Kako kuhati koruzo v multicookerju Redmond? Recepti za multicooker "Redmond"

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Koruzo z razlogom imenujejo »kraljica polj«. In čeprav je še nihče ni nikoli prodal ali kupil, so bile doma vedno zaloge teh storžev, dostavljenih z bližnjih njiv. Veliko so ga kuhali, cela vedra ali ogromne ponve. In kako okusno je bilo! Zdaj ni tako. Koruza se kupuje na tržnicah in v trgovinah, ne kuha se več v takih količinah in ne izpade vedno sladka in sočna. Stari recepti so že pozabljeni, uporabljajo se nove tehnologije. Ugotovimo, kako kuhati koruzo v počasnem kuhalniku Redmond, da bo okusna.

Nekaj informacij o koruzi

Bonduelle - najbolj okusna sorta, sladkor. Njeni storži so srednje veliki, zrna so majhna. Večje sorte so za hranjenje živali in niso tako okusne. Bodite pozorni na stopnjo zrelosti. To je enostavno narediti.

Če je zelenjava mlada, mora ob močnem pritisku na zrna iz njih izstopati sok. V tem primeru imamo storže mlečne zrelosti. Tudi stara koruza ima temno rumeno barvo, mlada -bledo, skoraj belo. Za kuhanje je priporočljivo vzeti mlade storže in skuhati koruzo v loncu pod pritiskom in ne v loncu. Potem se bo izkazalo nežno in mehko. Ta izdelek morate jesti, saj je med drugim zelo koristen: bogat z beljakovinami, vitamini, mikroelementi, normalizira raven sladkorja v krvi, pomaga pri čiščenju telesa.

Najlažji način kuhanja koruze v multicookerju Redmond

Najprej očistimo koruzo v storžu od listov in mehurčkov. Nato operite in dajte v košaro za paro in skledo, izkaže se nekje v štirih kosih. V posodo nalijte vodo, v nobenem primeru vam ni treba soliti. Nastavimo želeni način, za nas bo "Sparevanje" in kuhamo. Pojavi se pomembno vprašanje: "Kako dolgo traja kuhanje koruze?" Približno 25 minut. Končni izdelek namažemo z maslom, solimo in postrežemo. Počasna kuhalnica, zanesljiva kuhinjska delavka, je pokazala popoln rezultat svojega dela. Zdaj pa si poglejmo še nekaj možnosti za pripravo te jedi.

Prva možnost: v vodi

S to metodo kuhamo koruzo v vodi. Pripravimo potrebno število storžev: popolnoma jih očistimo iz anten in listov, operemo in pošljemo v ponev za več kuhalnikov. Napolnite s hladno vodo. Zelo pomembno je spremljati njegovo količino, tako da tekočina ne presega dovoljene ravni. To lahko storite v skladu s posebnimi oznakami, ki so v ponvi.

Uporabimo tudi odstranjene liste, jih dobro operemo in od zgoraj naložimo na storže. Zaprite pokrov innastavite enega od načinov - visok tlak. Začnimo kuhati koruzo. Recept se zdi zelo preprost. Kuhamo v samo 15 minutah. Morda se zdi zelo hitro, vendar je izdelek pripravljen, koruza je zaradi povečanega pritiska že kuhana.

Druga možnost: za par

Za kuhanje storžev po tem receptu potrebujemo poseben vložek, ki je priložen multicookerju. Ima majhno velikost, zato je treba koruzo razrezati na valje. Najprej naredimo mešanico začimb in soli. Začimbe izberemo sami, po lastnem okusu, ki so nam všeč.

V tej mešanici povaljajte koruzne zvitke in jih dajte v poseben parni kotel. Nato to posodo namestimo v počasen štedilnik, tesno zapremo pokrov in kuhamo na pari približno 30 minut. Z rezultatom boste popolnoma zadovoljni, jed se bo izkazala za strašno zdravo in okusno, kot vse, kar je kuhano na pari. Ugotovili smo še en način kuhanja koruze v multicookerju Redmond.

Bolj zapletena različica kuhanja kuhane koruze

To jed lahko kuhate na različne načine: v počasnem štedilniku, dvojnem kotlu, mikrovalovni pečici. Rezultati vsake možnosti se bodo med seboj nekoliko razlikovali, a s pravilno pripravo se bo vedno izkazalo okusno. Ko smo dovolj dobro obvladali kuhanje koruze v multicookerju Redmond, jo bomo zdaj za spremembo in primerjavo kuhali na štedilniku. Potrebovali bomo: koruzo v storžih, vodo, sol, maslo. Zadnja sestavina je neobvezna. Kuhanje:

1. Očistite storže iz listov. Spodnje liste dobro operemo in jih nekaj kosov položimo na dno ponve.
2. Stope damo v posodo, največje prelomimo na pol.
3. Nalijte vodo. Popolnoma mora pokriti koruzo.
4. Pokrijte pokrov in zavrite.
5. Zmanjšajte ogenj in kuhajte, dokler se ne zmehča.
6. Postavlja se vprašanje: "Kako dolgo traja kuhanje koruze?" Odgovor je v celoti odvisen od stopnje njegove zrelosti - od 30 minut do dveh ur. Med kuhanjem je treba poskusiti. Če želite to narediti, morate iz ponve vzeti en storž, z nožem odstraniti eno zrno in ga okusiti.
7. Ko ste pripravljeni, odcedite vodo, storže prenesite na zadostno velik krožnik. Po vrhu potresemo s soljo, po želji namažemo z maslom in - na mizo, vroče. Postrezite kot prilogo ali samostojno jed.

Kuhanje rib v počasnem kuhalniku Redmond

Ko smo se naučili kuhati koruzo, recept za ta postopek, poskusimo obvladati sposobnost našega multicookerja za kuhanje drugih okusnih jedi. Naredimo to z ribami in izberimo postrv, ki je popolna jed za družinsko pojedino, romantično večerjo ali počitnice. Je zelo okusna, zdrava, sočna in nežna. In če uporabite recepte za multicooker Redmond, boste lahko hitreje kuhali svojo najljubšo jed in bo bolj dišeča, nežna in okusna. Da bo riba odlična, potrebujemo rahlo omako in limono. ReceptDovolj preprosto, da ga lahko obvlada tudi moški. Zahtevane sestavine: postrv - več zrezkov, glede na število jedcev, čebula, limona, kisla smetana - nepopoln kozarec, začimbe. Recept:

1. Čebulo olupimo, narežemo na kocke. Pred kuhanjem z milom limono operemo in narežemo na rezine. Posodo multicookerja namažite z maslom, vključno s stranicami, in ne samo z dnom.
2. Operite ribje zrezke in jih osušite s papirnatimi brisačkami. Damo v počasen kuhalnik, za vsak zrezek - malo čebule in limone. Če imamo tekočo omako, jo uporabimo, če ne, potem zmešamo začimbe za ribe, jih zmešamo s kozarcem vode in dodamo kislo smetano. Po okušanju sol in poper po okusu.
3. Nastalo omako prelijemo tako, da popolnoma prekrije ribe, in zaprite pokrov. Nastavili smo način "gašenje", čas kuhanja - 40 minut. V primeru, ko je postrv zamrznjena, je dovolj 30 minut, če je sveža, je priporočljivo, da jo držite dlje 10-15 minut. To je vse, riba je pripravljena.
4. Ko se oglasi pisk, potresemo z zelišči in prelijemo s preostalo omako v počasnem kuhalniku. Po želji lahko za ribe pripravite nenavadno in lahko solato. Na primer iz grozdja, kozic, solate in dišeče omake.