Solata iz morskih alg: sestavine, recept z opisom, značilnosti kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Salata iz morskih alg je tradicionalna japonska jed. Ima čudovit okus in vsebuje veliko koristnih snovi. Sestava morske poslastice vključuje različne vitamine in minerale, kot so jod, cink, baker, železo. Solata iz morskih alg pomaga ohranjati zdravje. Ta članek bo obravnaval več receptov za takšne jedi.

Enostavna metoda kuhanja

Ta jed zahteva naslednje sestavine:

1. Pol kilograma morskih alg.
2. Voda v količini 100 mililitrov.
3. 8 gramov škroba.
4. Sezamova semena - po okusu.
5. Limonin sok.
6. Sojin preliv.
7. Črni poper.
8. 10 mililitrov sezamovega olja.

Kako narediti preprosto solato iz morskih alg?

Sojin preliv v kombinaciji s polovico porcije vode. Dajo jo na ogenj in segrejejo. Dodajte škrob. Najprej ga je treba raztopiti v vodi. Nastalo maso kuhamo, dokler ne postane gosta. Nato je treba dati sezamovo olje, limonin sok in mleto papriko. Nastalo omako začinimo z morskimi algami. Posodo pustite dve uri na hladnem. Nato jed potresemo s sezamovimi semeni.

Solata iz morskih alg s svežo kumaro in sladko papriko

Za to jed potrebujete naslednje izdelke:

1. Chuka v količini 250 gramov.
2. Sezamova semena (po okusu).
3. Sladka paprika.
4. Sveža kumara.

Ta jed naj uporablja že pripravljene morske alge. Odvečno olje je treba odstraniti iz njih. Zelenjavo (kumare in sladka paprika) z nožem razdelimo na tanke rezine. Vse sestavine, potrebne za jed, zmešamo v veliki skledi. Solata iz morskih alg, posuta s sezamovimi semeni.

Hrana z algami in gobami

Za pripravo se uporablja:

1. Chuka - približno 100 gramov.
2. 30 mililitrov sončničnega olja.
3. glava čebule.
4. Sezamova semena (2 veliki žlici).
5. 20 mililitrov kisa.
6. Posušene alge - približno 100 gramov.
7. Marinirane drevesne gobe (enaka količina).
8. Sladkor (po okusu).

Slata iz morskih alg po receptu, predstavljenem v tem poglavju, je pripravljena takole. Čebulo je treba olupiti, sesekljati, premešati s soljo in iztisniti, da sprosti sok. Gobe narežemo na tanke trakove. Chuka alge in alge skuhamo, vržemo v cedilo in ohladimo. vsekomponente je treba povezati v globoko skledo.

Za preliv se uporabljata sončnično olje in kis.

špinačni krožnik

Ta recept vključuje:

1. Alge v količini 100 gramov.
2. 50g kislice.
3. Frize solata (enako).
4. Velika žlica tekočega medu.
5. 100 gramov špinače.
6. drobnjak (približno 20 g).
7. Polovica limone.
8. 50 mililitrov sončničnega olja.
9. Korenček (dva korenovka).
10. Pol majhne žličke gorčice.
11. Sol, zdrobljen poper (po okusu).

Če želite narediti solato iz morskih alg chuka, morate olupiti korenje in čebulo. Zelenjavo narežite na široke trakove. Limonin sok je kombiniran z gorčico, tekočim medom in sončničnim oljem. Nato je treba dobljeni preliv rahlo poprati in soliti. Alge in kislico z nožem razdelimo na majhne koščke. Frize solato je treba natrgati z rokami. Vsi izdelki, potrebni za jed, so združeni v globok krožnik.

Prelijte s prelivom in dobro premešajte.

Recept z rdečo ribjo kašo

Za to jed boste potrebovali:

1. 80 gramov jedrc pinjol.
2. 100g solata z rukolo.
3. bolgarski poper.
4. Plupa rdeče ribe v količini 250 gramov.
5. 150 mililitrov sončničnega olja.
6. 200 g posušenih morskih alg.
7. limona.
8. Trdo kuhano jajce.
9. Česen (1 strok).
10. Dve pomaranči.
11. 50 mililitrov sojinega preliva.
12. Tekoči med - žlica.

