Kako speči skutno enolončnico v pečici: recepti s fotografijami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Domače sladice s skuto so vedno zelo okusne, a najbolj priljubljena jed je enolončnica. Kombinacija sladkega in hkrati nežnega nadeva s slastno skorjo bo malo ljudi pustila ravnodušnega. Članek vsebuje recepte ne le za sladko, ampak tudi za slano pecivo.

Skutna enolončnica z zdrobom v pečici po klasičnem receptu

Za 250 gramov glavne sestavine, ki jo morate pripraviti:

• jajca - dva kosa;
• trideset gramov zdroba;
• 60g sladkorja;
• 80 mg kisle smetane;
• 15 g pecilnega praška;
• vanilin in sol po okusu.

Izdelki so pripravljeni, nadaljujte s kuhanjem:

1. Na krožnik vlijemo kislo smetano, dodamo zdrob in pustimo petnajst minut, da kosmiči nabreknejo.
2. Skuto stepemo v mešalniku, dobimo maso homogene konsistence.
3. Vsi izdelki na zgornjem seznamu so mešani.
4. Po temeljitem premešanju masoprenesite v pekač.
5. Čas zdravljenja pri 180°C je 40 minut

Skuta v pečici (recept brez moke)

Sestavine:

• rozine - 100 g;
• maslo - 15 g;
• jajce;
• sladkor - 100 g;
• petdeset gramov zdroba;
• skuta – 300g

Na kuhanje:

1. Skuto naredimo v homogeno maso.
2. Ločeno stepite rumenjak z malo soli in beljakovine s sladkorjem (30 g).
3. Rozine je treba kuhati na pari.
4. Vsi izdelki so združeni in dobro premešani.
5. Masa se prenese v kalup.
6. Pečica, predhodno segreta na 180°C, čas kuhanja 40 minut

Peka skute in ovsenih kosmičev

Za kuhanje potrebujete naslednje komponente:

• 100 g žit (oves);
• 60 mg mleka;
• jajce;
• sladkor - petdeset gramov;
• skuta – 200g

Podroben opis, kako speči skutno enolončnico v pečici:

1. Ovseni kosmiči se prelijejo z mlekom.
2. Po petih minutah dodamo naribano skuto, jajce in sladkor.
3. Dobro premešano zmes prestavimo v pekač.
4. Priprava jedi pol ure, segrevanje - 180 °C.

Fantastična zmenkova enolončnica

Za kuhanje boste potrebovali:

• ¼ kg skute;
• 50 mg smetane;
• 30 g suhih marelic, datljev in mandljev;
• jajce;
• sladkor - 30g;
• zdrob - 15 g;
• pecilni prašek - 10 gramov.

Razmislimo, kako speči skutno enolončnico v pečici:

1. Datlji in suhe marelice narežemo na majhne koščke.
2. Smetano stepemo v mešalniku, brez ustavljanja dodamo sladkor in jajce.
3. Skuto zmeljemo in pošljemo v kremasto zmes.
4. Tam so dodani tudi preostali izdelki.
5. Maso temeljito pregnetemo in prestavimo v kalup.
6. Čas pečice 40 minut pri 180°C.

torta z jabolki in cimetom

Sestavine:

• jajce;
• ¼ kg skute;
• jabolko;
• pol kozarca jogurta;
• zdrob - 100 g;
• dvajset gramov cimeta;
• sladkor - 30g;
• 5 g pecilnega praška.

Tehnologija kuhanja:

1. Jajca stepemo v peno, jabolko sesekljamo na majhne kocke.
2. Vse izdelke premešamo, zmes prelijemo v kalup, potresemo z mletim cimetom.
3. Jed se kuha 40 minut pri 180 °C.

Skuta s kandiranim sadjem

Sestavine:

• 20g moke;
• jajce;
• 400 g skute;
• petdeset gramov rozin;
• trideset gramov sladkorja;
• 70g kandiranega sadja;
• vanilin po okusu;
• 5 g pecilnega praška.

Kako speči skutno enolončnico v pečici? Upoštevajte podroben recept:

1. Skuto zmeljejo do gladkega, jajce stepemo v peno, rozine poparimo.
2. Vsi izdelki so kombinirani in skrbnopremešaj.
3. Maso prestavimo v posebno posodo, kuhamo 40 minut pri 180 °C.

Peka z makovimi semeni

Sestavine:

• ¼ kg skute;
• banana;
• dve jajci;
• 30g maka;
• 30 mg kisle smetane in enake teže medu;
• 30g moke;
• vanilin po okusu;
• 10 g pomarančne lupine.

Kako speči skutno enolončnico v pečici? Recept je opisan korak za korakom:

1. Stepena jajca zmešamo z naribano skuto in dodamo čebelji nektar.
2. Dobro premešajte in pošljite mak, moko, vanilin, kislo smetano.
3. Naključno sesekljane banane in sesekljano lupinico vlijemo v maso.
4. Obloga se prenese v kalup.
5. Pečemo 40 minut. pri 180 °C.

Dvobarvna bananina enolončnica

Sestavine:

• skuta - 100 g;
• trideset gramov kakava v prahu;
• maslo - 10 g;
• banana;
• sladkor - 60g;
• dve jajci;
• zdrob - 30 g.

Kako speči skutno enolončnico v pečici? Po receptu je jed pripravljena na naslednji način:

1. V blenderju stepemo naslednje izdelke - kakav, banana, sladkor (30 gramov), jajce in polovica zdroba. Ko zmes postane homogena, jo vlijemo v kalup.
2. Podoben postopek poteka s skuto in preostalimi izdelki. Belo maso vlijemo na bananino.
3. Postavite v pečico, segreto na 180 °C, in pecite 40 minut.

peka brusnic

Sestavine:

• 50 mg smetane;
• ¼ kg skute;
• ena breskev;
• par jajc;
• 75g navadnega jogurta;
• 50g zdroba;
• sladkor - 30g;
• 50g brusnic, lahko uporabite tudi posušene;
• 30 g limonine lupine in enako količino mandljev;
• maslo - 30 gramov;
• 5g pecilnega praška in soli po okusu.

Kako speči puhasto skutno enolončnico v pečici? Kljub velikemu številu sestavin je jed pripravljena na elementaren način:

1. Naribano skuto prestavimo na krožnik in ji dodamo stepena jajca, sol, pecilni prašek, jogurt, sladkor, mehko maslo, zdrob in smetano. Vse izdelke temeljito premešamo.
2. Nazadnje v maso damo brusnice, drobno sesekljano breskev, mandlje in lupinico.
3. Skutino zmes prestavimo v kalup.
4. Priboljšek se kuha 45 minut pri 180°C.

češnjeva enolončnica

Za dvesto gramov skute boste potrebovali:

• dve jajci;
• 60 g zdroba in enaka teža sladkorja;
• češnje brez koščic - 100 g;
• vanilin po okusu.

Recept je zelo preprost:

1. Skuto naredimo v homogeno maso, jajca stepemo.
2. Komponente zmešamo, nastalo zmes prestavimo v kalup.
3. Češnje so razdeljene na vrh.
4. Čas kuhanja - 40 minut, toplota - 180 °C.

Skuta s suhimi marelicami

Sestavine:

• skuta - 300 gramov;
• 20 mgkisla smetana;
• dve jajci;
• 30 g sladkorja in enako maso;
• moka - 20 g;
• suhe marelice - 50 g;
• sol in vanilija po okusu.

Na kuhanje:

1. Suhe marelice predhodno kuhamo na pari, nato jih drobno narežemo.
2. Jajca brez ustavljanja stepemo v mešalniku, dodamo sladkor in po dveh minutah kislo smetano.
3. Skuto zmeljemo in pomešamo z vsemi izdelki.
4. Masa se prenese v kalup.
5. Jed pečemo 40 minut pri 180 °C.

Korenčkova enolončnica

Za tristo gramov skute boste potrebovali:

• 100g parjenih rozin;
• sladkor - 30g;
• jajca - dva kosa;
• korenček;
• 60g zdroba;
• jabolko;
• mleko - 50mg;
• malo soli.

Kako speči skutno enolončnico v pečici? Recept po korakih:

1. Jabolko olupimo in odstranimo semena, nato pa ga narežemo na tanke trakove.
2. Korenje drobno naribamo, skuto naredimo v maso brez grudic, jajca stepemo.
3. Vse komponente so združene in temeljito premešane.
4. Jed se peče pri 180 °C največ štirideset minut.

Pumpkin Baking

Za tristo gramov zelenjave boste potrebovali naslednje komponente:

• jajca - trije kosi;
• jabolko;
• sladkor - 100 g;
• rozine - 50 gramov;
• skuta - 200 g;
• vanilin in sol po okusu.

Kuhanje čudovite skutne enolončnice v pečici (glej sliko končne jedi spodaj):

1. Najprej se ukvarjajo z bučo, potrebovali boste meso, ki je naribano.
2. Jabolko osvobodimo semen in lupine, narežemo na tanke trakove.
3. Iz skute naredite maso brez grudic.
4. Jajca stepemo v peno.
5. Vsi izdelki so združeni in temeljito premešani.
6. Dobljeno zmes damo v model in pečemo 40 minut pri 180 °C.

Pečenje s kondenziranim mlekom

Iz česa je jed sestavljena:

• pol pločevinke mleka;
• jajca - dva kosa;
• skuta - 200 g;
• 50g škroba;
• vanilin po okusu.

Kako narediti skutno enolončnico v pečici:

1. Zmešajte naribano skuto in stepena jajca.
2. Temeljito premešajte in dodajte preostale sestavine.
3. Maso razporedimo v pekač in kuhamo 40 minut, segrevanje - 180°C.

Originalna enolončnica iz lavaša

Za eno tanko pito boste potrebovali:

• 100 g poljubnega jagodičja;
• kisla smetana - ½ skodelice;
• sladkor - 100 g;
• skuta - 300 g;
• par jajc.

Kako narediti izvirno poslastico:

1. Naribana skuta, pomešana z jagodami in sladkorjem (70 g).
2. Pita je narezana na kvadratke.
3. Vsak kos namažemo s kislo smetano, na en rob položimo nadev in zvijemo v zvitek.
4. Prazniki so razporejeni v obrazcu.
5. Posebej stepemo jajca, kislo smetano in preostali sladkor. Zavitke prelijemo s to omako.
6. Pečemo pol ure pri 190°C.

Skuta s testeninami

Zahtevane komponente:

• dvesto gramov skute;
• jajca - dva kosa;
• 60g oreščkov;
• 70g kuhanih testenin;
• maslo - 30 g;
• 50g rozin;
• sladkor - 60g;
• 10g limonine lupine.

Navodila za kuhanje:

1. Jajca stepemo, skuto naredimo v maso brez grudic.
2. Vsi izdelki so združeni in dobro premešani.
3. Mešanica se prenese v obliko.
4. Pečico segrevamo na 180°C 30 minut.

posoda s sirom in rižem

Zahtevane komponente:

• 100g kuhanega riža;
• 50g rozin;
• dve jajci;
• 50 mg mleka;
• dvesto gramov skute;
• sladkor - 50 g;
• vanilin po okusu.

Kuhanje okusne poslastice:

1. Jajca stepemo v peno.
2. Skuta se zmelje do homogene konsistence.
3. Vsi izdelki so pomešani, nastala masa se prenese v obliko.
4. Jed je kuhana v 40 minutah. pri 180 °C.

Skutna enolončnica s krompirjem

Zahtevane komponente:

• 30 g masla;
• dva krompirja;
• par jajc;
• 150 g skute;
• 60 mg kisle smetane;
• sol po okusu.

Recept po korakih za okusno skutno enolončnico v pečici:

1. Krompir skuhamo v lupini, olupimo in podrgnemo.
2. Jajcastepemo, zmeljemo skuto.
3. Vsi izdelki so združeni in dobro premešani.
4. Jed kuhajte 50 minut pri 190°C.

krema s skuto in bučkami

Za dvesto gramov zelenjave boste potrebovali: sir (50 g), skuto (100 g), jajce, strok česna.

Tehnologija kuhanja:

1. Naribano skuto pomešamo z naribanim sirom. Dodajte sol, stepeno jajce in sesekljan česen.
2. Grobo zdrgnite bučke in jih prenesite v pekač.
3. Zelenjavo prelijemo s skutno maso.
4. Jed se kuha štirideset minut pri 180 °C.

enolonček s sirom in cvetačo

Sestavine:

• sir - 100 g;
• dvesto gramov zelja;
• skuta - 100 g;
• par jajc.

Navodila za kuhanje:

1. Skuto zmeljejo, zelje drobno narežemo, sir podrgnemo, jajca stepemo.
2. Vse komponente so združene in temeljito premešane.
3. Maso prestavimo v kalup in kuhamo pol ure pri 190 °C.

Apetitna enolončnica s skuto in zelenjavo

Sestavine:

• ¼ kg skute;
• strok česna;
• jajce;
• majhen paradižnik in sladka paprika;
• 50g kuhanega brokolija;
• sir - 50 g;
• zeleni.

Začnite kuhati:

1. Zelenjavo narežemo na majhne koščke.
2. Naribano skuto zmešamo s sesekljanim česnom, soljo, stepenim jajcem, sesekljanimi zelišči inzačimbe.
3. Polovico skute dajte v kalup.
4. Po vrhu porazdelimo zelenjavo, jo malo posolimo.
5. Prekrijemo s preostalo maso in potresemo z naribanim sirom.
6. Puhajte pol ure pri 190 stopinjah.

posode s sirom in skuto

Zahtevane komponente:

• jajce;
• tristo gramov skute;
• 100 g zdroba;
• sir - 100 g;
• 60 mg kisle smetane;
• 10 g sladkorja in soli po okusu.

Način kuhanja:

1. Skuto zmeljemo in dodamo stepeno jajce ter sladkor in sol.
2. Sir podrgnemo in namažemo v skutno maso.
3. Dodajte preostale sestavine in dobro premešajte.
4. Sirna mešanica je položena v kalup.
5. Čas kuhanja - 40 minut, temperatura - 180 °C.

Skutna enolončnica z ribami

Pripraviti morate naslednje predmete:

• 100 g skute;
• sir - 100 g;
• file osliča - 200 g;
• par jajc;
• 30 mg limoninega soka;
• 50 g masla in enako količino moke;
• zeleni.

Tehnologija kuhanja:

1. Ribo narežemo na majhne rezine, solimo in prelijemo s sokom.
2. Jajca stepemo in zmešamo z naribano skuto, moko, sesekljanimi zelišči, naribanim sirom in mehkim maslom.
3. Skutino maso prestavimo v obliko, po vrhu porazdelimo ribe.
4. Jed se kuha 35 minut pri 190 °C.

Kot vidite, lahko skuto uporabite ne samo za sladko, ampak tudi za slano pecivo. Skuhajte izvirne enolončnice in razveselite svoje najdražje s slastno poslastico.