Kako kuhati solato s prekajenimi prsmi in korejskim korenjem?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Slate s prekajenimi prsmi, plastne ali mešane, lahko pripravimo po različnih receptih. Nekdo jim doda začinjeno korejsko korenje, nekdo uporablja vložene ali ocvrte gobe, nekdo pa da jajca, kitajsko zelje, koruzo in druge sestavine. A ne glede na to, katere izdelke uporabljate, se mešana ali listnata solata s prekajenimi prsmi v vsakem primeru izkaže za zelo dišečo, zadovoljivo in okusno. Če želite preveriti to izjavo, priporočamo, da jo naredite sami doma.

Izdelava solate s prekajenimi prsmi in korejskim korenčkom

Omenjeno jed lahko postrežemo ne le za vsakodnevno večerjo, ampak tudi za praznično mizo. Konec koncev se s kombinacijo dišečih sestavin izkaže za zelo začinjenega, zaradi česar je odličen prigrizek za alkoholne pijače.

Za pripravo solate s prekajenimi prsmi in korejskim korenčkom morate sestavine pripraviti vnaprej:

• prekajene piščančje prsi - 1 kos. na 350 g;
• sirprekajeno v obliki pujsa - približno 150 g;
• korejsko začinjeno korenje - približno 170 g;
• rdeči fižol v pločevinkah - 80 g;
• olupljeni orehi (pred cvrtjem) - 60 g;
• zreli mehki paradižnik - 2 srednja kosa;
• majoneza z nizko vsebnostjo maščob - dodajte po okusu.

Priprava sestavin

Za pripravo takega prigrizka je treba vse sestavine obdelati. Kako so torej mlete dimljene piščančje prsi? Recepti za solato z njo zahtevajo, da izdelek olupimo odvečne maščobe in kosti, nato pa preostalo kašo narežemo na majhne kocke. Dimljeni sir v obliki pujsa in sveže mesnate paradižnike je treba sesekljati na popolnoma enak način. Oluščene oreščke je treba dobro oprati in nato posušiti v mikrovalovni pečici ali v ponvi.

Treba je tudi odpreti fižol v pločevinkah in odcediti vso slanico. Korejsko korenje je treba uporabiti brez olja in marinade.

Proces oblikovanja prigrizka

Solata s prekajenimi prsmi in korejskim korenčkom se oblikuje precej preprosto. V ta namen v eni posodi zmešajte vse zgornje sestavine (rdeči fižol, dimljeni sir, prsi, pikantno korenje, zrel paradižnik in ocvrte orehe), nato pa jih začinite z malo maščobno majonezo in dobro premešajte.

Postrežba začinjenega prigrizka za kosilo

Ko je solata s prekajenimi piščančjimi prsi pripravljena in začinjena z majonezo z nizko vsebnostjo maščob, jo damo v globoko skledo in ponudimo mizi kotzačinjeni prigrizki. Treba je opozoriti, da takšne jedi ni priporočljivo uporabljati vsak dan. To še posebej velja za tiste, ki imajo težave s prebavnim traktom.

Kuhanje preproste in hitre prigrizne solate

Solato s prekajenimi prsmi in korejskim korenčkom lahko pripravite ne samo po zgornjem receptu. Konec koncev je dovoljeno vanj dodati popolnoma druge sestavine.

Torej potrebujemo:

• prekajene piščančje prsi - 1 kos. na 350 g;
• korejsko začinjeno korenje - približno 170 g;
• mesnata rdeča sladka paprika - 2 srednja kosa;
• majoneza z nizko vsebnostjo maščob - dodajte po okusu.

komponente za obdelavo

Za pripravo solate iz prekajenih piščančjih prsi in korenja je treba vse sestavine obdelati. Mesni izdelek je treba osvoboditi kože in kosti, nato pa preostalega fileja narezati na kocke. Nato morate oprati in očistiti sladke mesnate paprike. Prav tako jih je treba drobno sesekljati. Kar se tiče pikantnega korejskega korenja, ga morate le prikrajšati za vso slanico.

Mešanje sestavin

Po obdelavi sestavin jih damo v skupno posodo in začinimo z majonezo z nizko vsebnostjo maščob. Ko zmešate sestavine, bi morala imeti zelo okusno in začinjeno solato. Položiti ga je treba v skledo in postreči kot dišečo jed za prigrizek.

Izdelava okusne večplastne solate

Če želite na mizo predstaviti izvirno in lepo jed, predlagamo, da nareditevečplastna solata. Prekajene prsi, jajce in sir so glavne sestavine tega prigrizka. Toda poleg njih taka jed vključuje tudi druge sestavine.

Torej potrebujemo:

• prekajene piščančje prsi - 1 kos. na 350 g;
• sveža piščančja jajca - 5 kosov;
• ruski trdi sir - približno 100 g;
• srednja sveža kumara - 1 kos;
• rdeča čebula - 1 kos;
• naravni kis - približno 30 ml;
• majoneza z nizko vsebnostjo maščob (bolje je vzeti olivno) - dodajte po lastni presoji.

Predelava sestavin

Za pripravo takšne solate morate piščančje prsi olupiti, preostali file pa nasekljati na majhne koščke. Nato morate skuhati jajca, jih ohladiti in ločiti beljake in rumenjake. Obe komponenti je treba naribati ločeno na drobno strgalo.

Treba je tudi oprati svežo kumaro in jo narezati na tanke slamice. Če želite to narediti, lahko uporabite korejsko strgalo. Kar se tiče čebule, jo je treba olupiti, narezati na zelo tanke polovične obroče in marinirati v kisu. Po pol ure je treba zelenjavo splakniti v mrzli vodi in močno ožemiti.

Med drugim morate naribati in trdi sir.

Ustrezno oblikovanje posode

Če želite oblikovati takšno solato, morate vzeti velik in širok krožnik, nato pa po dnu porazdeliti prekajene prsi. Nato jih je treba pokriti s svežo kumaro. Po tem morate uporabiti naslednje plasti:vložena rdeča čebula, rumenjak in beljakovine. Mimogrede, vse naštete izdelke je treba brez napak namazati z oljčno majonezo.

Na koncu je treba večplastno solato pokriti z naribanim sirom in dati v hladilnik.

Prinesi k mizi

Ko so plasti jedi za prigrizek nasičene z majonezo, jo je treba vzeti iz hladnega in dati na mizo. Takšno solato je priporočljivo zaužiti pred glavnim toplim kosilom.

Kuhanje solate z gobami

Ste že kdaj pripravili prigrizek iz sestavin, kot so prekajene prsi, gobe? Solata z uporabo omenjenih izdelkov mora biti ne le okusna in dišeča, ampak tudi precej zadovoljiva. Zanj potrebujemo:

• prekajene piščančje prsi - 1 kos. na 350 g;
• trdi nizozemski sir - približno 150 g;
• korejsko začinjeno korenje - približno 170 g;
• srednja sveža kumara - 1 kos;
• sveže gobe (šampinjoni) - 150 g;
• rastlinsko olje brez okusa - približno 50 ml;
• sol - nanesite po okusu;
• bela čebula - 1 kos. veliko;
• majoneza z nizko vsebnostjo maščob - dodajte po okusu.

Priprava sestavin

Kako sami skuhati predstavljeno solato? Njegove glavne sestavine so gobe, prekajene prsi in sir. Najprej morate obdelati sveže šampinjone. Treba jih je oprati in narezati na tanke rezine. Nato je treba izdelek ocvrtiponev z oljem in drobno sesekljano čebulo. Ko se sestavine zmehčajo in obarvajo rdeče, jih je treba začiniti s soljo, odstraniti s štedilnika in ohladiti.

Ko ocvrete gobe, začnite predelati prsi. Očistiti jih je treba iz kosti in kože ter jih nato drobno sesekljati. Kar se tiče nizozemskega sira, ga je treba naribati na velikem ribanju. Enako storite s svežo kumaro.

dekoracija jedi

Po pripravi komponent morate začeti oblikovati solato za prigrizke. Če želite to narediti, piščančjim prsom dodajte malo majoneze in dobro premešajte. Nato je treba mesni izdelek porazdeliti na širok krožnik in ga prekriti s korejskim korenjem brez slanice. Po tem morate dati nariban sir, sveže kumare in ocvrte gobe s čebulo. Za zaključek je treba površino solate okrasiti s tanko majonezno mrežico.

