Kavni sirup doma
Kavni sirup doma
Anonim

Sirupi so odličen dodatek k sladicam ali mlečnim napitkom. Vendar ne zapravljajte denarja in ga kupujte v trgovini, saj je bolje, da dodatek naredite sami doma.

Kavni sirup je pripravljen zelo preprosto in s tem opravilom se lahko spopadejo tudi kuharji začetniki. Spodaj lahko najdete recept in ugotovite, katere jedi in pijače so najboljše za dodajanje tega neverjetno okusnega preliva.

recept za kavni sirup

Ta recept je morda najpreprostejši od vseh, ki obstajajo. Vendar pa je najpomembnejši pogoj za pripravo kavnega sirupa - kava mora biti naravna. Najbolje je izbrati fižol najmočnejšega pečenja. Torej, za kuhanje boste potrebovali:

  • 250 mililitrov močne kave;
  • 800 gramov sladkorja;
  • 2 vrečki vanilijevega sladkorja.

Najprej morate v ponvi zmešati kavo in sladkor, postaviti na počasen ogenj in zavreti. Ko se začnejo pojavljati mehurčki, je treba ogenj zmanjšati na minimum in mešanico držati petnajst minut. Tekočino občasno premešajte, da se ne prime na stene posode.

Vrednoupoštevajte, da če tekočina v ponvi zavre ali se pena dvigne, je temperatura previsoka. V tem primeru odstavimo sirup z ognja, zmes dobro premešamo, ogenj še zmanjšamo in ponev postavimo nazaj na štedilnik.

recept za kavni sirup
recept za kavni sirup

Zadnjo minuto vrenja sirupu dodamo vanilijev sladkor in ponovno dobro premešamo. Nato morate končni sirup vliti v posodo, ki jo je mogoče tesno zapreti. Za to so najbolj primerne steklenice s tesno prilegajočim se pokrovom. Po ohladitvi je treba sirup shraniti v hladilniku. Če ga nameravate uporabiti takoj, ga ni treba vliti v steklenico. V tem primeru lahko sirup dodate gotovim jedem, koktajlom ali drugim pijačam.

Kam lahko dodam sirup?

Okus kave se odlično ujema z vanilijevim sladoledom. Zato lahko sladico damo v sklede in prelijemo s sirupom.

Ta preliv lahko dodate mlečnemu napitku. Omeniti velja, da je ta pijača zelo enostavna za pripravo - v mešalniku morate zmešati kepico sladoleda, 200-300 mililitrov mleka (po želji lahko dodate polovico banane). Pijačo vlijemo v kozarce in ji dodamo kavni sirup. Milkshake bo všeč vsem družinskim članom, zlasti otrokom. Zato ne zamudite priložnosti, da zadovoljite svoje gospodinjstvo.

domači kavni sirup
domači kavni sirup

Ta sirup lahko dodate navadnemu mleku. Na primer, na vroč poletni dan lahko kuhate precej preprostokoktajl - v kozarcu zmešajte nekaj ledenih kock, dodajte približno 40 mililitrov kavnega sirupa in vse prelijte s pasteriziranim mlekom.

Sklep

Domači kavni sirup je odlična alternativa prelivom iz trgovine. Če ga kuhate doma, ste lahko prepričani, da ne vsebuje škodljivih nečistoč ali ojačevalcev okusa.

recept za kavni sirup
recept za kavni sirup

Vendar ne pozabite, da kavni sirup ni shranjen dolgo - največ dva tedna, medtem ko je treba posodo zapreti in hraniti v hladilniku.

Priporočena: