Kalorična hrana - kako izbrati pravo dnevno prehrano za svoje telo

Kalorična hrana - kako izbrati pravo dnevno prehrano za svoje telo
Kalorična hrana - kako izbrati pravo dnevno prehrano za svoje telo
Anonim

Da bi ugotovili učinkovitost katere koli prehrane, morate najprej paziti na vsebnost kalorij v živilih in njihovo energijsko vrednost. Tako na primer svinjina, maslo, čokolada vsebujejo največjo količino maščobe. Energijska vrednost svinjskega mesa je tudi višja kot na primer puranje meso.

Kalorična vsebnost izdelkov
Kalorična vsebnost izdelkov

Upoštevati je treba, da vsebnost vode v živilih vpliva tudi na njihovo vsebnost kalorij. Na primer, dietetiki najpogosteje priporočajo zelenjavo in sadje, ki sta vodena, vendar ne vsebuje veliko ogljikovih hidratov.

Kalorična vsebnost rastlinskih proizvodov je nižja v primerjavi z živalskimi proizvodi. Poleg tega vlaknine, ki jih vsebujejo, pomagajo pri prebavi, saj upočasnjujejo absorpcijo ogljikovih hidratov in maščob.

Kolikšna bi morala biti vrednost kcal hrane na dan?

Danes to vprašanje skrbi marsikoga. In ker imajo vsi ljudje različne kazalnike višine, starosti, teže in vitalne aktivnosti, potem je v skladu s tem izbor izdelkovza prehrano bi morala biti tudi vsebnost kalorij drugačna.

Kalorična vsebnost izdelkov ima splošno sprejeta priporočila za njihovo uporabo. Torej naj bi moški srednjih let s hrano čez dan prejeli približno 3200 kilokalorij. Ženske so manjše - do 2500 kilokalorij. Pri sestavljanju dnevne prehrane za starejše je treba upoštevati njihov sedeči način življenja.

Kaj vpliva na človekovo porabo energije?

Kalorični kuhan piščanec
Kalorični kuhan piščanec

Vsi se zaradi dela ali telesne vzgoje počutimo utrujeni in pomanjkani energije. Uživanje hrane in način, kako jo telo absorbira, neposredno vpliva na človekovo stanje. Veliko pozornosti je treba nameniti tudi presnovi.

Vsebnost kalorij v živilih je zelo pomembna v našem življenju, zato so znanstveniki razvili posebne metode za hiter izračun specifične količine stroškov energije za ljudi, ki se ukvarjajo z različnimi dejavnostmi.

Razmislite o tem, ali v naši prehrani uživamo piščančje meso, ali je zdravo, kakšna je njegova kalorična vsebnost. To vprašanje najbolj zanima ženske, saj vedno razmišljajo o zdravju svoje družine.

kcal izdelki
kcal izdelki

Vedeti morate, da je za piščančje meso značilna precejšnja vsebnost beljakovin - 22,5%, pa tudi skoraj popoln nabor obstoječih aminokislin, potrebnih za normalno delovanje telesa. Vse to ga predvsem razlikuje od drugih vrst mesa. Tudi bogastvo piščanca je v precejšnji količinielementi v sledovih: magnezij, kalcij, kalij, selen, železo in drugi. In po vsebnosti fosforja piščanec ni slabši od morskih sadežev.

Vendar pa je treba povedati, da je piščančje meso lahko tudi škodljivo. To je razloženo z nepoštenostjo proizvajalcev. Uporaba antibiotikov in rastnih hormonov pri gojenju piščancev samo pokvari meso. Zato je pri pripravi bolje, da ga predhodno kuhate pet minut, nato pa prvo vodo odcedite, kar bo le izboljšalo njegovo kakovost in ne bo vplivalo na okus in kalorično vsebnost kuhanega piščanca.

Priporočena: