Slasten in izviren recept za solato iz morskih alg: značilnosti kuhanja in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-02 16:27

Receptov za solate iz morskih alg je na voljo v izobilju. Nič ni presenetljivo. Vsi ne marajo že pripravljenega zelja v pločevinkah. Vsakdo ne more uporabiti tudi že pripravljenih kupljenih solat s tem uporabnim izdelkom. In morate jesti morske alge, saj vsebujejo res veliko uporabnih snovi. Če imate doma kozarec zelja v pločevinkah, lahko vedno srečate goste s polno oborožitvijo. Samo dodajte jajce ali sir in dobite zanimivo in preprosto solato.

Kaj je uporaba morskih alg?

Alge ali morske alge so alge. Uporabljajo jih že dolgo. Jemo ga lahko surovo, vloženo ali kuhano. Pogosto iz njega pripravljajo juhe, solate in glavne jedi. Omeniti velja, da je kalorična vsebnost takšnega zelja le pet kilokalorij na sto gramov, kar veseli tiste, ki spremljajo svojo težo. Omeniti velja, da so koristne lastnosti alg res impresivne. Uporabašestdeset gramov zelja na dan pomaga preprečiti pomanjkanje joda v telesu. Zato se morske alge priporočajo tistim, ki se pripravljate na izpite ali imate težave s ščitnico.

Mnogi vegetarijanci obožujejo alge zaradi velike količine vitamina B_{12, ki ugodno vpliva na delovanje jeter. Uporaba morskih alg vam omogoča, da se odrečete jajcem in mleku. Tudi alg pomaga krepiti krvne žile, kar je koristno za tiste, ki imajo težave s srcem. Po ocenah redna uporaba morskih alg resnično pomaga povečati koncentracijo, normalizira presnovo in krepi srčno mišico.}

Najpreprostejša možnost solate

Če želite pripraviti tako hitro možnost, morate vzeti:

• eno kuhano jajce;
• konzervirano zelje;
• pol čebule;
• majoneza in kisla smetana v enakih delih.

Recept za solato iz konzerviranih morskih alg je kot nalašč za hitro dobrodošlico. Izdelki so preprosti, solata pa okusna in izvirna.

Kuhano jajce na drobno narežemo, lahko tudi naribamo. Čebulo narežemo na majhne kocke. Morske alge razporedimo v cedilo, pustimo, da tekočina odteče. Vse sestavine zmešamo, začinimo s kislo smetano in majonezo. Postrezite ohlajeno. Tudi izbirčnim otrokom bo všeč ta preprost in okusen recept za solato iz morskih alg.

Solata s suhim zeljem

Za pripravo tega recepta za solato z morskimi algami injajce za vzeti:

• 50 gramov posušenega zelja;
• šest jajc;
• dva stroka česna;
• sol in poper;
• majoneza;
• dve čebuli.

Najprej morate skuhati zelje. Da bi to naredili, ga prelijemo z vročo vodo in kuhamo štirideset minut na srednjem ognju. Nato sperite s hladno vodo in pustite, da se posuši. Mnenja mnogih gospodinj pravijo, da ima posušeno zelje drugačen okus. Nekateri ne sprejmejo različice v pločevinkah po zaužitju posušenih alg.

Kako narediti solato

Gotovo zelje narežemo na trakove majhne dolžine. Jajca so kuhana. Vsako razdelimo na rumenjak in beljakovine. Polovico beljakovin pustimo za okrasitev solate. Ostalo narežemo na majhne kocke in pošljemo v zelje. Čebulo narežemo na tanke pol obroče in poparimo z vrelo vodo, nato pa speremo s hladno vodo. Tako bo čebula postala slajša, znebi se grenkobe. Vse premešamo, stisnemo česen, dodamo majonezo. Solato z algami in jajcem, katerega recept je opisan zgoraj, namažite na krožnik, oblikujte majhno kupolo. Po vrhu potresemo z naribanimi rumenjaki. Okrasite s polovico beljakovin in zelenjavo po želji.

Solata z rakovimi palčkami

Za pripravo rakovice z morskimi algami morate vzeti:

• konzervirana koruza;
• 200 gramov zelja;
• 150 gramov rakovih palčk;
• dve kuhani jajci;
• pol čebule;
• majoneza in sol.

Ta solata je tudi hitro pripravljena. Morske alge v pločevinkah lahko uporabite tako, da iz njih odlijete tekočino. Kakšne so značilnosti uporabe konzerviranega zelja? Po mnenju tistih, ki jo redno uporabljajo, se morate vedno znebiti tekočine, sicer bo solata postala kot sluz.

Kuhanje recepta

Kaj je v tem receptu za solato? Morske alge, rakove palčke in koruza. Pravzaprav so vsi ti izdelki že pripravljeni, ostalo je le, da jih pravilno zmleti. Če je zelje narezano na dolge trakove, ga je vredno skrajšati. Rakove palčke narežemo na pol obroče. Čebulo drobno sesekljamo. Jajca je najbolje naribati. Vse sestavine so pomešane. Tekočino odlijemo iz kozarca koruze, zrna prestavimo v skledo za solato. Solimo po okusu, začinimo z majonezo.

Možnost morske solate

Ta recept za solato iz morskih alg je lahko okras mize. Za pripravo vzemite:

• 200 gramov morskih alg;
• dve kuhani jajci;
• 150 gramov kuhanih ali konzerviranih lignjev;
• ena sveža kumara;
• en paradižnik za dekoracijo;
• zelena po okusu.

Zelje razporedite v solatno skledo, odvečno tekočino pustite v kozarcu. Jajca naribamo na strganju. Kalamare narežemo na majhne koščke. Kumaro olupimo in narežemo na majhne kocke. Vse je pomešano. Obstaja veliko načinov za pripravo te solate. Kot rezultat, jed prelijemo z rezinami paradižnika in zelišči.

Možnosti solatnega preliva

Najlažja možnost preliva je kisla smetana ali majoneza. Vendar imajo mnogi raje bolj slano različico – s sojino omako in olivnim oljem. Če želite to narediti, vzemite nekaj žlic omake, žlico olivnega olja. Za okus lahko dodate tudi posušena zelišča. Če je potrebno, dajte še nekaj žlic limoninega soka - potreben je za kislost v tem receptu za solato iz morskih alg. Mnenja o tej jedi so protislovna. Nekateri ljudje mislijo, da je preveč preprosto. Toda mnenja se strinjajo v enem - res je okusno.

korejska zelenjavna solata

Ta jed je začinjena in nežna. Moški ga imajo bolj radi. Za pripravo vzemite:

• 70g suhega zelja;
• malo sojine omake;
• par žlic kisa;
• enaka količina rastlinskega olja;
• čajna žlička gorčice;
• sol po okusu;
• žlica sladkorja;
• ena kumara;
• velika rdeča paprika;
• en velik korenček;
• malo mletega črnega popra.

Število sestavin v tej solati je precej veliko. To je res zanimiv recept za solato iz morskih alg. Jed ima mešanico okusov, ki segajo od sladkega do kislega.

Kako kuhati slano jed

Za začetek zelje prelijemo z vrelo vodo. Skoraj takoj to vodo odcedimo in postopek ponovimo. Zelje vztrajajte v vreli vodi približno petnajst minut, da nabrekne. Zelje narežemo na majhne koščkečrtami. Nato se začnejo marinirati. Dodamo sol, granuliran sladkor, polovico kisa in sojino omako. Vse čim bolj temeljito premešamo in pustimo še deset minut.

Zelenjava je oprana. Korenje podrgnemo na grobo naribano. Kumaro olupimo in narežemo na trakove. Enako storite s poprom. Ne pozabite pripraviti preliva za ta recept za solato iz morskih alg.

Olje zmešamo s soljo, črnim poprom in gorčico ter dodamo še kis. Temeljito premešajte. Pustite stati nekaj minut. Vso zelenjavo združimo, prelijemo z omako in pošljemo v hladilnik za vsaj tri ure. Najbolje je, da solato infundirate celo noč. Omeniti velja, da lahko takšno solato postrežemo ne le kot predjed, ampak tudi kot odlično prilogo za ribe ali perutnino na pari. Po ocenah tistih, ki so jo pripravili, lahko jed hranite v stekleni posodi več dni, če je v hladilniku.

Okusno in hitro: solata s sirom

Ta okusna solata iz morskih alg je pripravljena v desetih minutah in zahteva najmanj sestavin, in sicer:

• 200g zelja;
• eno jajce;
• 25g trdega sira;
• žlica majoneze;
• sol in poper.

Zelje se znebi odvečne tekočine. Sir podrgnemo na grobo strmo. Jajce skuhamo do trdega kuhanja, ohladimo in drobno sesekljamo. Vse sestavine zmešamo, začinimo z začimbami. Vsi so oblečeni z majonezo.

Solata s svežimi kumarami

Za pripravo takšne solate morate vzeti naslednje izdelke:

• 150 g kuhanih morskih alg;
• en velik korenček;
• par svežih kumar;
• dve piščančji jajci;
• glava čebule ali rdeče čebule;
• malo rastlinskega olja, boljšega od olivnega;
• enaka količina namiznega kisa;
• sol po okusu.

Jajca skuhamo, korenje olupimo in skuhamo do mehkega. Slednjega narežemo na kocke, kumare sesekljamo na tanke trakove. Čebulo narežemo na kocke. Beljakovine narežemo na majhne koščke, rumenjak pa pustimo za okras. Zelje vzamemo iz kozarca, pomešamo s preostalimi sestavinami, prelijemo s kisom in oljem. Rumenjak sesekljamo na drobtine in potresemo s solato. To je zelo preprost recept za solato iz morskih alg, vendar se jed izkaže za elegantno.

Solata iz rdeče pese z zeljem

Za pripravo takšne solate vzemite:

• pet žlic zelja;
• pol kuhanega korenja;
• pol kuhane pese;
• šopek kopra;
• par žlic dišečega olja;
• vložene kumare - ena;
• četrtina čebule;
• sol po okusu.

Čebulo narežemo na pol obročev, tanko. Zelje vzamemo iz kozarca, tekočino odcedimo, združimo v eni posodi. Korenje narežemo na kocke, peso tudi, vendar bolj drobno. Vse premešamo, potresemo s soljo in poprom po želji. Zalijemo z oljem. Okrasite z drobno sesekljanim zelenjem. To različico solate pogosto primerjajo z vinaigretom. Vendar se izkaže drugače. Ta sorta je kot nalašč za praznično mizo. V tem primeru je ta solata položena z morskimi algami in pesoporcijske rozete, okrasite z rezino limone. Če je treba, lahko v solato daste malo granuliranega sladkorja, če pesa ni dovolj sladka.

Solata z algami je okusna in zdrava. Najlažja možnost je, da konzervirano zelje iz kozarca napolnite z majonezo ali kislo smetano, dodajte čebulo ali jajce. Bolj zanimive možnosti je mogoče narediti iz posušenega zelja, ki ga preprosto skuhamo ali prelijemo z vrelo vodo. Skuhate lahko tudi okusno solato s kuhanimi lignji ali korejsko začinjeno različico. Vsekakor pa si lahko sami izmislite recept za zelo okusno solato iz morskih alg. Takšna jed mora biti prisotna v prehrani.