Naredite svojo najljubšo torto za praznično mizo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Obstaja veliko načinov, kako pripraviti torto za vašo ljubljeno osebo. Da pa res presenetite svojo sorodno dušo, priporočamo uporabo nenavadnega recepta. Za to potrebujemo veliko različnih sestavin. Ampak najprej stvari.

Izdelava torte "Love me" doma

Zaradi zapletene izvedbe se taka sladica peče zelo redko. Vendar pa boste s pravilno pripravo in upoštevanjem vseh priporočil dobili zelo okusno in nežno poslastico, ki jo bo vaš partner zagotovo cenil.

Kako torej narediti torto 14. februarja za ljubljeno osebo? Za peko peciva morate pripraviti:

• margarina najboljše kakovosti - približno 250g;
• lahki sladkor - približno 1 skodelica;
• rumenjaki - 6 kosov;
• mastna kisla smetana - približno 4 velike žlice;
• lahka moka - približno 500 g;
• pecilni prašek za testo - približno 20 g.

Potrebni izdelki za polnjenje

Priprava vaše najljubše torte po predstavljenem receptu je povsem resnična. Poleg sestavin za torte morate imeti doma tudi izdelke za polnjenje:

• orehi brez lupine - 1 skodelica (za prvo torto);
• sladke mesnate suhe marelice - približno 200 g (za drugo torto);
• kuhanje maka - približno 1 skodelica;
• pesni sladkor - 250 g;
• maslo - ne več kot 100 g;
• velika piščančja jajca - 2 kos.;
• pšenična moka - 10 g;
• pecilni prašek za testo - 5 g (za tretjo torto).

Potrebovali bomo tudi komponente za zalivanje. Če želite to narediti, pripravite:

• beljaki - 6 kosov;
• lahki sladkor - 250g

Postopek izdelave peciva

Torto za 14. februar naj bo ljubljena oseba pripravljena po fazah. Najprej morate zamesiti testo za torte.

Margarino (rahlo stopljeno) stepemo skupaj s pšenično moko v homogeno drobtino. Nato sestavinam dodamo pecilni prašek. Po tem nadaljujte z obdelavo drugih komponent. Če želite to narediti, v ločeni skledi združite kislo smetano, rumenjake, sladkor in pecilni prašek. Ko dobimo homogeno maso, ji dodamo margarino drobtine in vse dobro premešamo.

Končano testo razdelimo na tri enake dele, ki jih razporedimo v različne oblike in gnetemo s pestjo, dokler torta ni zelo debela.

Priprava polnil za nenavadno sladico

Kako naj vaša ljubljena oseba naredi torto doma? Ko je osnova za torte pripravljena, začnite ustvarjati polnilo.

Makov nadev je narejen na naslednji način: mak poparimo in nato podrgnemo skupaj s sladkorjem, jajci in maslom. Nato sestavinam dodamo pecilni prašek inmoka.

Za pripravo drugih polnil se uporabljajo suhe marelice in oreščki. Te komponente se temeljito operejo, posušijo in ne zdrobijo preveč.

Za zalivanje, da ga ustvarimo, beljake temeljito stepemo in jim postopoma dodajamo granuliran sladkor.

Postopek peke v pečici

Ko pripravimo sestavine za nadev, jih položimo na torte. V eno obliko vlijemo koščke suhih marelic, v drugo orehe, v tretjo pa makovo maso. Na samem koncu je vsak polizdelek velikodušno premazan s stepenimi beljakovinami. V tej obliki se torte pečejo pri temperaturi 200 stopinj 35-45 minut (dokler niso popolnoma kuhane).

Kako narediti smetano?

Svojo najljubšo torto lahko skuhate doma z drugo kremo. Odločili smo se za uporabo kreme. Za to potrebujemo:

• sveže kravje mleko - približno 0,5 l;
• škrob - približno 30 g;
• lahki sladkor - 1 skodelica;
• maslo - približno 300 g.

Postopek izdelave kreme

Po skuhanju mešanice svežega kravjega mleka, lahkega sladkorja in škroba jo rahlo ohladimo in nato zmešamo z maslom. Jedilno olje po vrsti predhodno stepemo v puhasto maso.

Kako narediti sladico?

Torta za ljubljeno osebo na njegov rojstni dan ali 14. februarja se oblikuje zelo hitro. Da bi to naredili, je treba vse pečene torte popolnoma ohladiti. Nato morate vzeti veliko posodo za torto in nanjo postaviti izdelek z makovimi semeni. Premažite torto s kremosmetano, je prekrita z drugo - s suhimi marelicami. Po ponovitvi postopka je treba torto prekriti z izdelkom z oreščki.

Ko zberemo nenavadno in zelo okusno sladico, jo takoj pošljemo v hladilnik. Da se torte prepojijo s smetano, jih pustimo na hladnem približno 4 ure.

Postrežba za romantično večerjo

Po daljši izpostavljenosti torte v hladilniku jo previdno odstranimo in razrežemo. Takoj je treba opozoriti, da je na rezu takšna sladica videti zelo nenavadna in okusna. Zaželeno ga je uporabljati s čajem.

Povzetek

Priprava sladice za romantično večerjo v dvoje je enostavna. Ko boste naredili torto »Love Me«, boste svojega mladeniča razveselili s slastno poslastico, presenetili pa vas tudi s svojimi kulinaričnimi spretnostmi. Konec koncev, za njegovo pripravo ne boste potrebovali le veliko različnih komponent, temveč tudi potrpežljivost in ustvarjalen pristop k poslu.

Mimogrede, poleg omenjenih polnil lahko za pripravo takšne sladice uporabimo tudi druge sestavine (na primer rozine, suhe slive, razno sadje, kandirano sadje, lešniki itd.).