2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Čebureki so odličen način za hiter in okusen prigrizek. To jed lahko primerjamo s pitami, vendar njena priprava zahteva veliko količino nadeva in tanko plast testa. Tradicionalni recept za to jed vključuje uporabo mletega mesa. Sodobni kuharji pripravljajo tudi pecivo s sirom, krompirjem, gobami in paradižnikom. Nič manj nasitne in okusne niso. Ponujamo vam najbolj priljubljene recepte za to jed.
čebureki s sirom
Pite, pripravljene po tem receptu, so neverjetno okusne in nežne. Njihova posebnost je v tem, da se kot nadev uporabljata dve vrsti sira. Zahvaljujoč temu jed pridobi edinstven izvrsten okus.
Torej, skuhajmo testenine s sirom. Za test so potrebne naslednje sestavine: 4 skodelice moke, 250 mililitrov mineralne vode, eno jajce, čaj. žlica soli, miza. l. Sahara. Za nadev vzemite 150 gr. trdi sir in 100 gr. mehko.
Kuhanje. Iz zgornjih izdelkov zamesimo testo. Pustimo nekaj časa stati. ATTo je čas za pripravo nadeva. Trdi in mehki sir naribajte na grobo strmo. Testo razdelimo na več delov. Vsako od njih razvaljamo v tanko torto. Položite sirni nadev. Torto prepognite na pol in robove dobro stisnite. Vsak čeburek s sirom prepražimo v ponvi na veliki količini olja na majhnem ognju. Obrok je pripravljen.
Čebureki s sirom in krompirjem
Za pripravo te jedi boste potrebovali naslednje sestavine: 300 gr. kefir, 100 gramov masla (stopljenega), dve žlici kisle smetane, 2 jajci, 800 gr. moke, pol žlice sode. Za nadev: 150 gr. sir, 1 kg. krompir, koper, poper, maslo, sol.
kuhanje
V mikrovalovni pečici stopite maslo. Zmešamo vse izdelke, potrebne za test. Moko presejemo in dodamo k skupni masi. Testo mora biti precej gosto. Pokrijte ga z brisačo in pustite stati pol ure. Pripravimo nadev: krompir olupimo in skuhamo v majhni količini vode. Sir naribamo in koper drobno sesekljamo. Vroč krompir damo v skledo in gnetemo s potiskom. Dodamo sir, koper, sol, olje in poper. Testo razdelimo na majhne koščke, ki jih vsakega razvaljamo z valjarjem, tako da dobimo torto. Položite nadev. Torto prepognite na polovico in stisnite robove. Brez olja, pecite testenine na obeh straneh na majhnem ognju.
V naslednjem receptu se boste naučili, kako narediti testenine z mesom.
Za testpotrebovali boste 5 skodelic moke, 3 žlice kisa, 500 ml. voda, 3 l. rastlinsko olje, sladkor in sol. Za nadev boste potrebovali 500 gr. mleto meso, 4 čebule, začimbe.
Kuhanje. Zmešajte sestavine, potrebne za testo. Masa mora biti gosta. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi ga rahlo prepražimo. Čebulo zmešamo z mletim mesom, dodamo tri žlice vode in začimbe. Testo razdelite na enake dele. Vsako razvaljamo v tanko palačinko. Nadev namažemo, čeburek prepognemo in robove stisnemo. V ponvi segrejemo olje in na majhnem ognju prepražimo polizdelke. Odvečno maščobo lahko odstranite tako, da vroče testenine položite na papirnato brisačo.
Dober tek!
Priporočena:
Vrste testenin. Recepti italijanske kuhinje
Italijanska hrana je neverjetno priljubljena po vsem svetu. Na splošno je Italija sama v naših mislih povezana s testeninami. Verjetno je težko najti kakšen drug koncept, ki bi bil tako neločljivo povezan z državo. V našem članku želimo govoriti o tem, katere vrste testenin obstajajo, od kod prihaja ta jed in kako je pripravljena
Recepti za testenine s čebulo. Nasveti za izbiro kakovostnih testenin
Testenine so ena najpreprostejših jedi. Skoraj vsi imajo radi to jed. Skrivnost uspeha testenin je dovolj preprosta, da jih naredite, ni vam treba biti nadarjen kuhar. Poleg tega se testenine kuhajo dovolj hitro, kar je tako pomembno, ko ni časa za kuhanje. V članku je nekaj hitrih receptov za testenine s čebulo, pa tudi nasvete za izbiro kakovostnih testenin
Učenje kuhanja testenin. Al dente je
Kuhanje testenin ni tako enostavno, kot se zdi na prvi pogled. Zdi se, da morate testenine samo vreti v vrelo vodo, premešati in počakati, da so pripravljene. Vendar jih veliko gospodinj ne skuha pravilno. Sprva niso pripravljene, še malo - in to je to, testenine so prekuhane in brezupno pokvarjene. Toda kako ugotoviti pripravljenost testenin? Ali obstajajo skrivnosti za pripravo okusnih testenin? Seveda ja! In so za navadno gospodinjo precej dostopne
Kuhanje testenin s paradižnikovo pasto in začimbami
Nič ni prijetnejšega od doma, ki vas sprejme z dišečo hrano in toplino! In kako zagotoviti tako resnično domače udobje, če se vsak dan vrtimo v kolesu rutine, vsakdanjega življenja in poti delo-dom? Morda bi morali obvladati značilni recept, ki ne zahteva velikih količin energije? Primerne testenine s paradižnikovo pasto. To je pravi rešilec za samce in gospodinje začetnike, univerzalna samostojna jed in odlična priloga za vsak dan. Torej, pojdimo na delo
Kuhanje pomorskih testenin v multicookerju Redmond
Danes se naval testenine v počasnem kuhalniku Redmond kuhajo pogosteje kot na plinskem štedilniku. Dejansko se s pomočjo takšne kuhinjske naprave predstavljena jed izkaže za bolj okusno in dišečo
