2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Mnogi si preprosto ne predstavljamo svojega življenja brez mesnih jedi. Vendar pa priprava tovrstne hrane traja zelo dolgo. Presenetljivo je, da je meso v počasnem kuhalniku Polaris mogoče kuhati precej hitro in brez večjih težav. Ta pametna naprava bo samodejno izbrala želeno temperaturo in čas. Tukaj je nekaj receptov, ki kažejo, kako kuhati meso v počasnem kuhalniku Polaris.
Goveja enolončnica s paradižnikom
Sestavine: glava čebule, dva paradižnika, začimbe, korenje, 500 g mesa, sol in sončnično olje.
recept
Rezko operite v vodi in previdno odstranite folijo z nožem. Meso rahlo posušite s prtičkom in ga nato narežite na tanke trakove. Olupite in sesekljajte korenje in čebulo. Paradižnik narežemo na kocke. Vse sestavine damo v posodo aparata, dodamo začimbe in malo soli. Premešajte. Nalijte 100 gramov vode in vklopite način "Gašenje". Kuhanje mesa v počasnem kuhalniku Polaris bo trajalo približno dve uri. V tem času bo goveje meso popolnoma dušeno in postalonenavadno mehka. Hrano lahko postrežete k mizi s popolnoma katero koli prilogo.
Svinjina v pikantni omaki
Sestavine: velika čebula, 1,5 kilograma mesa, tri žlice paradižnikove paste, olivno olje, česen, 100 ml vode, 50 ml rdečega vina (polsuhega ali suhega), muškatni orešček in sol.
recept
Svinjsko meso operemo, osušimo in narežemo na srednje velike kose. Meso damo v skledo in začinimo s soljo. Čebulo narežemo na pol obročev in jo dodamo svinjini. Nalijte sončnično olje. V načinu "Cvrtje" meso rjavite največ petnajst minut.
V ločeni posodi zmešajte potrebne sestavine za omako: vino, paradižnikovo pasto, začimbe, sesekljan česen in vodo. Vse temeljito premešajte. Izberite način "gašenje". V posodo naprave vlijemo marinado. V šestdesetih minutah bo enolončnica v počasnem kuhalniku Polaris pripravljena.
Dober tek.
sočna šunka
Sestavine: štirje stroki česna, rožmarin, timijan, dve žlici gorčice, sol, 100 g majoneze. Potrebovali boste tudi kilogram svinjskega vratu.
recept
Meso operite in posušite s papirnato brisačo. Z ostrim nožem naredite zareze na več mestih. Česen olupimo in z njim nadevamo svinjino. Meso dobro natremo z začimbami in soljo. Zmešajte majonezo in gorčico. Z nastalo omako namažite vrat z vseh strani.
Multi kuhalnik vklopite tako, da izberete način "Pečenje". Potreben čas je 40 minut. Svinjino popečemo na obeh straneh. Potemvklopite funkcijo "gašenje". Čas kuhanja - tri ure. Pečeno meso v počasnem kuhalniku Polaris najprej ohladimo, nato pa čez noč postavimo v hladilnik. Dober tek.
Piščančji file z zelenjavo
Sestavine: 700 g mesa, dva paradižnika, en jajčevec, tri čebule, bučke, malo čilija v prahu, 30 g paradižnikove paste, mleta paprika, trije stroki česna, sončnično olje, sol.
recept
Bučki odstranimo kožo in meso narežemo na kocke. Jajčevce operemo v vodi. Prav tako ga je treba narezati na kocke. Predhodno olupljeno čebulo sesekljamo. Paradižnik narežite na velike rezine. Olupite česen. Razrežite ga na več kosov. Piščančji file operemo v vodi in osušimo. Nato ga narežite na srednje velike kose.
Vse sestavine damo v počasen kuhalnik in premešamo. Dodajte potrebno količino paradižnikove paste, sol. Še enkrat vse temeljito premešamo. Izberite funkcijo "Ugasni". Kuhanje bo trajalo uro in pol, nato pa lahko ponev izklopite. Dober tek.
golaš
Sestavine: 500 g mesa, dve čebuli, štirje gomolji krompirja, 100 ml juhe, korenje, 100 g paradižnika, 20 g majoneze, sol.
recept
Čebuli olupimo kožo. Dobro ga zmeljemo, nato pa ocvremo s funkcijo "Pečenje". Naribajte olupljeno korenje. Prenesite ga v skledo multicookerja k čebuli. Operite meso. Lahko ga rahlo posušite s papirnato brisačo, da odstranite odvečno vlago. Svinjino narežite na srednje velike rezine. Meso prestavimo v skledo z zelenjavo. Jed začinimo z začimbami, soljo in premešamo. Nato vlijemo pripravljeno juho. V načinu "Gašenje" golaž potite približno eno uro. Nato dodamo paradižnikovo mezgo in na kocke narezan krompir. V istem načinu jed pogasimo še eno uro. Dober tek.
Pork Stroganoff
Kot ste že videli, so recepti za meso v počasnem kuhalniku Polaris precej raznoliki. Za naslednjo jed boste potrebovali določene sestavine: kozarec pitne vode, dve čebuli, 100 ml sončničnega olja, 60 g pšenične moke, črni poper, malo sladkorja, 700 g mesa, sol, 200 g kislega. smetana in žlica paradižnikove paste.
recept
Svinjsko meso operemo in dobro osušimo s prtičkom. Po tem ga narežite na majhne palice. Olupite čebulo. Narežite ga na tanke polovične obroče in nato s funkcijo "Cvrtje" rahlo porjavite v sončničnem olju. Kose svinjine prepražite v moki in jih položite v skledo stroja. Meso pražimo pet minut. V posodi zmešamo paradižnikovo pasto, vodo, kislo smetano, sladkor, poper in sol. Svinjino prelijemo z nastalim prelivom. Vse premešamo in vklopimo funkcijo "gašenje". Uro kasneje lahko meso, kuhano v multicookerju Polaris, postrežemo.
Priporočena:
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Recept za zamrznjeno zelenjavo z rižem v počasnem kuhalniku
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? O tem bo govora v članku. Navedeni so primeri receptov, po katerih se boste naučili kuhati okusne vitaminske jedi
Kuhanje v počasnem štedilniku vsak dan
V počasnem kuhalniku lahko skuhate katero koli jed: skuhate juho, kuhajte zelenjavo in ribe na pari ter bujno pecivo. Tukaj je nekaj nasvetov za pravilno uporabo lonca pod pritiskom
Kuhanje mesa, pečenega v počasnem štedilniku
V počasnem štedilniku lahko kuhate različne mesne jedi. Najbolj uporabne možnosti bi bile svinjina ali govedina, pečena z zelenjavo, gobami ali v foliji. Ta recept bo vedno prišel prav v vsaki družini
Na štedilniku in v počasnem štedilniku pripravite zelenjavni pilaf
Zelenjavni pilaf je še posebej priljubljen med tistimi, ki se držijo vegetarijanske prehrane, med verskimi prazniki pa se tudi postijo. Treba je opozoriti, da pri pripravi takšne večerje ni nič zapletenega. Poleg tega, ko ste ga naredili v skladu z vsemi pravili, sploh ne boste opazili, da v njem sploh ni mesnih izdelkov
Kuhanje biskvita s kondenziranim mlekom v pečici in počasnem štedilniku
Veš kaj je biskvit? Kulinarji pravijo, da je to slaščičarski ali slaščičarski "kruh", ki je pripravljen iz sladkorja, moke in jajc
