Kako kuhati na električnem žaru? Preprosti in zapleteni recepti za kuhanje na električnem žaru

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ob nakupu takšne enote, kot je električni žar, gospodinje dobijo edinstveno priložnost za kuhanje zdrave in okusne hrane. Ker je toplota enakomerno porazdeljena v žaru, se ohranja nastavljena temperatura, bo ženska lahko kuhala različne jedi. Poleg tega ta naprava vsebuje edinstvene lastnosti skoraj vseh kuhinjskih aparatov: lahko kuha, cvre, duši, pari. Uporaba je precej preprosta, tako da se lahko celo začetnik zlahka spopade s to nalogo. A vseeno, kako kuhati na električnem žaru?

Funkcije

Naprava ima možnost shranjevanja vseh uporabnih lastnosti izdelkov. Zahvaljujoč žaru lahko svojo družino razveselite s slastnim šiš kebabom, ribo, ki bo imela okusno zlato skorjo, ocvrete piščančje prsi, naredite pečen zelenjavni ali sadni krožnik, spečete palačinke, palačinke ali vaflje. Ta seznam je neskončen. Električni žar bo v veliko pomoč pri izboljšanju okusa jedi in bo lahko kuhal tako, da jih bo človeško telo zlahka absorbiralo.

Zaradi priročnosti, praktičnosti in vsestranskosti priljubljenost domačega žara vsako leto narašča. Pravi gurmani in privrženci pravilne prehrane imajo srečo, da cenijo odličen okus jedi, ki jih lahko pripravite s tem strojem. Poleg okusa imajo takšne jedi tudi šik videz.

Pravila

Kako kuhati na električnem žaru? Glavna stvar je upoštevati osnovna varnostna pravila:

• priključite napravo samo v pravilno nameščeno vtičnico z ozemljitvijo;
• uporaba večkontaktnih modelov vtičnic je nesprejemljiva;
• prepovedano je kuhanje hrane v prostorih, ki nimajo nape in zračnikov;
• vlaga na kontaktih je nesprejemljiva;
• stroj je treba namestiti samo na ravno površino;
• termostat vstavite samo pred vklopom žara;
• Ne puščajte majhnih otrok v bližini žara.

Dignity

Kakšne so prednosti električnega žara pri kuhanju:

1. Cvrtje piščanca, svinjine ali govedine na tej napravi se ne primerja z drugimi možnostmi kuhanja. Pečeno na žaru za popolno zlato skorjo.
2. Hrana je pripravljena brez olja, ki je dobra za telo in ne bo škodovala postavi ljudi, ki se borijo s prekomerno telesno težo.
3. Kuhanje jedi na domačem žaru je enostavno in ne vzame veliko časa.

Priporočila

Osnovna priporočila za kuhanje na električnem žaru:

1. Kuhanje popolnega zrezka. Da meso ostane sočno in mehko, ga ni mogoče predhodno namočiti in oprati. Če je na kosu mesa kontaminacija, jih je bolje odstraniti z nožem. Izdelek mora biti pri sobni temperaturi. Žar je treba vnaprej vklopiti in segreti na želeno stanje. Meso je treba soliti in podrgniti z začimbami. Ko ugotovite točen čas, koliko kuhati zrezek na električnem žaru, se morate spomniti, da je priporočljivo, da meso cvrete največ 4 minute. Nato ga je treba za 10 minut zaviti v folijo, da "seže".
2. S pomočjo žara lahko skuhate noro okusno in zdravo zelenjavo. Če želite to narediti, narežite poljubno zelenjavo (na primer bučke, bučke ali gobe) na približno 1 cm debele kroge in pecite na žaru 5 minut. Najbolje je, da zelenjavo predhodno potresemo s soljo in začimbami.
3. Kuhanje rib. Z uporabo električnega žara doma lahko spečete katero koli ribo, potem ko jo potresete z začimbami in zelišči. Ribe lahko položite takoj na instrumentno ploščo ali pa jih pred tem zavijete v folijo.

