Najbolj zdrava živila: kaj so?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vsak sodoben človek si prizadeva narediti vse, da ohrani mladost in lepoto čim dlje. Zato ne preseneča, da se danes toliko pozornosti posveča pravilnemu življenjskemu slogu in uravnoteženi prehrani. Po branju tega članka boste izvedeli, kaj je vključeno na seznam zdravih živil.

Kaj mora biti zdrava hrana in kako jo pravilno kuhati?

Večina od nas se ne drži osnovnih priporočil nutricionistov, saj trdijo, da zdrava hrana stane veliko denarja. Vendar jih je danes mogoče kupiti po precej ugodnih cenah. Zato ljudem, ki nameravajo preiti na pravilno prehrano, ne bo treba dati levjega deleža svoje plače za nakup hrane.

Pomembna ni le izbira izdelkov, ampak tudi njihova pravilna uporaba. Ni dovolj le vedeti, katera (zdrava) živila naj bodo v vaši prehrani, poznati morate tudi vse osnovne tankosti njihove priprave. Skladnost s tehnološkim postopkom vam bo omogočila, da prihranite večino vitaminov, ki jih vsebujejo. Kar zadeva zelenjavo in sadje, jih je velikoPriporočljivo je jesti surovo. Pri dolgotrajnem kuhanju iz njih izginejo skoraj vse koristne snovi. Toda mleko, kupljeno za stekleničenje, je bolje prevreti, da uničimo bakterije, ki jih vsebuje.

Sadje in zelenjava

Morda so to najbolj okusna zdrava živila, katerih redna uporaba vam omogoča, da zaščitite lastno telo pred nekaterimi vrstami raka, divertikulitisom, srčnim infarktom in sivo mreno. Večbarvna zelenjava in sadje vsebuje ogromno vitalnih vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Strokovnjaki priporočajo vključitev več obrokov teh živil v vašo dnevno prehrano. Najbolj uporabne so banane, granatna jabolka, jabolka, kaki, citrusi in listnata zelenjava.

Tako česen ne zdravi le prehlada, ampak tudi redči kri. Pomaga tudi zniževati raven holesterola in normalizirati delovanje prebavnega sistema. Strokovnjaki priporočajo uživanje česna surovega in ga dodajate različnim jedem. Njegovega vonja se lahko znebite z meto, peteršiljem ali kavnimi zrni.

Banane so priznane kot eden najboljših virov kalija, ki je potreben za normalno delovanje živčnega sistema. Poleg tega vsebujejo naravne sladkorje, ki obnavljajo izgubljeno energijo. Ena banana zagotavlja več kot 15 % dnevne potrebe po magneziju, ki pozitivno vpliva na živčni in srčno-žilni sistem.

mlečni izdelki

Vsebujejo veliko dragocenostibeljakovine, prebavljive maščobe in zdrave sladkorje. Poleg tega so ta zdrava živila eden glavnih virov kalcija. Znanstveno je bilo ugotovljeno, da tisti, ki dnevno spijejo kozarec mleka, manj verjetno zbolijo za rakom na želodcu. Jogurt velja za še posebej koristnega, saj ga lahko uživajo tudi tisti, ki ne prenašajo laktoze. Naravni izdelek vsebuje zadostno količino triptofana, ki se ob zaužitju človeškega telesa pretvori v serotonin. Poleg tega bakterije, ki so prisotne v jogurtu, ugodno vplivajo na prebavni sistem in preprečujejo verjeten pojav malignih novotvorb v debelem črevesu.

Ribe

Morska hrana ni le okusna, ampak tudi zdrava hrana. Morajo biti prisotni v vsaki uravnoteženi prehrani. Večina sort rib vsebuje več kot 20 % lahko prebavljivih dragocenih beljakovin. Kulinarične in okusne lastnosti tega izdelka praktično niso slabše od mesa. Še posebej dragocena je morska riba, ki živi v mrzlih morjih. Rekorder po vsebnosti omega-3 maščobnih kislin je losos. Redno uživanje te ribe pomaga znižati raven holesterola. Poleg tega je ta izdelek priznan kot eno najučinkovitejših preventivnih sredstev proti depresiji in boleznim srca in ožilja.

Jagode in oreščki

To so najbolj zdrava živila, ker vsebujejo veliko dragocenih vitaminov. Torej so brusnice priznane kot pravo skladišče koristnegasnovi. To jagodičje vsebuje ogromno antioksidantov. Jagode veljajo za enega najboljših virov vitamina C. Redno uživanje tega jagodičja lahko izboljša stanje žil. Jagode vsebujejo zadostno količino fenolov in drugih koristnih snovi.

Oreščki vsebujejo veliko vitamina B, ki prispeva k normalizaciji srčno-žilnega sistema, in selena, ki pomaga v boju proti depresiji. Še posebej veliko ga najdemo v brazilskih oreščkih. Nič manj koristni niso orehi, ki prispevajo k normalizaciji delovanja črevesja. Ti zdravi izdelki za moške so zelo koristni. Pogosto jih priporočajo za spodbujanje možganske aktivnosti, stresa in motenj spanja.

zrna

Rjavi riž, bogat s selenom, pomaga zmanjšati tveganje za številne bolezni. Ta izdelek velja za dober vir antioksidantov, naravnih olj, tiamina, bakra, magnezija, cinka in mangana. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin rjavi riž ugodno vpliva na prebavni trakt.

Ovseni kosmiči ne pomagajo le znebiti nekaj odvečnih kilogramov, ampak pomagajo tudi zmanjšati holesterol. Poleg tega ta izdelek pomaga povečati imuniteto in normalizirati delovanje srčno-žilnega sistema.