1864 Rokhlya Frumkina, posestnik iz Minska, začel proizvajati tri vrste piva. Nato sta Karol Jan Czapski in brata Leckert nadaljevala to tradicijo in izpopolnjevala svoje pivovarske veščine in leta 1917 je tovarna postala last države. Tudi med vojno je pivovarna v celoti preživela in nadaljevala svoje delo.

V 90-ih je bila ustanovljena Alivaria Brewery OJSC. Pivo je postaloizdelano na novi opremi, kar prispeva k izboljšanju kakovosti izdelkov in vodi do različnih nagrad na državnih in mednarodnih tekmovanjih. Postane blagovna znamka številka ena v Belorusiji, pogosto pa se uporablja tudi v državah CIS. Leta 2008 je Carlsberg Group, tretja največja pivovarna na svetu, postala strateški partner tovarne.

Različica

Enaintrideset pozicij je predstavljenih v proizvodni liniji tovarne. Nabor imen izgleda takole: Enajst pozicij predstavlja originalno pivo Alivaria, ki ga bomo podrobneje obravnavali v nadaljevanju. Sedem položajev - ruska "B altika" (energetska pijača, pivo "Big Mug", "B altika 0" v steklenici in v pločevinki nefiltrirano, "B altika 3", "B altika 7" in "Hladilnik"). Predstavniki Češke (Zatetsky Goose, temni in svetli, sadni Radler), Belgije (pivo Grimbergen in dve vrsti aleja) in ZDA (pijača na osnovi piva Garage z ingverjem, limono in brusnicami) so si razdelili po tri mesta. Obstajata tudi dve vrsti danskih alkoholnih pijač - "Carlsberg" in "Tuborg Green", en nemški predstavnik - svetlo pivo "Holsten" in ukrajinski kvas "Alivaria". Tako lahko opazimo široko izbiro pivovarne OJSC Alivaria. Pivo in podobne pijače za vsak okus imajo relativno nizko ceno in dostojno kakovost.

Svetlo

Pobližje si oglejmo izdelke, ki jih pivovarna proizvaja po originalnih receptih. Tradicionalno se daje prednost svetlemu pivu, zato ponudba podjetja vključuje sedem vrst te penaste pijače z jakostjo 4-6,5%:

1. Alivaria 1894 Premium je varjena z dunajskim sladom iz 19. stoletja in ima bogato sladno in cvetlično aromo.
2. "Alivaria 10" je zvarjena po sodobni tehnologiji iz visokokakovostnih sort slada in hmelja, moč je 4%. Blagovna znamka že tretje leto zapored sponzorira športnike hokejske ekipe Dynamo-Minsk.
3. Karol Jan Blond je narejen iz bledega slada in več vrst hmelja, ima rahlo grenkobo in sladek priokus.
4. "Alivaria White Gold" je nefiltrirano belo pivo, varjeno s pšeničnim sladom, ki alkoholu doda rahlo sladkobo in kremasto teksturo. "Alivaria" ima osvežujoč učinek zaradi dodajanja nageljnovih žbic, koriandra in sadja v pijačo.
5. "Alivaria Strong" ima suh okus in vsebuje visok odstotek hmelja - 6,5%.
6. "Zhigulevskoe Amber" je posodobljena različica piva Zhigulevskoe, ki je bilo priljubljeno v sovjetskih letih. To pivo, kuhano po receptu iz leta 1962, je jantarne barve in ima rahlo grenak priokus.
7. "Alivaria Zolotoe" je prejela naslednje značilnosti svetovnega prvenstva v Chicagu:starano zlate barve z aromatičnimi notami oreha, limone, sladkosti pšeničnega testa. Maja 2015 je v Bruslju to pivo postalo prvo v CIS, ki mu je mednarodna žirija podelila nagrado Crystal Award v nominaciji "Najboljši okus". Leta 2016 je Alivaria Zolote postala uradni partner UEFA Europa League.

temno

Predstavljajmo si oceno piva Alivaria:

• Karol Jan Dunkel Lager je zvarjen s karamelnim sladom in ima okus popečenega kruha.
• "Alivaria Porter" je pripravljen z dodatkom praženega in karameliziranega slada, ki naredi pivo sladko in viskozno. V okusu se čutijo note češenj, začimb in suhega sadja. Bolje je piti z limoninim sokom in medom. Trdnjava je 6,5%.
• "Alivaria Christmas Miracle" je posebno praznično pivo z globokim rubinastim odtenkom in aromami vanilije, karamele in kave s prefinjeno grenkobo.

Ločena sadna vrsta piva "Alivaria" - Karol Jan Ruby, ki vsebuje naravni češnjev sok. V okusu se čutijo češnje in pridihi mandljev in sadja. Trdnjava je 4,6%.

Kaj mislijo stranke?

Mnenje anketirancev se uči na degustacijah, anketah in vprašalnikih v trgovinah. Večina anketirancev o kakovosti piva Alivaria se je strinjala, da je pitno enostavno, ima tradicionalen okus, prisotna je rahla grenkoba in rahla kislost, malopene, kuhane na varnih naravnih surovinah. Kupci so pivo pohvalili zaradi povprečne cene, dostopnosti nakupa in priročnosti embalaže (do dva litra v plastiki).

Seveda obstajajo tudi druge negativne ocene o pivu "Alivaria": niso jim bili všeč okus, barva, vonj, čutil se je alkohol, zjutraj boli glava, a takih mnenj je malo. Zato je bolje, da enkrat poskusite sami in imate svoje stališče glede te penaste omamne pijače beloruskega proizvajalca.