Ali je mogoče stekleno posodo dati v pečico: osnovna pravila, nasveti, prednosti in slabosti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Za segrevanje ali samo kuhanje hrane mnoge gospodinje uporabljajo steklene posode. Nekateri, nasprotno, ne razumejo, kako je mogoče uporabiti to vrsto jedi, saj lahko zlahka poči od visokih temperatur. Toda ali je res tako? Ali lahko dam stekleno posodo v pečico?

Uporaba te vrste posode

Pravzaprav so številni strahovi neutemeljeni. To je posledica dejstva, da je večina sodobnih vrst steklovine izdelana iz zelo trpežnega materiala, ki se zlahka upira tudi povišanim temperaturam, hkrati pa ostane trden.

Še več kot ena gospodinja je opazila dejstvo, da ima hrana, kuhana v steklenih posodah, popolnoma drugačen okus. Je tudi veliko bolj sočen.

Verjetno je prej tovrstna posoda res hitro počila, saj je bil kozarec slabe kakovosti ali premaloodpornost. To je bilo posledica dejstva, da je bila posoda ustvarjena, da bi posodo preprosto segreli v mikrovalovni pečici in ne da bi jo dali v pečico za daljše obdobje.

Zdaj je vsa steklena posoda, ki je priložena mikrovalovni pečici, ustvarjena po drugačnem sistemu. Zaradi tega se lahko in mora uporabljati pri kuhanju. Zato je na vprašanje, ali je mogoče stekleno posodo dati v pečico, odgovor: pogledati je treba njeno kakovost.

Ugodnosti

1. Vzdržljiv stekleni material je z lahkoto odporen tudi na 300°C.
2. Preglednost vam omogoča, da vedno vidite kuhano hrano.
3. Jedi lahko postavite na mizo tudi v sami stekleni posodi in to ne bo pokvarilo njihovega videza.
4. Termoregulacijo opazijo številne gospodinje. Hrana lahko ostane vroča dlje časa.
5. Zaradi prevleke lahko takšne posode očistite v nekaj minutah, ni treba porabiti veliko časa za čiščenje zgorelih delov.
6. Hrana ima zelo nežen okus, saj ne izgubi svojih lastnosti.
7. Tudi dolgotrajna uporaba takšnih jedi ne bo vplivala na njihov videz.

Pomembno je, da pri izbiri vedno preverite kakovost, saj se vse steklene posode ne ponašajo s toplotno odpornostjo. Na embalaži mora biti naveden ustrezen napis.

Kljub številnim prednostim uporabe takšnih posod gospodinje ne dvomijo, ali je mogoče stekleno posodo dati v pečico.

pomanjkljivosti

1. Kljub kakovosti materiala za izdelavo jedi ostajajo še vedno zelo krhke. Zato morate biti pri uporabi zelo previdni, da posode po nesreči ne padete na tla. Celo majhno razdaljo lahko zaznamuje poškodba steklene posode.
2. Preden odgovorite na vprašanje, ali je mogoče stekleno posodo postaviti v pečico, morate razumeti, da je ta vrsta zelo "kapriciozna". Zato lahko močne temperaturne spremembe škodujejo celovitosti. Na primer, gostiteljica odnese sveže pripravljeno jed na balkon, kjer temperatura doseže minus. Vroč lonec bo takoj počil.

Ali lahko dam stekleno posodo v pečico: načini uporabe

Pri kuhanju lahko vsak uporablja trpežne steklene posode, vendar je treba upoštevati številna pravila, da preprečimo poškodbe materiala.

Preden daš posodo v pečico, se prepričaj, da ni predhodno segreta do konca. Visoke temperature lahko takoj povzročijo razpoke.

Ali lahko stekleno posodo dam v plinsko pečico in jo takoj sperem v hladni vodi? Lahko ga položite, vendar morate pred pranjem pustiti, da se posoda ohladi. Upoštevati je treba tudi, da voda pri tovrstnih jedeh deluje kot močan "hladilnik". Zato tudi na mizi, kjer je posoda, ne sme biti kapljic vode.

Ko posodo postavimo v pečico, mora imeti v njej posebno rešetko, ki bo ovira pri visokih temperaturah.

Pri pomivanju posode uporabitemehke gobice, ne trde, saj povzročajo praske.