Kako kuhati riž v mikrovalovni pečici?

Kako kuhati riž v mikrovalovni pečici?
Kako kuhati riž v mikrovalovni pečici?
Anonim

Riž je neprekosljivi kralj azijske kuhinje, enostavno ga je kuhati ne samo na štedilniku, ampak tudi v mikrovalovni pečici. Vsi se ne zavedajo, da obstaja ogromno neverjetnih in izvrstnih načinov za pripravo te preproste jedi. Razmislite o možnostih za zdrave recepte za riž, s katerimi lahko svoje najdražje razvajate z minimalno količino časa.

Riž v mikrovalovni pečici
Riž v mikrovalovni pečici

Kuhanje riža v mikrovalovni pečici

Za nežno in sočno prilogo boste potrebovali kozarec riža, 2 kozarca vode, sol, začimbe. Riž lahko vzamete v kateri koli sorti. Primerni bodo navadni okroglozrnati riž (Krasnodar), dolgozrnati (basmati). Japonski riž je pripravljen na enak način.

Najprej riž temeljito sperite v hladni vodi, dokler ne postane bister. Nalijte kozarec žitaric v posodo za mikrovalovno pečico. Primerna bo porcelanasta ali steklena posoda. Glavna stvar je, da je posoda prostorna, saj se bo riž med kuhanjem znatno povečal.

Riž napolnite z vodo, pri tem pa pazite, da popolnoma prekrije zrnje, sicer se bo jed zažgala ali se prilepila na posodo. Po želji dodajte sol in začimbe. Ljubitelji hitre hrane lahko dodajopiščančja kocka. Lahko daš tudi pest suhih sliv ali rozin – odvisno od individualnih želja. Na enak način lahko kuhate riž s koruzo. Nato posodo pokrijte s steklenim pokrovom in posodo pošljite v mikrovalovno pečico.

Nastavite časovnik na 12 minut - to je dovolj časa, da skuhate okusen drobljiv pilaf. Če želite dobiti bolj nežen in sočen okus - nastavite čas na 15 minut. Po pisku lahko riž še vedno pustite 10 minut, nato pa previdno, da se ne opečete, odstranite ploščo. Končano jed premešajte z lopatico ali uporabite ventilator, da se hitro ohladi.

Dodajte žlico rastlinskega olja ali kisle smetane. Riž lahko zmešate s kurkumo, da jed dobi nežen rumen odtenek, potresete z zelišči ali položite zeleni grah. Vaš riž v mikrovalovni pečici je pripravljen.

Riž s koruzo
Riž s koruzo

Obstajajo različne možnosti za okusne recepte, katerih glavna sestavina je riž. Prav tako bo bolj priročno in hitreje kuhati v električni pečici. Razmislite o nekaj zanimivih in preprostih možnostih.

Riž v mikrovalovni pečici s sadjem

Za pripravo te izvirne jedi boste potrebovali dva kozarca kuhanega riža, žlico sladkorja, žlico masla, sadje, orehe. V posodo dajte vnaprej kuhana žita, izmenično plaste s sadjem, orehi, datlji. Na koncu vstavite riž nazaj. Krožnik damo v mikrovalovno pečico za 10 minut, pečemo pri največji moči. Hrana je preprosto okusna.

bukharski pilaf

Za kuhanjeklasično različico pilafa, skuhajte kozarec riža. Končnemu zrnu dodamo oprane rozine, prepraženo korenje in čebulo, maslo. Maso prelijemo s kozarcem vroče slane vode, popramo po okusu. V aparatu kuhajte 8 minut pri srednji moči. Pustite, da vzhaja 10 minut, nato pa na mizo postrezite dišeč orientalski pilaf.

japonski riž
japonski riž

Torej, kuhanje riža v mikrovalovni pečici je preprosta in enostavna naloga. Dobro razpoloženje, malo domišljije in ustvarjalnosti - in izvirna in zdrava jed je pripravljena, da razveseli vaše najdražje.

Priporočena: