2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Sadje je nepogrešljiv element prehrane, saj človeku zagotavlja organske kisline, s katerimi se ohranja ravnovesje v prebavnem sistemu. Ti viri življenja aktivno preprečujejo pojav in širjenje neželenih prostih radikalov v telesu, kar vodi do staranja in izgube elastičnosti kožnih celic. Zato zdravniki priporočajo uporabo dišečih sadežev ne samo v notranjosti, ampak tudi za izdelavo mask iz njih.
Največ vitaminov je koncentriranih v zgornjih plasteh sadja: olupite, olupite. Zato sadja s čisto površino ni mogoče rezati. Kot je navedeno, je zjutraj bolj koristno uporabiti sadje na začetku, medtem ko glavne prehrambene izdelke - približno 20 minut kasneje. Ponoči ne morete jesti sočnega sadja, saj lahko to povzroči neželeno fermentacijo v črevesju, namesto dobrega pa boste dobili škodo.
Sadje je razdeljeno v določene skupine. Vsak od njih na podlagi barve združuje sadje, ki ima dragocene hranilne lastnosti, ki so lastne samo njim. Zato človeška prehranamora vsebovati plodove različnih vrst. Torej, glede na barvo se določijo naslednje skupine plodov: rdeča, oranžna, zelena, lila, rumena in belo-rjava.
Skupina rdečega sadja združuje lubenico, rožnato grenivko in jagode. Vsebujejo visoko koncentracijo karotenoidov, ki upočasnjujejo oksidacijski proces. Zahvaljujoč njim se ustavi razvoj rakavih tumorjev, preprečimo pa tudi bolezni srca in ožilja. Rdeče sadje je treba jesti sveže in po možnosti ne zastarele.
Predstavniki oranžne skupine sadja - mango in marelice. Bogati so z beta-karotenom. To je snov, ki prispeva k tvorbi vitamina A, ki vpliva na ostrino vida. Karoten je tudi dober antioksidant.
Iz zelene skupine sadja velja izpostaviti avokado in zelena jabolka. Ti plodovi vsebujejo klorofil, elemente v sledovih – kalcij, kalij, magnezij – in veliko količino prehranskih vlaknin, ki izboljšujejo prebavo. Klorofil lahko prepreči nastanek raka. Po mnenju nutricionistov je sadje bolje jesti surovo.
Lila združuje slive, grozdje, borovnice, robide. Vsebujejo antioksidante, ki preprečujejo nastajanje krvnih strdkov. Pomagajo pri učinkovitem boju proti patogenom, pomagajo upočasniti staranje živih celic v telesu. Kuhanje zmanjša njihovo hranilno vrednost, zato je to sadje najbolje jesti surovo.
Rumeni sadeži so jabolka, melona, ananas, breskve. rumenaskupina vsebuje številne flavonoide. Te organske snovi aktivirajo prebavo, imajo antibakterijske in antioksidativne lastnosti.
In končno, belo-rjava skupina vključuje belo, bež in rjavo sadje: banane, datlji, bela melona, hruška z rjavo kožo. Snovi alicin in selen, ki jih vsebujeta, sodelujeta pri podpiranju delovanja srca, zniževanju ravni neželenega holesterola v krvi.
Različne skupine sadja v vaši dnevni prehrani – ključ do zdravja! Sadna dieta je pot do vitke postave!
Priporočena:
Novo iz skupine Chupa Chups ("Chupa Chups") - čokoladna kroglica
Otroci pri nas so pred kratkim dobili novo zabavo podjetja Chupa Chups - čokoladno kroglico z izvirnim presenečenjem v notranjosti v obliki miniaturne igrače. Vsak od njih je junak enega od znanih animiranih filmov, ki jih imajo otroci tako radi
Katere so restavracije z Michelinovimi zvezdicami in v katere bi morali obiskati?
Michelinov vodnik po restavracijah je postal znan po vsem svetu. Katere ustanove izpostavlja med drugimi in zakaj?
Kompot je okusen! Recepti za kompote iz sadja, jagodičja in suhega sadja
Kompot je sladka prozorna pijača, kuhana iz svežih, zamrznjenih ali posušenih jagod in sadja. Ima bogato vitaminsko-mineralno sestavo in je pripravljena po več različnih receptih, o najboljših med katerimi bomo govorili v današnjem članku
Sladkarije iz suhega sadja. Kako narediti večbarvne bonbone iz suhega sadja
Sladkarije iz suhega sadja so poslastica, ki jo je enostavno narediti, ki razbija stereotip, da slastne sladkarije ne morejo biti dobre za telo. Konec koncev, osnova takšnih izdelkov vključuje izdelke, ki vsebujejo veliko količino mineralov in vitaminov. To še posebej velja spomladi, še posebej, če ste srečna mama in vaš dojenček nenehno potrebuje sladkarije
Ogljikovi hidrati: pomen, na katere skupine se delijo ogljikovi hidrati in njihova vloga v človeškem telesu
Ogljikovi hidrati so eden najpomembnejših elementov, potrebnih za vzdrževanje optimalnega stanja človeškega telesa. To so glavni dobavitelji energije, sestavljeni iz ogljika, vodika in kisika. Najdemo jih predvsem v rastlinskih proizvodih, in sicer sladkorjih, pekovskih izdelkih, polnozrnatih in žitnih žitih, krompirju, vlakninah (zelenjava, sadje)