Solata iz morskih alg je pripravljena takole.

Meso rdeče ribe z nožem razdelimo na tanke trakove. Pomaranče in jajca olupimo in narežemo na kvadratke. Alge je treba nekaj ur pustiti v posodi s hladno vodo. Nato jih je treba kuhati in razdeliti na majhne koščke. Rukolo speremo, osušimo s papirnato brisačo. Solatni preliv je narejen iz sončničnega olja, limoninega soka in sojine omake. Te komponente so mešane. Dodamo nariban česen in med. Sestavine, potrebne za jed, zmešamo v veliki skledi. Napolnite s polovico preliva. Nekaj časa očistite na hladnem. Pred serviranjem jed potresemo z jedrci pinjol. Začinite s preostalo omako.

Shuba solata po vegetarijanskem receptu z morskimi algami

Ta jed vsebuje:

1. 8 gomoljev krompirja.
2. Štiri pese.
3. 200 gramov morskih alg.
4. majonezna sojina omaka (po okusu).

Solata iz morskih alg Chuka po tem receptu je narejena takole. Zelenjavo je treba olupiti, skuhati in ohladiti. Zmeljemo z strganjem. Hrano položite na dno posode v plasteh:

1. krompir.
2. Algae Chuka.
3. Pesa.

Vsako plast hrane namažemo z majonezno omako. Posodo postavite na hladno mesto za dve uri.

Solata z dodatkomlignji

Ta jed zahteva naslednje sestavine:

1. 100 gramov morskih alg.
2. Sezamova semena za dekoracijo jedi (po okusu).
3. 50 g kuhanih lignjev.
4. Preliv iz oreščkov (enaka količina).
5. limona.
6. Sveža kumara (približno 20 gramov).
7. rdeča paprika.

Recept za solato iz morskih alg Chuka izgleda takole. Trupi lignjev je treba očistiti. V osoljeni vreli vodi kuhamo tri minute. Ohladimo in razdelimo na tanke rezine. Alge je treba odmrzniti. Združite z lignji v veliki skledi. Potresemo s sezamovimi semeni, pokapamo z orehovim prelivom. Jed je okrašena z rezinami limone in koščki sladke paprike.

Slata z rezanci z rakovimi palčkami

Potreboval bo:

1. 2 paketa funchose.
2. Majhna žlička riževega kisa.
3. Sladkorni pesek - enaka količina.
4. Pakiranje rakovih palčk.
5. Sezamovo olje (4 velike žlice).
6. Šopek svežega koriandra.
7. Paket mariniranih morskih alg chuka.
8. sol.
9. Sezamova semena.
10. 2 čajni žlički sojinega preliva.
11. čili poper (neobvezno).

Solata iz morskih alg z rakovimi palčkami je pripravljena takole. Najprej damo rezance v posodo z vrelo vodo.

Funchose je treba kuhati pet minut. V tem času se razrežejo rakove palčke. Kombinirajte jih z algami in že pripravljenimi rezanci. Koriander operemo, sesekljamo in dodamo v posodo. Za preliv se granulirani sladkor zmeša z maslom.sezamova semena, sojina omaka in rižev kis. Nastalo maso vlijemo v posodo. Solato potresemo s čili papriko. Dobro premešajte.

Končano jed okrasite s sezamovimi semeni.

Recept za riževe žitarice

Potreboval bo:

1. 4 majhne kumare.
2. Marinirane alge v količini 75 gramov.
3. Pakiranje riževih žit.
4. Sojin preliv - 2 žlici.
5. Sezamova semena (enaka količina).
6. zelena čebula in koper.

Za pripravo jedi skuhamo rižev drobljenec. Vrečko vzamemo iz ponve z vilicami, ohladimo. Zeleno čebulo in koper speremo, sesekljamo. Kumare operemo in razdelimo na srednje velike kocke. Kombinirajte z algami. Dodajte rižev drobljenec. Posodo napolnite s sojinim prelivom. Potresemo s sezamovimi semeni.