2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kuhanje mornarskih rezancev traja malo časa. Vendar pa je rezultat zelo okusna in zadovoljiva jed, ki bo všeč ne le odraslim, ampak tudi otrokom. Po najpogostejši različici so pomorske testenine neke vrste ruski analog italijanskega bolonjeza. To jed lahko kuha vsak. Poleg tega obstaja ogromno različic, kar vam omogoča, da izberete recept po svojem okusu.
Kaj naj bo mleto meso
Za pripravo mornarskih rezancev lahko uporabite skoraj vsako mleto meso: puranje, piščanec, svinjina, govedina ali mešano. Po potrebi lahko pripravite vegetarijansko jed. V tem primeru lahko meso nadomestimo s sojo.
Mlete rezance je bolje narediti sami, kot pa da jih kupujete v trgovini. To vam bo omogočilo kuhanje okusne jedi. V tem primeru mesa ni treba spuščati skozi mlinček za meso. Z nožem ga lahko drobno sesekljate. Tako bodo mornarski rezanci bolj izvirni.
Klasični recept
Za pripravo klasičnih mornarskih rezancev boste potrebovali:
- 200 gramov testenin.
- 200 gramov poljubnega mletega mesa.
- Glava čebulelok.
- Poper in sol po okusu.
- Rastlinsko olje.
Začnite kuhati
Kuhanje pomorskih rezancev se mora začeti s pripravo hrane. Najprej morate skuhati testenine, pri čemer upoštevate pravila in zahteve, navedene na embalaži. Čebulo je treba olupiti in nato drobno sesekljati na kocke. Pripravljeni izdelek je treba ocvrti do zlato rjave barve v rastlinskem olju. Čebuli je treba dodati mleto meso. Izdelke je treba ocvrti. V tem primeru je treba mleto meso nenehno mešati, da se razbije na manjše koščke.
Cvrtju je treba dodati začimbe in sol, nato pa gotove testenine. Jed dušite približno pet minut na majhnem ognju. Pripravljene mornarsko rezance z mletim mesom običajno postrežemo s paradižnikovo omako in naribanim sirom.
paradižnikov recept
Za kuhanje boste potrebovali:
- 400 gramov mletega govejega in svinjskega mesa.
- 300 gramov testenin.
- 2 piščančji jajci.
- 2 čebuli.
- 30 mililitrov rastlinskega olja.
- 4 žlice paradižnikove omake.
- Začimbe in seveda sol.
Kako kuhati mornarske rezance s paradižnikom
Za začetek morate mleto meso in eno glavo čebule sesekljati skozi mlinček za meso. Končano sestavo damo v rastlinsko olje, segreto v ponvi, in rahlo prepražimo. Po tem morate v posodo naliti malo tople vode in vse temeljito premešati. Pogasitimleto meso je potrebno pet minut pod pokrovom. V tem primeru vam izdelkov ni treba mešati. To je treba storiti, ko voda zavre.
V ponev k mletemu mesu morate dati še eno glavo čebule, ki ste jo predhodno olupili in nasekljali. Tu je treba dodati tudi sol in začimbe. Sestavine dobro premešamo in dušimo pod pokrovom, dokler čebula ni popolnoma kuhana. Ko mleto meso postane rožnato, vanj stresemo surova jajca. Izdelke je treba mešati zelo hitro. V nasprotnem primeru se jajca ne bodo imela časa mešati z mletim mesom in vzeti grudice.
Cvrtju dodamo paradižnik in dušimo približno minuto. Testenine je treba skuhati in jih nato dodati mletemu mesu. Za dobro premešanje izdelkov lahko posodo pokrijemo s pokrovom in dobro pretresemo.
Na koncu
Fleet rezanci so edinstvena jed, ki jo lahko popestrimo z zelenjavo, kot so paradižnik, paprika. Seveda je sporno, kateri recept je klasična različica. Mnogi verjamejo, da so to testenine, kuhane z enolončnico, za nekoga pa z mletim mesom. Postopek kuhanja se v obeh primerih ne spremeni. Toda okus jedi je drugačen.
Priporočena:
Tehnologija za izdelavo viskija doma
Zagotovo ni takega alkoholnega izdelka, ki ga domači mojstri ne bi mogli pripraviti na rokodelski način. Viski je ena takih vrst alkoholnih pijač. Seveda pa na okus »žive vode«, kot se temu napitku tudi reče, vpliva kraj, kjer je narejena. Vendar pa je po mnenju strokovnjakov tehnologija izdelave viskija v različnih državah skoraj enaka. To alkoholno pijačo lahko pripravite doma. O tehnologiji izdelave viskija doma se boste naučili iz tega članka
Torta Minnie Mouse: nasveti za izdelavo mastike in okrasnih figuric
Torte iz sladkorne mastike so v zadnjem času zelo priljubljene. To je posledica neverjetno privlačnega videza in prijetnega okusa slaščic. Takšno torto lahko naredite z lastnimi rokami ali naročite pri strokovnjaku. Peka za otroške počitnice je še posebej priljubljena, še posebej, ker lahko iz mastike oblikujete karkoli. Torta "Minnie Mouse" - odlična rešitev za rojstni dan mlade princese
Vrste kitajskih rezancev: imena
V našem članku si bomo ogledali različne vrste kitajskih rezancev. Te informacije bodo koristne za tiste, ki imajo radi hitro hrano in želijo eksperimentirati z novimi sestavinami
Vrste rezancev, sestava, načini kuhanja, kalorije
Vrste rezancev, ki so danes priljubljene testenine, so zanimive za poznavalce tuje kulinarike. Ta izdelek se sam po sebi razlikuje od ostalih v svoji kategoriji z edinstveno obliko. Trakovi iz pšeničnega, riževega, ajdovega in fižolova testa so enostavni za pripravo doma in jih z velikim veseljem uživajo vsi družinski člani
Juha iz piščančjih rezancev: recepti za kuhanje
Piščančja juha z rezanci je okusna in zdrava prehranska jed, zahvaljujoč kateri se lahko pravočasno pogrejete in se izognete prehladom, obnovite moč in se znebite znakov alkoholne zastrupitve. Priprava te jedi ima svoje skrivnosti, po katerih lahko pripravite pravo, dišečo in prozorno piščančjo juho