Absolutno vse jedi, kuhane na žaru, bodo v nekaj minutah pridobile izvrsten in edinstven okus. Kuhanje shawarme, sendvičev, palačink bo lastniku takšne naprave v veliko veselje. Zahvaljujoč dvojnemu segrevanju lahko za zajtrk hitro pripravite omleto, ki bo poleg okusa imela tudi lep videz.

Na to je vredno spomniti tudi zaradiRaznolikost jedi, ki jih lahko pripravite na žaru, lahko uporabljata tako kuharski začetnik kot izkušen kuhar. Ker so recepti preprosti in zapleteni, bo vsak našel tisto, kar potrebuje zase.

francoski sendvič

Ko se sprašujete, kateri zanimivi recepti obstajajo in kaj lahko skuhate na električnem žaru, morate vedeti, da je najlažja možnost francoski sendvič. Za njegovo pripravo potrebujete:

• 300 gramov belega kruha (8 rezin);
• 25 gramov masla;
• 100 gramov šunke;
• 200 gramov trdega sira;
• 4 jajca.

Za pripravo sendviča:

1. Vsak kos kruha mora biti na eni strani namazan z maslom.
2. Za 4 rezine kruha (na strani brez masla) položite 2 rezini šunke in sira.
3. Pokrijte s preostankom kruha, tako da je namazana stran na vrhu.
4. Pregrejte žar in vstavite sendviče v notranjost na kratki razdalji drug od drugega. Pražite do zlato rjave barve.

Končane sendviče odstavimo, jajca razbijemo na žaru in skuhamo ocvrta jajca, ki pokrijejo sendviče. Lahek prigrizek je pripravljen.

Sočne piščančje prsi na žaru

Obvezno:

• 1 piščančje prsi;
• sojina omaka po okusu;
• 50 ml rastlinskega olja;
• 1 žlica limonesok;
• sol, začimbe - po okusu.

Kako kuhati meso na električnem žaru:

1. Operite piščančji file, osušite in stepite.
2. Razrežite na 4 kose.
3. Ločeno zmešajte sojino omako, limonin sok, rastlinsko olje in začimbe. Filet damo v marinado in pustimo 30 minut.
4. Meso damo na segret žar in pražimo 5 minut do zlato rjave barve.

Svinjina s čebulo, pečena na električnem žaru

Sestavine:

• 400 gramov svinjine;
• 3 čebule;
• 5 žlic kisa;
• sol, začimbe po okusu.

Kuhanje:

1. Meso narežite na koščke, njegova debelina naj bo približno 1 centimeter.
2. Za marinado narežite čebulo na pol obročke, jo zmešajte z začimbami in kisom.
3. Meso zmešajte s čebulo in pustite, da se marinira eno uro ali več, čez noč.
4. Ko je meso marinirano, ga damo na segret žar s čebulo, pokrijemo in pražimo 5 minut.

Sveža zelenjava služi kot priloga za tako okusno svinjino.

Električna svinjina na žaru v medeni gorčični marinadi

Ta svinjina je zelo hitro kuhana, izkaže se sočna in ima pikanten okus in aromo.

Sestavine:

• 400 gramov svinjine;
• 1 čajna žlička francoske gorčice;
• 1 čajna žlička medu;
• sol, poper po okusu.

Kuhanje:

1. Meso, narezano na zrezke, mu dodajtegorčica, med in začimbe.
2. Marinirajte 20 minut.
3. Postavimo na segret žar in pražimo 5 minut do zlato rjave barve.

Goveji zrezki, kuhani na električnem žaru

Sestavine:

• 6 govejih zrezkov;
• 1 čajna žlička posušene bazilike;
• 1 čajna žlička timijana;
• 2 žlici paprike;
• sol po okusu.

Kako skuhati zrezek na električnem žaru:

1. Aparat mora biti vklopljen, segret na srednjo temperaturo in rahlo naoljen.
2. Zmešaj vse začimbe in z njimi podrgni vsak kos mesa.
3. Przite približno 10 minut, nato pa za minuto zavijte v folijo, da meso počiva in postrezite.

Cheesecakes, kuhani na električnem žaru

Ogromen plus takih cheesecakes je, da so ocvrti brez olja in jih ni treba nenehno obračati.

Sestavine:

• 300 gramov skute;
• 2 žlici sladkorja;
• 2 jajci;
• 4 žlice moke;
• ščepec soli;
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja.

Kuhanje:

1. Skuto dobro zmeljemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodamo preostale sestavine.
2. Segrejte žar, nanj dajte 1 žlico mešanice.
3. Crzite 4 minute.

Cheesecakes so pripravljeni.

Palačinke z banano in jabolkom

Zelo hiter in zadovoljiv obrok,kuhano brez olja. Ta možnost zajtrka je kot nalašč za tiste, ki se držijo pravilne prehrane in pazijo na svojo postavo.

Sestavine:

• 1 banana;
• 2 jabolki;
• 70 gramov riževe moke;
• 80 gramov koruznega zdroba;
• 2 piščančja jajca;
• 150 gramov jogurta;
• 1 čajna žlička pecilnega praška;
• vanilin po okusu.

Kuhanje:

1. Jabolka naribajte, banano pretlačite z vilicami, vse zmešajte.
2. Dodajte jajca in jogurt, stepite z mešalnikom.
3. Dodajte moko in pecilni prašek.
4. Palačinke prepražimo na segretem žaru do zlato rjave barve.

Sladki vaflji

Sestavine:

• 2 jajci;
• 200 ml kefirja;
• 200 gramov moke;
• 85 gramov masla ali margarine;
• 85 gramov sladkorja;
• ščepec soli;
• pol čajne žličke pecilnega praška.

Kuhanje:

1. Zmehčano maslo temeljito stepite z mešalnikom s sladkorjem in soljo.
2. Kefir zmešamo z jajci in dodamo oljni zmesi. Dobili boste testo tekoče konsistence.
3. Električni žar je treba predhodno segreti in nanj nanesti 3 žlice testa ter pražiti približno 4 minute.

Recept za kuhanje dietne shawarme na električnem žaru

Shawarma po tem receptu bo izpadla okusna in ne bo škodila postavi.

Sestavine:

• 2 piščančja stegna;
• 1 taneklavaš (brez kvasa);
• 1 kitajsko zelje;
• 1 rdeča paprika;
• 1 paradižnik;
• 1 kumara;
• 1 šopek zelenja;
• 2 žlici lahke majoneze (lahko jo nadomestimo s kislo smetano);
• 4 žlice kečapa.

Kako kuhati na električnem žaru:

1. Piščančja stegna skuhamo brez kože.
2. Zelenjava mora biti grobo sesekljana, meso razstavljeno na vlakna.
3. Naredite omako iz majoneze, kečapa in zelišč.
4. Na pravokotnik pita kruha položite trak zelenjave, na zelenjavo položite piščančje meso in prelijte z omako.
5. Pita zaviti v zvitek.
6. Dobljeni zvitek položite na električni žar in pecite do zlato rjave barve, hrustljavo.

Sklep

Ne vedo vsi, da lahko kuhate na električnem žaru. To je eden najbolj potrebnih pomočnikov sodobne hostese. Z njim lahko kuhate različne okusne in zdrave jedi, ki jih bo odlikovala nizka vsebnost kalorij. Hrana z žara je tudi odlična možnost za otroški meni.

A da bi vse skuhali pravilno in okusno, morate upoštevati vsa pravila in priporočila. In potem ne samo gospodinjstvo, ampak tudi gostje bodo presenečeni nad kulinarično umetnostjo gostiteljice.