Kako kuhati grahovo juho v multicookerju "Redmond"

Kako kuhati grahovo juho v multicookerju "Redmond"
Kako kuhati grahovo juho v multicookerju "Redmond"
Anonim

Recepti za multicooker Redmond so še posebej preprosti in enostavni za pripravo. V takšni kuhinjski napravi lahko naredite enolončnice, torte, ocvrto meso, dušeno zelenjavo, golaž in še veliko, veliko več. Vendar pa so v počasnem kuhalniku okusnejše in najbolj zdrave prve jedi. Da bi natančno izvedeli, kako kuhati bogato juho v tej napravi, vam predstavljamo njen podroben recept.

Kako kuhati grahovo juho v počasnem kuhalniku Redmond

Zahtevane sestavine:

juha v počasnem kuhalniku Redmond
juha v počasnem kuhalniku Redmond
  • goveje meso z maščobno plastjo (možno s kostjo) - 300 gramov;
  • velike žarnice - 2 kos.;
  • pol graha - 1 polni kozarec;
  • veliko sveže korenje - 1 kos.;
  • zelena (peteršilj, koper) - za dodajanje okusa juhi;
  • srednje velik krompir - 3-4 kosi;
  • por - 5-8 puščic (za okus);
  • črni poper, sol in druge začimbe - neobvezno.

Predelava mesnih izdelkov

Juha v počasnem kuhalniku"Redmond" lahko kuhamo iz katerega koli mesa (svinjina, teletina, piščanec, puran in celo slanina). Za bolj zadovoljivo možnost pa smo vzeli mastno in mlado govedino, ki se skuha v samo eni uri. Tako je treba meso očistiti žilave folije in drugih elementov, nato pa dobro oprati in narezati na majhne koščke.

Predelava zelenjave

Recepti za multicooker Redmond
Recepti za multicooker Redmond

Poleg mesnih izdelkov in graha juha v počasnem kuhalniku Redmond vključuje uporabo zelenjave. Če želite to narediti, morate vzeti 2 veliki čebuli, nekaj gomoljev srednje velikega krompirja in veliko svežega korenja. Vse sestavine je treba oprati, olupiti in narezati na srednje kocke. Tudi za juho vzemite sveža zelišča in por, jih sperite v vodi in nato drobno sesekljajte.

Predelava graha

Grahova juha v počasnem kuhalniku Redmond se izkaže veliko bolj okusna, če žitarice vnaprej namočimo v navadni pitni vodi. Če želite to narediti, morate vzeti poln kozarec pol graha, ga očistiti iz ostankov in nato temeljito sprati, najprej v vroči in nato v hladni vodi. Po tem je treba izdelek dati v skledo in ga preliti z 2 kozarcema vode. Grah je priporočljivo namakati vsaj 5 ur, najbolje pa celo noč.

Oblikovanje jedi

kako kuhati grahovo juho v počasnem kuhalniku
kako kuhati grahovo juho v počasnem kuhalniku

Za pripravo tako bogatega obroka morate v posodo multicookerja dati predelano govedino, zelenjavo in grah. Nato je treba vse sestavine aromatizirati s soljo, začimbami in poprom ter jih preliti s pitno vodo.voda.

Toplotna obdelava

Juha v počasnem kuhalniku Redmond je pripravljena v 60 minutah v načinu, ki ustreza imenu jedi. V tem času kuhalne naprave ne smete odpirati ali mešati. Po eni uri je priporočljivo prvo jed aromatizirati s porom in zelišči ter jo nato pustiti v načinu ogrevanja še 20 minut. Tako bo grahova juha vsrkala okuse peteršilja, kopra in postala bolj okusna in zdrava.

Ustrezno serviranje

Ta prva jed naj bo postrežena samo vroča. Da bi to naredili, je treba pripravljeno grahovo juho vliti v porcionirane krožnike in jo nato predstaviti gostom skupaj s krutoni iz pšeničnega ali rženega kruha.

Priporočena: