Najpreprostejša solata iz morskih alg - recepti, funkcije kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-02 16:27

Kako skuhati preprosto solato iz morskih alg, da jo vsi z veseljem pojedo? Se pogosto zastavljate to vprašanje? Če je odgovor pritrdilen, ne pozabite prebrati tega članka in kuhati po našem receptu. Tudi kuhar začetnik se zmore s to jedjo, zato se ne bojte.

Kaj je koristno od zelja?

Izdelek se je začel uporabljati že v antiki in od takrat je trdno zasidran na naših mizah.

Morske alge so zelo uporabne za hujšanje, saj se njihova vsebnost kalorij nagiba k ničli, koristi pa so v njih veliko. Če na primer zaužijete vsaj 60 gramov zelja na dan, lahko brez večjega stresa nadomestite dnevni vnos joda v telesu.

Zelje ni dobro samo za ljudi s težavami s ščitnico, ampak tudi med izpiti. Aktivira mentalno aktivnost in s tem poveča možnosti za uspeh.

Izdelek vsebuje rekordno količino vitamina B_{12, pomaga jetrom.}

S pomočjo alg lahkokrepijo krvne žile in srčni sistem. In mimogrede, za moške veljajo morske alge za močan afrodiziak in izboljšujejo moško zdravje.

Najlažji recept

Za pripravo takšne solate vam ni treba iskati redkih izdelkov v trgovini ali tam pustiti polovico svoje plače. Za to preprosto solato iz morskih alg boste potrebovali:

1. Velika piščančja jajca - 4 kosi.
2. Konzervirane morske alge - 150 gramov.
3. Krompir - 250 gramov.
4. Četrt žličke soli.
5. En majhen korenček.
6. Četrt žličke mletega črnega popra.
7. Koper - 15 gramov.

Način kuhanja

Če želite pripraviti preprosto solato iz morskih alg, morate najprej skuhati krompir in korenje. Ko je zelenjava pripravljena, nadaljujemo s kuhanjem jajc. Skuhati jih morate trdo kuhane in nato ohladiti.

Vse pripravljene sestavine očistimo in narežemo na majhne kocke. Kar se tiče korenčka, ga lahko naribaš, v vsakem primeru bo okusen.

Iz konzerviranega zelja odcedimo slanico, vse, kar ostane, pošljemo v skledo, kjer se bo gnetla solata. Na tej točki se morate odločiti, ali je treba morske alge sesekljati ali ne.

Potem vse sestavine zmešamo v eni posodi, dodamo majonezo in začimbe. Pred serviranjem preprosto solato iz morskih alg okrasimo s sesekljanim koperjem.

Pomemben odtenek

Zdi se, kaj je lažje - skuhati krompir? Ampakda bi bila solata res okusna, morate vedeti eno skrivnost. Sestoji iz prelivanja gomoljev po kuhanju s hladno vodo. Zakaj takšne težave? Dejstvo je, da če tega ne storite, se bo zelenjava "prekuhala" in postala drobljiva, v solati pa bo to vplivalo na okus.

čebulna solata

Delimo še en preprost recept za morsko solato. Zasnovan je že za tiste, ki imajo radi tako čebulo kot morske alge. Kaj torej potrebujemo?

1. Morske alge - približno 200 gramov.
2. Veliko korenje.
3. Srednje velika čebula.
4. Piščančja jajca - 2 kosa.
5. Majoneza - 50 gramov.
6. Malo več kot čajna žlička soli.
7. Kis 9% - 35 gramov.
8. Zvrhana žlica sladkorja.

Algoritem dejanj

Za pripravo solate marinado odcedite iz kozarca zelja. Po tem lahko začnete obdelati čebulo. Kaj je to? Čebulo je treba olupiti in narezati na tanke pol obroče.

Vzemimo korenček. Prav tako ga očistimo in podrgnemo na korejskem strganju. V ponvi zavremo vodo, dodamo sladkor in sol. Ko ponovno zavre, izklopite in prilijte kis.

Korenje in čebulo prelijemo z marinado. Mešanica naj stoji, dokler se slanica ne ohladi.

Kaj narediti s piščančjimi jajci? Preprosto je, dobro jih je treba pretlačiti in popeči palačinko. Za to sta primerni tako ponev kot mikrovalovna pečica. Palačinko je treba narezati na tanke trakove.

Zdaj za mešanjemorski ohrovt, jajčna palačinka in pasirana čebula s korenjem. Vse to začinimo z majonezo in postrežemo.

koristen nasvet

Ste prebrali zgornji recept za preprosto solato iz morskih alg in ste jo pripravljeni narediti? Počakajte malo in si zapomnite pomembno pravilo.

Zakaj so jajca položena v obliki palačinke? Da bo jed čim bolj zračna in nežna. Seveda lahko jajca samo skuhate in narežete, vendar priporočamo, da vse naredite natančno po receptu, potem bo solata cenjena.

Solata z rakovimi palčkami

Zgoraj smo že podali dva recepta za najpreprostejše solate iz morskih alg, a to nista edina načina priprave tega izdelka. Solata, ki jo bomo ponudili zdaj, je bolj zapletena, vendar je njen okus veliko svetlejši.

Potrebovali bomo:

1. Šprati - 150 gramov.
2. Rakove palčke - 250 gramov.
3. Konzervirane morske alge - 300 gramov.
4. Piščančja jajca - 2 kosa.
5. Majoneza - 120 gramov.

Kako kuhati?

Najprej se lotimo zelja. Operite ga iz marinade, pustite, da se posuši in narežite.

Šprati je treba tudi osvoboditi olja, z vilicami zmeljemo kar v kozarcu in poslati v skodelico.

Piščančja jajca trdo skuhamo, počakamo, da se ohladijo, in narežemo na srednje kocke.

Rakove palčke bodo trajale najdlje. Najprej jih je treba očistiti in nato drobno sesekljati. Zadnji korak je mešanje vseh sestavin in dodajanje majoneze. Vse!Solato lahko postrežemo.

Pomemben odtenek

Prvič v receptih ste videli, da naj bi bile alge oprane. Najverjetneje je to povzročilo presenečenje, vendar bomo razložili, čemu služi. Dejstvo je, da je zelje običajno pomešano z zrnci peska, ki pridejo v hrano in vam lahko uničijo apetit. Da se to ne bi zgodilo, morate izdelek temeljito sprati.

pikantna solata

Ker danes objavljamo, kako kuhati najbolj preproste in hkrati zelo okusne solate iz morskih alg, bi bilo narobe, če te jedi ne bi omenili.

Potrebne so naslednje sestavine:

1. Konzervirane morske alge - 300 gramov.
2. Srednja čebula.
3. Majhno korenje.
4. sončnično olje - 30 gramov.
5. Četrt žličke mletega črnega popra.
6. Četrt žličke soli.
7. Četrt žličke koriandra.
8. Dva stroka česna.

Naročilo priprave solate

Čeprav to ni preprost recept za solato z morskimi algami in jajci, ampak zahteva tudi najmanj časa. Najprej naredimo zelje. Kot v prejšnjih receptih ga je treba oprati, rahlo posušiti in po potrebi nasekljati.

Korenje temeljito operemo in olupimo, nato pa naribamo na korejskem strganju. Čebulo pa tudi olupimo in narežemo na tanke pol obroče.

Kaj naprej? In potem je čisto preprosto: najprej v segreto olje vlijemo čebulo, jo rahlo prepražimo, nato pa korenček. Takoj ko je korenček zadelponvi, pražimo vsaj pet minut skupaj s čebulo.

Medtem olupimo in naribamo česen. Po petih minutah v ponev najprej dodamo nariban česen, nato pa morske alge. Pustite, da mešanica vre še pet minut.

Solato postrezite toplo ali hladno. V obeh različicah se izkaže enako okusno.

Mimogrede, da bo jed bolj zadovoljiva, ji lahko dodate ocvrto piščančje meso, krompir ali zeleno.

Morska solata

Med preprostimi in okusnimi recepti za solato iz morskih alg se bo ta verjetno zdel najbolj dolgočasen za pripravo, a to ni povsem res. Ne vzame veliko več časa, a ima okus kot jed iz elegantne restavracije. Vredno je poskusiti!

Za solato potrebujete:

1. Zamrznjene ali sveže kozice - 300 gramov.
2. Piščančja jajca - 3 kosi.
3. Konzervirane morske alge - 250 gramov.
4. Steblo zelene - 40 gramov.
5. Limonin sok - 30 gramov.
6. Majhna čebula.
7. Majoneza - 60 gramov.
8. Četrt žličke soli.
9. Četrt žličke mletega popra.

Kuhanje solate

Z algami naredimo vse enako kot pri drugih receptih, in sicer: temeljito operemo, posušimo, narežemo.

Jajca trdo skuhamo, pustimo, da se ohladijo in narežemo na srednje kocke.

Čebulo je treba tudi olupiti in narezati na zelo tanke polovične obroče. Če je zelenjava preostra, jo je bolje namočitinekaj minut v vreli vodi. Po tem bo treba vodo izprazniti, polovične obroče pa iztisniti.

Zeleno najprej temeljito operemo in nato drobno sesekljamo.

Kozice potrebujemo že olupljene, nato jih bo treba le vrči v vrelo vodo in skuhati. Kuhamo jih pet minut, nato pustimo, da se ohladijo in drobno sesekljajo.

Omaka v našem receptu ne bo samo majoneza, ampak majoneza z limono. Obe sestavini zmešamo, malo stepemo in dodamo solati.

Začimbe dodamo nazadnje, nato pa solato za nekaj časa pošljemo v hladilnik.

Sklep

No, naš pregled solat iz morskih alg se je končal in imamo nekaj besed. Verjetno so se vsi v otroštvu pritoževali, da je vse koristno brez okusa in obratno. Pravzaprav to ni povsem res, saj morate hrano le pravilno kuhati.

Tudi otroci bodo z veseljem jedli okusno kuhano zelje, ne da bi razmišljali, kaj je in zakaj. In če je tako, potem morate pri otrocih oblikovati prave prehranjevalne navade že od malih nog.

Če otrok, nato pa tudi odraslih, ne navdušite, da je ta ali oni izdelek odvratnega okusa, potem do njega ne bo zaničevalnega odnosa. Eden od velikih je rekel: "Smo, kar jemo" - in to je res. Zato poskrbite za svoje zdravje in zdravje svojih družinskih članov, jejte pravo hrano in obroke. V tem primeru učinek ne bo dolgo trajal in bo le pozitiven. Ne pozabite, da če zelje ni okusno, ga preprosto ne znate dobro kuhati. Nikoli ni prepozno za popravo. Vredno samozačni takoj.