Kako kuhati pito iz bučk v pečici: recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Recept za pito iz bučk v pečici bo prišel prav vsaki dobri gospodinji. Ta prijetna poslastica bo pomagala preživeti dolg zimski večer z vašo družino ali pa bo čudovita dekoracija praznične mize. Spodaj vam ponujamo več možnosti kuhanja. Vsak od njih si zasluži vašo pozornost.

Sestavine za toskansko pito

Pita iz bučk, kuhana v pečici, bo zagotovo cenila celotna družina. Drobno naribana zelenjava po mešanju s testom postane popolnoma nevidna. In okus dobi nove nenavadne odtenke.

Sestavine:

• bučke - 350 gramov;
• trdi sir - 80 gramov;
• zelena čebula - 4-5 kosov;
• česen - en strok;
• jajca - trije kosi;
• mleko - 100 mililitrov;
• voda - 80 mililitrov;
• moka - 160 gramov;
• sol - po okusu;
• rastlinsko olje - po okusu.

Skrivnosti toskanske pite

Najprej morate dati v skledorazbij jajca. Po tem jih je treba stepti skupaj s soljo. Nato zmešajte mleko in vodo. Nato to tekočino zmešajte z jajčno maso.

Potem morate mešanici dodati presejano pšenično moko. Nato v testo vlijemo sesekljano zeleno in nariban česen. Nato je treba bučke narezati na tanke rezine in jih združiti s celotno maso. Nato morate trdi sir naribati na drobno rende in dodati preostalim sestavinam. Nato pekač namastite z maslom in vanj položite testo.

Nato morate pito z bučkami peči v pečici približno pol ure. Temperatura kuhanja - 180 stopinj.

Tako je naša slastna poslastica pripravljena. Lahko se postreže hladno ali vroče.

Osnovne sestavine za mesno pito

Pita iz bučk, kuhana v pečici, ni le okusna, ampak tudi čudovita jed. Pečemo ga lahko v pekaču za mafine z luknjo na sredini. To mu bo dalo praznični videz. Nihče ne bo zavrnil takšne poslastice.

Sestavine:

• mleto meso - 400 gramov;
• riž - 200 gramov;
• bučke - en kos;
• čebula - ena glava;
• paprika (sladka) - en kos;
• paradižnik - en kos;
• kisla smetana - 100 gramov;
• česen - trije kosi;
• koper - ena veja;
• črna paprika (mleta) - trije grami;
• sončnično olje - dve žlici (žlice);
• jedilna sol - pet gramov.

Koraki kuhanja mesne pite

Najprej morate skuhati riž, odcediti tekočino in ga sprati pod hladno vodo. Nato mleto meso damo v globoko skledo. Nato ga je treba zmešati z rižem, soljo in poprom. Nato maso z rokami premešamo in jo za par ur postavimo v hladilnik.

Po tem morate pripraviti zelenjavo. Bučke je treba oprati, olupiti in narezati na dolge rezine ter malo soliti. Čebulo je treba odstraniti iz lupine. Po tem ga je treba razrezati na pol obročev. Sladko papriko je treba oprati, očistiti iz semen in narezati na rezine. Paradižniku olupite kožo. Nato jih je treba narezati na rezine. Nato v majhni skledi zmešajte kislo smetano, sesekljan koper, strt česen in vse dobro posolite. Nato v ponev vlijemo eno žlico sončničnega olja, jo segrejemo in v njej prepražimo čebulo do svetlo zlate barve.

Po tem lahko začnete sestavljati pito. Najprej damo bučke v pekač za mafine. Nato morate na vrh postaviti mleto meso z rižem. Nato v krogu položite plast ocvrte čebule, nato pa - papriko. Nato paradižnike damo na poper in jih zmešamo z mešanico kisle smetane in česna. Po tem morate bodočo pito na vrhu prekriti z robovi bučk, namazati z majonezo ali kislo smetanovo omako.

Potem ga je treba dati v pečico. Čas kuhanja je štirideset minut. Temperatura peke - 200 stopinj.

Sedaj vzemite torto iz pečice in pustite, da se torta nekoliko ohladi. Potem mora biti previdnoobrnite, okrasite z rezinami paradižnika in postrezite.

Pita iz bučk, kuhana v pečici, lahko postrežete s svežimi zelišči in zelenjavo. Ta jed bo všeč tako majhnim kot velikim članom vaše družine.

Seznam sestavin za pito s prigrizki

Ta recept nam bo pomagal odgovoriti na vprašanje, kako narediti enostavno pito z bučkami v pečici. Popoln je kot predjed. Za kuhanje so potrebni razpoložljivi in poceni izdelki:

• bučke - en kos;
• čebula - dva kosa;
• korenje - en kos;
• sojina omaka - pet žlic (žlic);
• maslo - pol pakiranja;
• pšenična moka - tri skodelice;
• namizna sol - ena žlica (čajna žlička);
• mleko - pol kozarca;
• soda - ena žlica (čajna žlička);
• jabolčni kis - ena žlica;
• česen - trije kosi;
• sveže zelenice - tri veje.

Način pite s prigrizki

Najprej morate pripraviti testo. Če želite to narediti, presejte dva kozarca moke in jo zmešajte s soljo. Po tem ga je treba podrgniti z maslom. Nato v posodo z moko in maslom vlijemo mleko. Nato morate sestavine zmešati z gašeno sodo.

Zdaj morate zamesiti gosto testo. Razdeliti ga je treba na dva dela, enega večjega in drugega manjšega, pokriti s folijo za živila in vstavitihladilnik za pol ure. Po tem morate pripraviti nadev iz bučk. Da bi to naredili, je treba zelenjavo oprati in posušiti. Nato je treba z njega odstraniti kožo in odstraniti jedro. Nato ga je treba naribati.

Potem morate naribati korenček, čebulo narezati na kocke, česen pretlačiti skozi stiskalnico. Nato je treba čebulo in česen prepražiti v ponvi in ji dodati nekaj lovorjevih listov. To bo zagotovilo okus po gobah.

Potem morate v ponev poslati korenje in bučke. Zelenjavo je treba dobro premešati in dušiti na srednjem ognju 8-10 minut. Ko izdelki postanejo mehki, jih je treba začiniti s poprom in česnom ter soljo. Poleg tega je treba v ponev vliti sojino omako ali kečap. Tudi sveža zelišča ne škodijo. Še 2-3 minute - in nadev lahko odstranite s štedilnika.

Zdaj se moramo vrniti na test. Najprej morate iz hladilnika vzeti večji kos. Razvaljamo ga in preložimo na pomaščen pekač ter razporedimo po celotni površini.

Potem morate namazati nadev in ga po vrhu prekriti z drugim kosom testa. Bolje je, da ga najprej naribamo in nastale kodre potresemo po celotni površini torte. Ta plast mora popolnoma prekriti nadev. Po vrhu peciva potresemo moko.

Zdaj bi morali torto poslati v pečico. Pečemo ga pri temperaturi 180-200 stopinj. Čas kuhanja - 15-20 minut.

Takoj ko je priboljšek zapečen, ga lahko vzamete iz pečice.

Tako je naša naribana bučna pita pripravljena v pečici. Recept s fotografijo bo pomagalobvladajte njegovo pripravo brez večjih težav.

Pohitite pita: katere sestavine potrebujete?

Pita z želejem iz bučk, kuhana v pečici, vsekakor poskusite. Lahko ga imenujemo enolončnica, vendar je njegova sestava še vedno bolj podobna pecivu.

Sestavine:

• bučke (bučke) - 500 gramov;
• smetana - 200 mililitrov;
• čebula - ena glava;
• moka - 140 gramov;
• sir - 100-120 gramov;
• jajca - 4-5 kosov;
• sol, poper, začimbe - po okusu;
• maslo – 30 gramov;
• rastlinsko olje - 30 gramov.

Postopek priprave želeirane pite

Najprej morate olupiti čebulo iz lupine. Nato ga morate narezati na tanke kroge. Nato naj zelenjava v ponvi rahlo porjavi.

Po tem se morate ukvarjati z bučkami. Biti morajo mladi - s tanko kožo in minimalnim številom semen. Temeljito jih je treba oprati in narezati na čiste tri milimetre debele rezine.

Potem stepite jajca skupaj s smetano, maslom in začimbami. Nato morate v maso nežno vliti moko in vse ponovno skrbno premešati. Nato morate v prihodnjo pito dati bučke in prepraženo čebulo.

Po tem je treba testo razporediti po pekaču. Najprej ga je treba namazati z oljem. Nato morate naribati sir in ga potresti po naši razkošni jedi, ki je enostavna za kuhanje.

Na tej stopnji pečicasegreti na 180 stopinj. Vanjo morate postaviti posodo s testom. Čas toplotne obdelave - 35-60 minut. Vse je odvisno od višine posode. Debelejše kot je pecivo, dlje se kuha.

Tako lahko v pečici spečete nenavadno lahko, dišečo in zelo zdravo pito z bučkami. Ta čudovita jed bo prišla prav za nepričakovan prihod gostov.

seznam hrane za polnjene pite

Potrebovali boste naslednje sestavine:

• bučke (majhne) - dva kosa;
• piščančje jajce - trije kosi;
• pecilni prašek - 10 gramov;
• moka - po okusu;
• paradižnik - en kos;
• česen - dva stroka;
• olje - dovolj za mazanje kalupa;
• nadev (klobase, šunka, gobe) - po okusu;
• sir - 100 gramov.

Pita z nadevom - kako kuhati?

Najprej morate bučke naribati na srednjem strganju. Po tem morate stepati tri jajca, jih soliti in poprati po okusu. Nato v zmes stisnemo dva stroka česna, vanjo stresemo pecilni prašek in dodamo moko. Konsistenca testa naj bo podobna masi za palačinke.

Nato pekač namastimo z oljem in nanj položimo peki papir. Nato morate testo vliti v posodo in nanj postaviti nadev. Prišli bodo kateri koli izdelki, glavna stvar je, da ne pretiravajte s sočno zelenjavo. Lahko naredijo testo preveč tekoče. Na primer, več kot en paradižnik se ne sme uporabljati kot polnilo.priporočljivo.

Po tem je treba bodočo torto dati v pečico, segreto na 180 stopinj. Čas kuhanja je približno pol ure. Pripravljenost je treba preveriti z zobotrebcem.

Na koncu je treba vroče pecivo posuti z naribanim sirom in vrniti v pečico za deset minut.

Jed je pripravljena! Recept za pito iz bučk v pečici vam bo pomagal obvladati skrivnosti njene priprave. Fotografija bo jasno pokazala pričakovani rezultat. Verjemite, porabljenega časa vam sploh ne bo žal. Vaš trud se bo lepo obrestoval.

Zdaj veš, kako speči pito z bučkami v pečici. Nastavite se v delovno razpoloženje in se pripravite na ustvarjanje kulinarične mojstrovine. Navsezadnje so bučke poceni, hkrati pa imajo edinstveno lastnost - odlično povezuje izdelke skupaj. Zato dela neverjetne pite in enolončnice. Dober tek!