2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10
Dekoriranje piškotov je zelo preprosta, a zabavna dejavnost, ki bo prišla prav vsem, ki radi pečete ali imate otroke. Slaščičarji predstavljajo ogromno možnosti nakita, ki se med seboj razlikujejo po stopnji zapletenosti izvedbe, naboru izdelkov in orodij.
čokoladni okraski
Recepti za okrasitev piškotov za domače izdelke so lahko zapleteni v smislu priprave krem in znanja dela s slaščičarsko brizgo. V tem primeru lahko na pomoč priskočijo čokoladni okraski.
Načelo ustvarjanja "okusnih okraskov" iz čokolade poteka v več fazah:
- V vodni kopeli morate stopiti 2 čokoladni tablici. Čokolado lahko izberete glede na okus, vendar je črna najboljša možnost.
- Narišite vzorec na perforiran papir s pomočjo slaščičarske vrečke. Skico lahko vnaprej natisnete na tiskalnik in jo položite pod papir.
- Bar postavite v hladilnik, da se čokolada strdi. Dobljeno figuro položite na kolaček.
In da bo dekoracija piškotov videti okusna, potrebujete površinosladico namažite s glazuro ali smetano. Najpreprostejša možnost bi bila karamela, na katero bodo postavljeni čokoladni okraski. Obstajajo bolj zapletene možnosti za izdelavo glazure.
Najpreprostejša možnost dekoriranja piškotov
Če se nimate časa ali želje ukvarjati z okraševanjem peciva, želite pa dobiti izvirne in lepe kolačke, potem se zatečite k zvijačem. Najosnovnejši vir idej bo fantazija.
Možnosti hitre in enostavne dekoracije piškotov:
- Površino torte premažite s kremo. Na površino položite večbarvne sladkarije: žele, čokolado, marmelado.
- Na torto položite sladoled. Žlico potopite v vrelo vodo in zagrabite sladoled, tako da sladkost hitro razporedite po torti.
- Zgornji del slaščice potopite v stopljeno čokolado in sladkobo potresite s slaščičarskim prahom.
- Smetano potresemo s kokosovimi kosmiči in na sredino kompozicije položimo nekaj pisanih morskih kamenčkov.
Dekoracija piškotov lahko vključuje več možnosti za preprosto dekoracijo hkrati.
kremna dekoracija
Najenostavnejša krema, s katero lahko okrasite cupcake, je olje. Recept za masleno kremo izgleda takole:
- Paket masla (200 g) zmešajte s kozarcem sladkorja.
- Sladko maso stepite z mešalnikom pri minimalni hitrosti.
- Počasi dodajte 5 jajc v zmes.
- Za okus dodajte žlico limoninega soka in1-2 kapljici barvila za hrano.
Kremo pustimo stati nekaj minut v hladilniku. Nato je treba maso vstaviti v slaščičarsko brizgo z narezano šobo. Najlažji način za nanašanje sladkosti je oblikovanje kodra. Če želite to narediti, se pomikajte od roba površine torte do sredine, v krogu izpustite vsebino brizge. V postopku prijave se morate pomikati po samem "orodju dela".
Fotografije okraskov za piškote si lahko ogledate v našem članku. Malo verjetno je, da bodo ljubitelje sladkarij pustili ravnodušne. Kremno vrtnico lahko dopolnite z drugimi okrasnimi elementi, tako da jih postavite po obodu kodra.
slikanje na kolače ali fondant
Tehnika risanja na površini piškotov je še posebej priljubljena. Za to ni treba imeti talenta umetnika. Obstajajo tehnike za ustvarjanje vzorca na slaščičarskih izdelkih, ki zahtevajo le skladnost z določenimi pravili.
Dekoracija piškotov v tehniki risanja:
- Na vrh torte položite čipkasti prtiček. Skozi cedilo presejemo malo sladkorja v prahu in odstranimo prtiček. Vzorec bo vtisnjen na kolaček.
- Površino prelijte s stopljeno belo čokolado. Na sredino takoj vlijemo nekaj kapljic temne čokolade. Z zobotrebcem raztegnite temno čokolado čez belo, tako da nastane poljuben vzorec: črte, pajčevina, rešetka.
Enostavne risbe lahko ustvarite s pomočjo risarske glazure in slaščičarske pištole s fino konico.
Še enmožnost, ki je postala zelo priljubljena, je mastika. Z njim je tako enostavno delati kot s plastelinom. Material za dekoracijo lahko pripravite na naslednji način:
- Beli marshmallows (200 g) narežite na majhne koščke.
- Maso prelijte z žlico limoninega soka.
- Med mešanjem počasi dodajajte sladkor v prahu. Moral bi dobiti mastiko, ki je videti kot testo.
Za izdelavo figuric lahko kupite posebne kalupe ali uporabite mojstrske tečaje za izdelavo figuric iz plastelina.
Priporočena:
Najpreprostejša solata iz morskih alg - recepti, funkcije kuhanja
Morskega ohrovta ne marajo vsi, je pa zelo uporaben. Na žalost niso samo otroci, ampak tudi odrasli skeptični glede tega izdelka. Če želite nekoga nahraniti z morskimi algami, se morate včasih zelo potruditi. V članku preberite o najpreprostejših receptih za solate, ki bodo navdušile vaš okus
Recept za piškote. Vrste piškotov, priprava in dekoracija
Cupcakes niso nič drugega kot majhne torte v skodelicah. Tako sladico definirajo kulinarični strokovnjaki. Takšno pecivo je zelo pogosto v zahodnih državah. Pri nas njegova priljubljenost ni tako velika. In vendar je veliko ljubiteljev takšne sladice
Lepa dekoracija jedi doma: fotografije z recepti
Poskusite narediti čudovito dekoracijo jedi ne samo ob praznikih. Presenetite svoje najdražje z izvirnim zajtrkom, svoje otroke presenetite s smešnimi in užitnimi figuricami. Naučite se rezati okraske iz preproste zelenjave in sadja doma
Papirnati kalup za piškote. recepti za piškote
Papirnati pekač za piškote vam bo v veliko pomoč, če se boste odločili pripraviti poslastico za dekliško zabavo ali za delovno čajanko. Svetle skodelice vam ne bodo pomagale le pri pečenju porcioniranih kolačkov, ampak tudi okrasile končno jed. V tem članku se boste naučili, kako narediti svoje papirnate kalupe za piškote, kako jih uporabiti za predvideni namen in tudi kako pripraviti okusno poslastico za veliko podjetje
Izvirna in lepa dekoracija solat in narezkov: ideje in priporočila
Dekoracija narezkov, solat in vseh jedi je cela umetnost. In temu se reče carving. Seveda lahko v pripravo na počitnice vključite strokovnjaka. In veliko ljudi počne prav to, naroča rezbarjenje poročnih banketov. Zakaj pa ne bi sami poskusili narediti prve korake v razumevanju te umetnosti?