Smetana "Piskarevskaya": opis, vsebnost kalorij in ocene potrošnikov

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kislo smetano "Piskarevskaya" že vrsto let proizvaja LLC "Piskarevsky Dairy Plant". Ti izdelki so v velikem povpraševanju med kupci zaradi dostopne cene, visoke kakovosti in naravne sestave. Na podlagi teh študij so kislo smetano imenovali varno, ne vključuje konzervansov in rastlinskih maščob. Edina pomanjkljivost je, da je hranilna vrednost na etiketi napačna. Vendar je proizvajalec obljubil, da bo v bližnji prihodnosti popravil netočnosti.

V tem članku bomo obravnavali sestavo in energijsko vrednost kisle smetane Piskarevskaya, njene uporabne lastnosti in posebnosti.

Kaj je kisla smetana?

Kisla smetana je fermentiran mlečni izdelek, pridobljen s fermentacijo smetane, ki je najbolj masten del mleka.

Večina beljakovin in maščob je koncentrirana v smetani, kar vplivaprehranske lastnosti končnega izdelka. Ni skrivnost, da sta mleko in smetana precej težka živila za naš prebavni sistem. Zato kislo smetano veliko lažje in bolje zazna želodec.

koristne lastnosti

Kot že dolgo ugotavljajo številne študije, kisla smetana, katere rok uporabnosti je več kot 10 dni, izgubi večino svojih uporabnih lastnosti. Zato je za pripravo določene jedi najbolje uporabiti izdelke z rokom uporabnosti do 10 dni.

Pozitiven učinek na človeško telo:

• daje moč mišicam;
• izboljšuje duševno aktivnost;
• uporablja se za prehrano podhranjenih in anemičnih bolnikov;
• obnavlja črevesno floro;
• pomaga rast in razmnoževanje koristnih bakterij.

Poleg tega se uporablja tudi v tradicionalni medicini. Verjame se, da če se med sončnimi opeklinami nanese na poškodovano področje kože losjon kisle smetane, se bo v nekaj dneh opomogel.

Smetana "Piskarevskaya" 15%

Izdelki proizvajalca se razlikujejo po odstotku vsebnosti maščobe in energijski vrednosti. Na primer, izdelki s 15 % maščobe se običajno uporabljajo za pripravo lahkih zelenjavnih solat in prigrizkov, 20 % pa za domačo peko.

Kljub temu odstotku kisla smetana ni videti tekoča. Je precej gosta in brez tujih primesi. Tudi sestava tega izdelka je prijetna. Ne vsebuje nič drugega kot kislo testo in smetano.

Cenovna politika za 450 gramovkončni izdelek je nizek. Nekateri potrošniki označujejo kislo smetano Piskarevskaya kot proračunski izdelek. Edina pomanjkljivost je, da je embalaža predstavljena v obliki embalaže, ki je neprijetna za uporabo. Nekateri kupci pa kislo smetano nalijejo v svoje kozarce z navojnimi pokrovi ali kupijo manjše izdelke. V tem primeru dobite plastično posodo s pokrovom za enkratno uporabo.

Smetana "Piskarevskaya" 20%

Kisla smetana z visokim odstotkom maščobe je gostejša in vsebuje več uporabnih snovi in mineralov. Ta izdelek lahko uporabite pri pripravi domačih pit, enolončnic itd.

Omeniti velja dejstvo, da je rok uporabnosti kisle smetane le 12 dni. In to pomeni, da v sestavi ni konzervansov in rastlinskih maščob. Izdelki so izdelani v skladu s standardi GOST, popolnoma varni in pripravljeni za uporabo.

Kemična sestava kisle smetane:

• kalcij;
• magnezij;
• natrij;
• fosfor;
• cink;
• mangan;
• železo;
• vitamini A, B, E, C, D, H in PP.

V naslednjem razdelku si bomo ogledali vsebnost kalorij v kisli smetani 15% in 20% maščobe.

Energijska vrednost

Torej, ko smo se ukvarjali s sestavo in uporabnimi lastnostmi, preidimo na vsebnost beljakovin in maščob v tem izdelku.

Kalorična kisla smetana "Piskarevskaya" 15% je:

• beljakovine - 2,6 grama;
• maščobe - 3,6 grama;
• ogljikovi hidrati - 0 gramov;
• kalorije - 160 kcal.

Hranilna vrednost kisle smetane 20%:

• beljakovine - 2,5 grama;
• maščobe - 20 gramov;
• ogljikovi hidrati - 3,4 grama;
• kalorije - 204 kcal.

Kot vidite, je skupna vsebnost kalorij na 100 gramov izdelka majhna. Najbolje je dati prednost bolj mastni kisli smetani, saj ima več vitaminov, mineralov in višjo hranilno vrednost. Če ste na dieti in poskušate shujšati, potem ne zaužijte več kot 25-30 gramov na dan.

Nasveti za predhodno izbiro in ocene potrošnikov

Preden izdelek dodate v košarico, morate natančno preučiti datum izdelave in rok uporabnosti kisle smetane. Ne kupujte izdelka s poškodovano embalažo, strganim pokrovom itd. Prav tako je vredno biti pozoren na samo kislo smetano. Biti mora enotne barve in brez tujih nečistoč. Brez mehurjev ali rumenih madežev.

Kakovostna kisla smetana ima gosto in tekočo strukturo, prijeten mlečni odtenek in aromo. Ni kislega okusa.

Po raziskavah lahko opazimo prednosti kisle smetane Piskarevskaya:

• popolnoma varen in pripravljen za uporabo;
• ne vsebuje rastlinskih maščob;
• ne vsebuje konzervansov;
• izdelano iz kakovostnih surovin;
• brez GSO.

Toda slabosti vključujejo:

• narobenavedena hranilna vrednost;
• nepriročno pakiranje.

Kar zadeva ocene kisle smetane "Piskarevskaya", se v tem primeru mnenja potrošnikov razlikujejo. Mnogi so zadovoljni s stroški izdelkov in njihovo sestavo, drugi pa ne zaupajo tako nizki ceni.

Še en pomemben dejavnik je kakovost embalaže izdelka. Sestavine in roki uporabnosti se med prevozom pogosto izbrišejo, kar vpliva tudi na mnenje kupcev.

Kisla smetana ima res prijeten okus in aromo ter gosto konsistenco. To je posledica visokokakovostnih surovin in odsotnosti nečistoč in konzervansov tretjih oseb. Toda preden si ustvarite svoje mnenje o tem izdelku, ga morate preizkusiti.