Postrežemo za večerjo

Ko sestavite solato, jo lahko takoj postrežete. Ko posodo razporedite po krožnikih, jo je priporočljivo temeljito premešati in šele nato začeti jesti.

Če želite narediti bolj začinjeno predjed, potem namesto svežih kumar vanjo dajte vloženo zelenjavo. To bo jedi dalo posebno pikantnost, zaradi česar bo bolj okusna in dišeča.

Lahka solata iz kitajskega zelja

Če ne želite kuhati začinjene jedi, ampak raje pojeste lahek prigrizek, vam priporočamo, da pripravite predstavljeno solato. Pekinško zelje, prekajene prsi so njegova glavnaKomponente. Toda poleg njih ta jed vključuje še druge izdelke.

Torej potrebujemo:

• prekajene piščančje prsi - 1 kos. na 350 g;
• srednja sveža kumara - 2 kosa;
• sveže kitajsko zelje - približno 250 g;
• zeleni grah - majhen kozarec;
• sveže zelenice poljubno - uporabite po okusu;
• jodirana sol - nanesite po okusu;
• majoneza z nizko vsebnostjo maščob - dodajte po okusu.

Proces obdelave komponent

Preden naredite lahek prigrizek za praznično mizo, odstranite kožo s piščančjih prsi ter jih osvobodite kosti in odvečne maščobe. Nato je treba preostalo kašo drobno sesekljati in dati v globoko solatno skledo.

Pekinško zelje za tak prigrizek je bolje kupiti čim sveže, brez suhih listov. Temeljito ga je treba oprati, nato pa narezati na tanke trakove in dodati piščancu. Kar se tiče sveže kumare, jo je treba olupiti (če je grenka ali zelenjavo iz trgovine), nato pa razrezati na 4 dele in narezati na tanke rezine.

Treba je tudi odcediti vso slanico iz zelenega graha in sprati svežo zelenjavo. Zadnja sestavina mora biti drobno sesekljana.

Oblikovanje mešane solate

Ko sta pekinško zelje in prekajena prsa v globoki solatni skledi, jim morate dodati rezine kumar, zeleni grah in sveža zelišča. V prihodnosti je treba vse sestavine aromatizirati z majonezo z nizko vsebnostjo maščob in dobropremešajte z veliko žlico. Po želji lahko končno jed (po okusu) dodamo malo soli.

Kako bi predstavili družinskim članom?

Za razliko od drugih solat, takšne predjedi ni treba hraniti v hladilniku. K mizi ga lahko postrežemo takoj po oblikovanju. Treba je omeniti, da je takšna predjed zelo okusna in lahka. Pripravite ga lahko ne samo za zimske, ampak tudi za poletne počitnice.

Povzetek

Kot vidite, je solata s prekajenimi piščančjimi prsi lahko povsem drugačna. Glavna stvar je hkrati pravilno obdelati sestavne dele in jih pravilno izbrati. Piščančje meso se na primer odlično ujema z gobami, zelenjavo in zelišči. Pogosto se meša tudi s kuhanimi jajci, trdim sirom in konzerviranimi živili, kot so grah, fižol, koruza.

Če želite narediti bolj začinjeno jed, potem priporočamo, da prekajene prsi kombinirate s pikantnim korejskim korenčkom, vloženimi gobami, kumarami, česnovimi krutoni, sirom in drugimi sestavinami. V tem primeru boste dobili zelo zadovoljiv in dišeč prigrizek, ki ga je dobro postreči k praznični mizi z alkoholnimi pijačami. Toda v vsakem primeru se solata s piščančjimi prsi (zlasti dimljenimi) izkaže za zelo okusno in hranljivo. Verjemite, noben član vaše družine ne more zavrniti takšne jedi, začinjene z majonezo.