Torta Minnie Mouse: nasveti za izdelavo mastike in okrasnih figuric

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Torte iz sladkorne mastike so v zadnjem času zelo priljubljene. To je posledica neverjetno privlačnega videza in prijetnega okusa slaščic. Takšno torto lahko naredite z lastnimi rokami ali naročite pri strokovnjaku. Peka za otroške počitnice je še posebej priljubljena, še posebej, ker lahko iz mastike oblikujete karkoli. Torta "Minnie Mouse" je odlična rešitev za rojstni dan mlade princese. Možnosti dekoracije je veliko: od gladke površine s podobo ljubke miške, ki se konča z obsežnim slaščičarskim izdelkom, okrašenim s figurico Minnie.

Delo s sladkorno mastiko

Ni presenetljivo, da je iz mastike mogoče dobiti čudovite figure in tridimenzionalne okraske, saj je izdelek neverjetno podoben plastelinu. Edina pomembna razlika je hitro sušenje mastike na prostem, zato jo je priporočljivo hraniti v vrečah ali živilski foliji. Torta "Minnie Mouse" iz mastikebo razveselila ne samo deklico, ampak tudi presenetila vse goste. Glavna stvar je, da odgovorno pristopite k procesu kuhanja in opravite vse delo čim bolj previdno. Upoštevati je treba, da pri delu z zadevnim izdelkom ne smete dovoliti, da pride v stik z vodo, saj se mastika nagiba k raztapljanju in pušča madeže.

Mastiko lahko zelo hitro pobarvate v kateri koli barvi, vendar je jemanje barvil v obliki gela ali paste strogo prepovedano. "Material" je treba gnetiti, dokler ne dobimo elastične mase, v samem središču naredite majhno vdolbino. Nato v narejeno luknjo z zobotrebcem nanesite malo suhe barve. Po mešanju boste dobili čudovito enotno barvo. Torta "Minnie Mouse" je narejena v rožnatih, belih in rdečih odtenkih.

Priprava mastike za kiparjenje figuric

Kot okras za torto za dekle je idealna junakinja znane Disneyjeve risanke. Do danes je za nakup na voljo veliko možnosti za te slaščičarske izdelke. Torto "Minnie Mouse", katere fotografija ene od možnosti je predstavljena spodaj, lahko kuhate sami. Najbolje je, da izberete piškotne torte in jih kuhate po standardnem receptu. Za mastiko boste potrebovali naslednje:

• nekaj kapljic alkohola (žganje ali konjak);
• kondenzirano mleko - 200 g;
• mleko v prahu - približno 150 g;
• limonin sok - približno 3 čajne žličke;
• sladkor v prahu - ne več kot 200 g.

Prah v kombinaciji z mlekom v prahuin presejano. Previdno vlijemo kondenzirano mleko in gnetemo mastiko, dokler ni gladka in elastična. Koristni namig: Če je izdelek preveč drobljiv, dodajte limonin sok. Mastika je z barvilom obarvana v vnaprej izbrano barvo. Torta "Minnie Mouse" temelji na pečenih tortnih slojih in dobro pregnetenem fondantu, iz katerega je sestavljena nagajiva miška.

Minnieine možnosti

Kakšne so možnosti, da narediš očarljivo dekle Mickey Mouse? Lahko je samo glava z ušesi, gobec z velikim lokom, samo ravna slika na tortah ali tridimenzionalna figurica. Za slednjo možnost je potrebno junakinjo oblikovati iz ločenih kosov: nog, rok, glave in trupa. Poleg tega ne smemo pozabiti na obleko, čevlje in lok. Barve so lahko različne: rumena, rdeča, roza in seveda črno-bela.

Če želite izklesati figurico, da bi bila torta Minnie Mouse bolj spektakularna, lahko nalogo poenostavite tako, da preskočite korak oblikovanja mišjih nog. Če želite to narediti, morate samo okrasiti Minnie s puhastim obsežnim krilom (figura na torti je v sedečem položaju). To bo zagotovilo stabilnost. Glavna stvar je, da je treba vse dodatke in oblačila dodati nazadnje, kot so ušesa. Glava je pritrjena na telo z zobotrebcem.