2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Moj mož obožuje ribolov in vse leto polni družino z rečnimi ribami. In imam ogromno možnosti kuhanja. Želim pokazati recept za orada. V ponvi ocvremo sveže ujete ribo. Tako pripravljena jed vas bo navdušila z odličnim okusom.
Klasični recept za orada
Glavne sestavine:
- orada (trije trupi);
- sol;
- začimbe po okusu (lahko posebne za ribe);
- rastlinsko olje;
- moka.
Tehnologija kuhanja
Najprej bomo ribe očistili iz luščine in jo iztrebili. Pazite, da odstranite škrge. Temeljito operite, odstranite film znotraj trebuha. Nato povaljamo v moki. Segrejte ponev, nalijte rastlinsko olje. Takoj, ko se segreje, posolite in položite orada. Popecite na obeh straneh, da nastane zlata skorjica. Nato sesekljamo čebulo in potresemo z orado. Ogenj zmanjšajte na minimum. Pražimo deset minut. Kot lahko vidite, je recept za pripravo orada precej preprost. Ocvrta riba je dobra in je samostojna jed. Razmislite o drugi možnosti kuhanja.
Kuhanje v pečici
Recept za orada z zelenjavo
Glavne sestavine:
- orada (1 kg);
- krompir (1 kg);
- lok;
- poper;
- maslo;
- tri čebule;
- sol;
- korenček;
- voda.
Tehnologija kuhanja
Ribo očistite in iztrebite. Natremo s soljo. Trupe potopite v moko in položite na pekač. Nalijte malo vode in vanjo dajte koščke masla. Krompir, čebulo, korenje narežemo in položimo okrog orade. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pecite približno eno uro.
Orada iz folije: recept
Glavne sestavine:
- ribe (500 gramov);
- paradižnik;
- sol;
- ajda;
- črni poper;
- sladka paprika;
- limona;
- en korenček;
- ena žarnica;
- peteršilj;
- rastlinsko olje;
- folija za živila.
Tehnologija kuhanja
Prva pot. Zavremo ajdo. Vmes bomo ribe drobili. Nato ga speremo v hladni vodi. sol Čebulo, peteršilj, korenje drobno sesekljamo in vse skupaj prepražimo na olju. Nato ocvrti zelenjavi dodamo ajdo. Vse zmešajte. Orada nadevamo z zelenjavno mešanico. Ko končate, ribe zavijte v folijo. Robove previdno pritisnite. Položite na pekač in za približno štirideset minut postavite v pečico. Kot prilogo lahko postrežete dušeno ali svežo zelenjavo.
Druganačin. Očiščenega orada natremo s soljo in poprom. Paradižnik operemo in narežemo na rezine. Sesekljajte čebulo in koper. Limono ožamemo neposredno na orado. Na pekač položite folijo, namažite z rastlinskim oljem. Nato začnemo polagati plast paradižnika, potresemo z zelišči in na vrh položimo orade. Na ribe položite preostale paradižnike. Ponovno pokapajte z limoninim sokom. Na vrhu pokrijemo s folijo. Povežite robove. Pustite petnajst minut, da se marinira. Ko je čas potekel, pecite štirideset minut v pečici. Končano orada položite na krožnik in postrezite s kuhanim krompirjem in zelišči.
recept z oradami na žaru
Glavne sestavine:
- orada (dva kosa);
- sojina omaka;
- zeleni;
- sezamovo olje;
- sol;
- zavijanje za hrano;
- rezanci;
- lok;
- poper.
Tehnologija kuhanja
Olupljeno ribo damo v skodelico, prelijemo s sezamovim oljem in sojino omako. Zaprite s folijo za živila. Postavimo na hladno. Namakajte dve uri. Medtem skuhamo rezance. Nato orada položimo na rešetko žara in pražimo pet minut na obeh straneh. Prepražimo čebulo. Jed pripravimo za serviranje. Rezance damo na orade in potresemo s čebulo in zelišči. Vse je pripravljeno!
Dober tek!
Priporočena:
Recept za Charlotte v mikrovalovni pečici. Najboljši recepti
Charlotteka je okusna, krepka, a cenovno ugodna sladica, ki se hitro speče. Navajeni smo, da je kuhan v pečici, vendar obstaja recept za charlotte v mikrovalovni pečici. Ta tehnika ne bi smela stati v mirovanju - treba je v celoti uporabiti njene "zmožnosti". In naša jabolčna pita v njej ni nič slabša - kuhajte jo, da se prepričate sami
Lisičke v kisli smetani - izberite najboljši recept
Jedi iz lisičkov imajo nepozaben okus. Kot vse druge gobe lahko lisičke kuhamo v različnih oblikah: dušene, ocvrte, pečene, vključene v solate, nadeve za pite in pite ter iz njih kuhamo prve jedi. Lisičke s kislo smetano imajo nenavadno nežen okus. O njem bomo govorili v članku. Razmislite o več možnostih jedi, od katerih je vsaka nedvomno okusna
Najboljši recept za lavaš solato: predjed za vse priložnosti
Kaj je univerzalni recept za solato v pita kruhu? Na to vprašanje je težko odgovoriti, saj ima vsaka gostiteljica svojega. Ja, in improvizacije pri kuhanju so le dobrodošle
Hladno dimljena postrv: priprava rib, recept, kuharski nasveti. Kateri generator dima je najboljši za hladno dimljenje postrvi
Hranljiva, izjemno okusna in izjemno zdrava riba s prijetnim rožnatim mesom se uporablja za pripravo okusnih solat in prigrizkov. V prekajeni obliki je zelo priljubljena med amaterji. Poznavalci menijo, da je hladno dimljena postrv še posebej okusna in zdrava. Samostojno kuhano poslastico mnogi imenujejo zares kraljevska jed. Na žalost prvi poskusi hladnega kajenja tega čudovitega izdelka niso vedno uspešni
Najboljši recept za kremo doma: sestava, način kuhanja in ocene
Klasični recept za domačo kremo - kako narediti testo, smetano in premaz, nasveti in triki
