2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Stare tradicije se ne pozabljajo in se prenašajo iz roda v rod. Torej, na svetel praznik Kristusovega vstajenja ne gre brez velike noči - jedi iz skute, katere fotografija je videti zelo privlačna. Nekatere hostese so obdržale celo starega lesenega čebelarja, ki ga je podedovala od babice, čeprav se danes uspešno proizvajajo in naprodaj na voljo sodobni primerki takšnih.
Skutni velikonočni recept, ki so ga uporabljali naši predniki, je vključeval mastne naravne izdelke: domačo skuto in kislo smetano, vrhunsko maslo. Prava velika noč mora biti, tako kot prej, zelo mastna in sladka ter pripravljena po posebni tehnologiji. A danes se je pojavilo veliko novih receptov, ki so bolj v skladu s sodobnimi možnostmi, velikonočna uniforma pa se ne uporablja tako pogosto. Običajno ga nadomestimo s cedilo ali pa skutno maso preprosto obesimo v gazo. Naš obrok bo skuhan v pecivu.
recept za velikonočno skuto
Zanjo boste potrebovali kilogram domače skute, 300 gramov masla, pol do dva kozarca goste kisle smetane, 5 jajc, paket vanilijevega sladkorja, kozarec peska ali prahu. sladkorja, pol kozarca sesekljanegamandlji, quiche-mish neobvezno.
Skuto in maslo zdrgnite skozi cedilo, v nastalo maso dajte kislo smetano in premešajte. Dodamo jajca eno za drugim, pristavimo na štedilnik, nenehno mešamo. Takoj, ko začne vreti, odstavimo s štedilnika, postavimo na hladno. Ko se ohladi, dodamo sladkor v prahu ali pesek, vanilijev sladkor, mandlje in quiche, dobro premešamo.
Pasochnitsu pokrijemo z gazo, prepognjeno v več plasteh, in jo damo v dovolj ozek krožnik, da stoji stabilno in tam odteka tekočina. Skuto damo v škatlo za pecivo, jo pokrijemo z robovi gaze, na vrh položimo zatiranje. Odstranite za približno en dan v hladilnik.
Sura velika noč
Ponujamo še en velikonočni recept iz skute. Potrebne sestavine: približno kilogram skute, 400 gramov masla, 4 jajca, dve skodelici vanilijevega sladkorja, skodelica in pol težke smetane, sesekljano kandirano sadje, rozine.
Maslo stepemo do bele barve s štirimi rumenjaki, ki jih je treba uvajati postopoma, in s sladkorjem v prahu. Skuto pretlačimo skozi cedilo, zmešamo z maslom, dodamo kozarec smetane, vse skupaj dobro zmeljemo. Dva beljaka stepemo s preostalo smetano in jih zmešamo s skuto. Ostaja še dodati rozine in kandirano sadje. Skuto damo v kalup pod stiskalnico in jo za en dan postavimo na hladno.
čokoladna velika noč
Morda bo komu všeč velikonočni recept iz skute s čokolado. Najprej morate kilogram skute in 200 gramov masla obrisati skozi sito, dodati dvakozarci maščobne debele kisle smetane, kozarec smetane, dva kozarca vanilijevega sladkorja, 200 gramov naribane čokolade. Temeljito vtrite do gladkega, da ni čokoladnih zrnc. Po tem prenesite na pastir.
Receptov za to jed je veliko. To je kraljevska velika noč (krema in surova), mandljeva, kremasta, s kondenziranim mlekom, sadjem, jogurtom, limono, marelico, oreščki, sezamom, sirom, sadnim želejem in številnimi drugimi - na splošno lahko skuha, kdor ima rad.
Priporočena:
Cherry marshmallow: recept naših prababic
Nezasluženo pozabljena poslastica, ki se lahko kosa s sodobnimi sladkarijami. Kako narediti češnjev marshmallow doma, je opisano v tem članku
Znaki dobre skute. Najboljše znamke skute
Skuta je zelo zdrav mlečni izdelek, ki vsebuje veliko količino mineralov in vitaminov. Vendar pa pri izbiri tega izdelka ne pozabite, da je uporaben le tisti, ki je narejen na osnovi naravnih sestavin. Kako izbrati dobro skuto v trgovini in na trgu. Kakšne lastnosti mora imeti?
Okusne palačinke z mlekom. Recepti mam in babic
Palačinke so tradicionalna ruska jed. Recepti in načini priprave te ljudske dobrote se prenašajo iz roda v rod. Pripravljeni so bili za praznike in vključeni v vsakodnevno prehrano. Goste so pričakali s palačinkami. Ti delikatni izdelki iz testa so bili sestavni del vsake pogostitve. V glavnem so pripravljeni na osnovi mleka ali mlečnih izdelkov (kefir, kislo mleko). Nič ni lažjega kot narediti palačinke z mlekom. Vsaka gospodinja pozna recept
Dracena: recept naših babic
Dracena je nezasluženo pozabljena jed, ki ponovno pridobiva na popularnosti. Poskusimo tudi! V tem članku vam bomo podrobno povedali, kako in iz česa kuhati dracheno
Kaj je uporaba skute za moške: koristi skute, pozitiven učinek na telo, recepti, kalorije, indikacije in kontraindikacije
Skuta je izdelek, ki že dolgo slovi po svojih koristnih lastnostih. Ta poslastica, ljubljena že od otroštva, je ugodna za telo tako kot samostojen izdelek kot v kombinaciji z medom, jagodami, sadjem in zelenjavo. Kaj je koristna skuta za moške? Ali je mogoče z njegovo uporabo rešiti zdravstvene težave?
