Kuhanje pomorskih testenin v multicookerju Redmond

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Danes se naval testenine v počasnem kuhalniku Redmond kuhajo pogosteje kot na plinskem štedilniku. Dejansko se s pomočjo takšne kuhinjske naprave izkaže, da je predstavljena jed bolj okusna in dišeča.

Fleet-style testenine v počasnem kuhalniku: recept po korakih

Za pripravo takšne večerje za svojo družino sploh ni treba kupiti dragih in uvoženih testenin. Za to je zelo primerno "perje" iz trde pšenice. Če vam je všeč izdelek drugačne oblike, ga lahko uporabite.

Za pripravo okusnih mornarskih testenin z mesom se morate vnaprej založiti z določenimi sestavinami, to so:

• mehki zreli paradižniki - 2 velika kosa;
• pusta svinjina - 210 g;
• teletina z maščobnimi plastmi - 210 g;
• testenine poljubne trdnosti in oblike - 3 skodelice;
• bele žarnice - 3 glave;
• mleta piment, srednje velika kuhinjska sol, mešanica aromatičnih začimb - dodajte po okusu in osebni presoji;
• sončnično oljerafinirano - 25 ml (za cvrtje mletega mesa);
• trdi sir - 80 g;
• korenje - 1 velika;
• sveže zelenice - za okrasitev jedi.

Proces kuhanja testenin

Testenine v mornarskem slogu v počasnem kuhalniku Redmond se kuhajo v posebnem načinu, imenovanem Testenine. Toda preden izdelek iz moke pravilno skuhate, morate posodo naprave napolniti z vodo za 2/3, dodati malo soli in zavreti z zgornjim programom. Po tem morate pripravljene testenine vliti v vročo tekočino, jih dobro premešati (da se ne primejo drug na drugega in na dno), nato pa kuhajte v načinu "Paste" 25 minut.

Po koncu nastavljenega programa bo naprava oddala glasen signal. Kuhane izdelke je treba zavreči v cedilo in temeljito sprati s hladno vodo. Da testenine čim bolj izgubijo tekočino, jih je priporočljivo pustiti v tem položaju četrt ure. Hkrati pa je zaželeno, da končno prilogo začinite z rastlinskim oljem, sicer se bodo izdelki sprijeli.

Obdelava glavnih sestavin

Okusne testenine v mornarskem slogu naj bodo pripravljene na osnovi mešanega mletega mesa in zelenjave. Če želite to narediti, morate kupiti teletino in svinjino, jih dobro oprati, odrezati nepotrebne žile in sesekljati v mlinčku za meso. Nato morate očistiti in drobno sesekljati zelenjavo, kot so bela čebula, zrel paradižnik in korenje. Mimogrede, namesto paradižnika za kuhanje takšne jedi, zelopogosto uporabljajte začinjen kečap.

Kuhanje okusne in dišeče mesne omake v počasnem kuhalniku

Ko ste se sami odločili, kako narediti naval testenine, jim pripravite mesno omako z zelenjavo. Če želite to narediti, sesekljano svinjino in teletino dajte v skledo multicookerja, ju začinite z rastlinskim oljem in obdelajte v načinu "Cvrtje", dokler se ne spremeni barva in delna mehkoba (približno 10-15 minut). Nato morate mletemu mesu dodati sesekljano čebulo, korenje in paradižnik. Vse te sestavine je treba poprati, soliti in aromatizirati z mešanico aromatičnih začimb. V tej sestavi je treba omako dušiti v lastnem soku četrt ure. Hkrati ni priporočljivo spreminjati predhodno nastavljenega programa. Kot rezultat takšnih dejanj bi morali dobiti gosto, vendar ne suho, aromatično mesno maso. Hkrati mora biti popolnoma pripravljen za uporabo.

Trenutno obstajata dva načina, kako na mizo pravilno predstaviti testeninski mornarski slog. Kateri je boljši, je odvisno od vas.

Prva metoda

Ko je gosta mesna omaka z zelenjavo pripravljena, ji dodamo vse kuhane testenine in dobro premešamo. Nato je treba posodo posuti z majhno količino naribanega trdega sira, tesno zapreti s pokrovom in držati v tem položaju (v načinu ogrevanja) nekaj minut. Po preteku časa je treba testenine z mletim mesom brez mešanja razporediti v porcionirane krožnike, okrasiti s svežimzelišč in postrezite vroče skupaj s solato iz surove zelenjave.

Druga metoda

Pripravljeno mesno omako s čebulo, paradižnikom in korenjem močno segrejemo v počasnem kuhalniku in pustimo nekaj minut pod zaprtim pokrovom. V tem času je treba ohlajene testenine v cedilu dati na umivalnik, nato pa jih popolnoma preliti z vrelo vodo, da se čim bolj segrejejo. Nato je treba prilogo položiti na ravno krožnik, nanjo pa damo nekaj žlic goste in aromatične mesne omake. Po želji lahko jed začinimo z naribanim sirom in sesekljanimi zelišči. Postrežemo ga nezmešanega s solato iz sveže zelenjave. Dober tek!

Povzetek

Kot vidite, ni nič težko narediti testenin v počasnem kuhalniku Redmond. Treba je opozoriti, da je na splošno takšna jed narejena v samo 80 minutah. Hitrost in preprostost priprave te večerje pritegneta številne gospodinje, ki ne marajo dolgo stati pri štedilniku ali pa za to preprosto nimajo dovolj časa. Ne moremo prezreti dejstva, da ima predstavljena jed visoko kalorično vsebnost, zaradi česar se človek hitro nasiti.

Mimogrede, v počasnem kuhalniku Redmond lahko kuhate naval testenine ne samo s svinjino in teletino, ampak tudi z jagnjetino, govedino in celo piščančje prsi. Glede na izbrano meso bo energijska vrednost te večerje v večji ali manjši meri nihala. torejS pripravo takšne jedi doma lahko samostojno nadzorujete njeno vsebnost kalorij.