2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Mash je najstarejši predstavnik družine stročnic, ki postopoma pridobiva na priljubljenosti po vsem svetu, predvsem v Indiji, na Kitajskem, na Japonskem in v Srednji Aziji. Priprava teh zrn in značilnosti tega postopka bodo obravnavani v spodnjem gradivu.
Ugodnosti izdelka
Najprej je vredno razmisliti o nekaterih pomembnih lastnostih teh zrn. Njihov seznam je predstavljen spodaj.
- Zeleni fižol mung vsebuje veliko vlaknin. Zaradi tega pride do izboljšanja delovanja prebavil.
- Vsebuje tudi spodobno količino kalorij, zaradi česar pride do daljše zasičenosti telesa. Zato lakota pride kasneje.
- Izdelek se lahko uporablja tudi pri dietah. Na primer, kot možnost - skuhajte zeleni mungov fižol za prilogo.
- Odličen pri zdravljenju različnih prehladnih bolezni. To je zato, ker je antiseptik.
- Lahko pomaga pri lajšanju menopavze.
- Fižol zaradi svoje sestave ob redni uporabi omogoča nekoliko zadušiti razvojtumorji.
- Odlično za tiste, ki se držijo omejitev pri uporabi mesnih izdelkov.
Oglejmo si nekaj načinov kuhanja tega fižola.
Kako kuhati mung fižol?
Za začetek je vredno razstaviti standardni način priprave izdelka. Pravzaprav poglejmo podrobno algoritem priprave in kuhanja.
- Najprej morate sestavine izmeriti v razmerjih. Če želite to narediti, pripravite kozarec fižola in dva in pol enaka kozarca vode.
- Tekočino vlijemo v ločen lonec in pustimo, da zavre.
- Preden skuhate zeleni mung fižol, ga morate oprati. To lahko storite, medtem ko voda vre.
- Ko dosežete to vrzel, previdno vlijte fižol v ponev in nežno premešajte.
- Izvajajte dejanje, dokler vsebina ponovno ne zavre.
- Takoj za tem morate spremeniti ogenj na zmeren in ponev zapreti s pokrovom. Koliko kuhati zeleno kašo? Najprej ga morate pustiti kuhati 20 minut.
- Takoj ko se izteče določen čas, posodi dodamo sol in žlico rastlinskega olja.
- Po tem nadaljujte s vrenjem vsebine še dodatnih 15 minut, dokler se skoraj vsa voda ne absorbira.
- Sedaj dajte fižol v cedilo in odcedite odvečno tekočino.
- Izdelek je pripravljen za uporabo.
Kako skuhati mung fižol kot prilogo?
Za začetek je vredno razstaviti najpreprostejšerecept, ki ga zlahka obvlada tudi človek, ki je daleč od kuhanja. Pravzaprav je to enak običajen način kuhanja žit z zelenjavo. Samo za okras. Pred kuhanjem zelenega mung fižola morate pripraviti vse izdelke. Med njimi:
- 200 gramov samega fižola;
- en paradižnik;
- ena čebula;
- strok česna;
- sol, črna in rdeča paprika.
Kuhanje fižola po receptu
Najprej morate obdelati najpomembnejšo sestavino. Če želite to narediti, sledite tem korakom:
fižol sperite pod pipo in pustite pol ure namakati v hladni vodi;
- nalijte vodo v lonec in pustite, da zavre;
- ko zavre, vanj previdno dajte fižol in pustite vreti dvajset minut;
- v tem času olupite čebulo iz lupine, sperite in drobno sesekljajte;
- paradižnik operite in narežite;
- v ponvi segrejte sončnično olje in ko doseže želeno temperaturo, vanj dajte zelenjavo, strt česen in začimbe;
- kuhamo vse sestavine, dokler čebula ni mehka in zlata;
- takoj ko je dosežen želeni pogoj, lahko ugasnete ogenj;
- v tem času bi moralo miniti 20 minut kuhanja fižola, ga je treba soliti in pustiti kuhati na zmernem ognju dodatnih 15 minut;
- takoj, ko skoraj vsa vodaabsorbira, jih odcedimo v cedilo in odcedimo odvečno vodo;
- Potem v ločeni posodi zmešajte že prej pripravljeno peko s fižolom in dobro premešajte, dokler niso vse sestavine enakomerno porazdeljene.
Razmislimo o drugi možnosti, kako in koliko kuhati zeleni fižol brez namakanja.
Kuhanje fižola v počasnem kuhalniku
V tem primeru boste potrebovali standardni nabor sestavin. In spet, kot v prvem receptu, morate izmeriti želeno razmerje. Vzemite 100 gramov fižola in 250 mililitrov vode. Zdaj morate narediti naslednje:
- Pripravljeno tekočino vlijemo v posodo multicookerja in skupaj z njo fižol. Nastavite način "gašenje" in nastavite časovnik na 45 minut.
- Po preteku pol ure od skupnega časa kuhanja odprite pokrov posode in dodajte sol. Nato vsebino dobro premešajte.
- Zaprite pokrov in nadaljujte s kuhanjem, dokler se časovnik ne izteče.
- Ko se to zgodi, ne odpirajte pokrova in pustite, da se vsebina infundira dodatnih 20 minut, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi.
- Po tem lahko fižol uporabimo kot prilogo ali dodamo kateri koli jedi.
Priporočena:
Kako kuhati zeleni fižol: recepti s fotografijami
Kako kuhati zeleni fižol na različne načine. Recepti za jedi z zelenim fižolom in različnimi drugimi sestavinami
Kako kuhati mung fižol doma
Ta eksotična stročnica je zelo pogosta v turški in drugih orientalskih kuhinjah. Iz mungo fižola pripravljajo kaše, juhe in pilafe, najlažja jed pa so solate
Zeleni čaj - škodljiv ali koristen? Zeleni čaj za obraz. Zeleni čaj - recepti
Družba že več kot eno tisočletje zelo ceni in ljubi zeleni listni čaj zaradi njegove bogate palete uporabnih lastnosti. Ta odnos vas prisili, da resno razmislite, ali so v tej pijači res prisotne koristne snovi. Poskusili bomo odgovoriti na vprašanje, ali je zeleni čaj škodljiv ali koristen
Fižol z zelenjavo. Rdeči fižol z zelenjavo: recepti
Zgodovinarji pravijo, da so bile jedi iz fižola priljubljene v stari Grčiji, starem Rimu in predkolumbovski Ameriki. Danes je ta izdelek priljubljen med vsemi kategorijami prebivalstva. Zdravniki in strokovnjaki za prehrano omenjajo koristne lastnosti stročnic in priporočajo, da jih vsi vključijo v svojo prehrano. Iz tega članka se lahko naučite, kako okusno kuhati fižol z zelenjavo in kako narediti čudovite priprave za prihajajočo zimo
Kako kuhati zeleni fižol: recepti
Stročji fižol je skladišče hranil. Iz njega je ogromno jedi, saj se harmonično kombinira s številnimi sestavinami. Poleg tega so jedi iz njega pripravljene zelo preprosto. Torej, s čim kuhati zeleni fižol? Članek predstavlja več receptov z opisi po korakih. Morda bodo pomagali tistim, ki še ne vedo, kako okusno skuhati stročji fižol
