2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Svinjske jedi so najbolj priljubljene v Rusiji. To vrsto mesa je zelo enostavno pripraviti, jedi pa zelo okusne. Za cvrtje ali peko izberite najboljše dele mesa - šunko, hrbet, prsi, lopatico. Specifičen okus svinjine se odlično dopolnjuje z zelenjavo. Da bi bile jedi iz svinjine sočne, morate upoštevati nekatera pravila. Začetnim kuharjem lahko ponudimo najpreprostejši recept - svinjina s paradižnikom in sirom v pečici. Pečenje v pečici ne zahteva stalnega spremljanja pripravljenosti jedi, kot je to v primeru pečenja. Vaša naloga je, da pravilno pripravite meso, zelenjavo, upoštevate temperaturo in čas kuhanja, ostalo bo naredila pečica.
Svinjina s paradižnikom in sirom v pečici
Za pripravo jedi morate vzeti 800 g mesa, 1 kg paradižnika, 250 g sira, dve čebuli, štiri krompirje, štiri stroke česna, rastlinsko olje, majonezo, zelišča, sol.
Meso narežite po zrnu na koščke široke 1-2 centimetra. Vsak kos stepemo, solimo in popramo na obeh straneh. pecilna folijanamažite z oljem, nanj tesno položite koščke mesa. Čebulo narežemo na kolobarje in jo prepražimo v ponvi. Nasekljajte česen. Na meso položite čebulo in česen.
Olupljen krompir je treba naribati na grobo strgano. Nato nariban krompir za pol ure položite v posodo z vodo, dodajte malo soli - 1 žličko. V tem času pripravimo paradižnik - narežemo jih na kroge. Sir je treba naribati. Krompir v enakomerni plasti razporedite po mesu, nanj položite paradižnik. Vse potresemo z zelišči, na vrhu prelijemo majonezo. Zadnja plast je nariban sir. Pekač pokrijte s folijo.
Pečica mora biti že predgreta na srednje temperature. Vanjo damo pekač. Po 40 minutah odstranite folijo in posodo pustite v pečici še 15-20 minut, da topljeni sir porjavi.
Svinjina v pečici s sirom z gobami in paradižnikom
Za pripravo te okusne jedi potrebujete svinjino, gobe, paradižnik, sir. Hrbet je treba oprati in posušiti. Ne da bi meso prerezali do konca, naredimo reze širine 1,5-2 cm. Posolimo in popramo. Paradižnik narežemo na rezine, gobe na rezine, sir na navadne koščke. V narejen rez morate dati 2 kroga paradižnika, 2 rezini gob, 2 kosa sira. Zavijemo v folijo in postavimo v ogreto pečico za 40-50 minut. Ohranite temperaturo na 200 stopinj. Po 40 minutah odstranite folijo, nato pa pustite svinjino s paradižnikom in sirom stati v pečici še 15 minut. Pri serviranju prerežite mesne rezine do konca.
Recepti jedi iz svinjine so vključeni v nacionalne kuhinje mnogih narodov. In odlična kombinacija tega mesa z različno zelenjavo, tako pečeno kot dušeno in ocvrto, vam omogoča ustvarjanje vedno več novih receptov. Ena najbolj dostopnih in pogostih jedi, ki jo lahko uspešno kuha tudi kuhar začetnik, je svinjina s paradižnikom in sirom v pečici. Poskusite dodati drugo zelenjavo, postrezite z različnimi omakami in vsakič boste dobili novo, izvirno kulinarično mojstrovino.
Priporočena:
Svinjina v pečici s sirom: metode kuhanja
Vsaka gospodinja je vsaj enkrat v življenju skuhala svinjino v pečici in vsaka ima svoj recept za to okusno in hranljivo mesno jed. Nekateri samo skuhajo svinjino v pečici s sirom in kakšno omako, drugi pa dodajo paradižnik, drugo zelenjavo ali celo testenine in riž. Nesporna prednost te jedi je, da je odlična tako za vsakodnevno kuhanje kot za praznično pojedino, in vse to z najmanj sestavinami
Kolete s paradižnikom in sirom, pečeni v pečici: preprosti recepti
Koleti s paradižnikom in sirom, pečeni v pečici, lahko postanejo zares kraljevska jed, če poznate skrivnost kuhanja
Sočni kotleti v pečici s sirom in paradižnikom
To besedilo govori o tem, kako narediti mleto meso, zakaj je kuhanje v pečici koristno in priročno, podani so recepti po korakih za kuhanje kotletov s sirom in paradižnikom
Francosko meso s paradižnikom v pečici: možnosti recepta, sestavine, vrstni red kuhanja
Francosko meso je ena izmed najbolj priljubljenih jedi mnogih od nas. Konec koncev, to ni le okusna poslastica, ampak tudi osupljivo lepa, pa tudi dišeča. Jed z naribanim sirom izgleda še posebej privlačno. Poleg tega lahko meso v francoščini s paradižnikom v pečici kuhate precej hitro. In gostje bodo zagotovo zadovoljni s takšno poslastico
Svinjina s sirom in krompirjem v pečici: izbira sestavin, recept, čas kuhanja
Ali je mogoče ne ljubiti mesa? Je ena najbolj zdravih in najbolj hranljivih živil. Svinjina je še posebej cenjena, ker je enostavna za kuhanje in je zelo dobrega okusa. To mehko meso se odlično ujema z večino zelenjave, zanj lahko izberete različne začimbe, zaradi katerih bo jed s svinjino bolj pikantna in okusna. Svinjino lahko ocvremo, kuhamo, mariniramo za žar, kuhamo na pari, pečemo v pečici
