Kuhanje mesa, pečenega v počasnem štedilniku

Kuhanje mesa, pečenega v počasnem štedilniku
Kuhanje mesa, pečenega v počasnem štedilniku
Anonim

V počasnem kuhalniku lahko skuhate številne zdrave obroke za vso družino. Med njimi je pečeno meso. Za te namene je najbolj primerna svinjina. Hitro in brez truda ga lahko naredite zelo, zelo okusno.

Meso pečeno v počasnem kuhalniku
Meso pečeno v počasnem kuhalniku

Svinjina s krompirjem

To meso, pečeno v počasnem kuhalniku, je neverjetno mehko, dišeče in sočno. Za kuhanje boste potrebovali pol kilograma svinjine, 300 gramov krompirja, korenja, česna, začimbe, sol, lovorjev list. Meso narežite na kocke, korenje na rezine, krompir na velike kose. Na dno posode položite svinjino. Nanj razporedite korenje, nato pa še krompir. Solimo in popramo, dodamo začimbe in posodo prelijemo s štirimi kozarci vode. Nastavite časovnik v načinu "gašenje" za uro in četrtino. Petnajst minut pred koncem kuhanja dodamo glavico česna. Pečeno meso v počasnem kuhalniku bo do trenutka, ko bo pripravljeno, zelo okusno nasičeno z aromo začimb. Zaradi tega vonja se bodo vsi vaši družinski člani sline!

Meso v foliji v počasnem kuhalniku

Spečete lahko tudi govedino. Vzemite kos mesa, ga očistite iz filmov in maščobe. Začinite s soljo in poprom ter ju temeljito podrgnite po govedini. Kos pokapajte z olivnim oljem, potresite s peteršiljem, timijanom, rožmarinom ali drugimi zelišči po okusu. Tako meso, pečeno v počasnem kuhalniku, vpija eterična olja rastlin, kar mu daje močno aromo. Pripravljeni kos je treba zaviti v folijo in poslati v počasen štedilnik za uro in pol ter vklopiti način "Pečenje".

Pečeno meso v počasnem kuhalniku
Pečeno meso v počasnem kuhalniku

Odvisno od moči naprave in vaših želja lahko prilagodite čas kuhanja, da dosežete različne stopnje praženja. Ko je meso, pečeno v počasnem kuhalniku, pripravljeno, ga je treba pustiti deset minut, nato pa ga lahko postrežemo s katero koli primerno prilogo.

Svinjski vrat v počasnem kuhalniku

To jed lahko pripravite zelo hitro. Rezultat je odličen in zelo zdrav. Za kuhanje tega mesa, pečenega v počasnem štedilniku, boste potrebovali 800 gramov svinjskega vratu, česna, rastlinskega olja, kopra in soli. Meso sperite in osušite s papirnatimi brisačkami. Kos natremo s soljo, česnom, poprom in posušenim koperjem. Namažite z rastlinskim oljem in prenesite v skledo, v kateri lahko pustite meso čez noč v hladilniku. Zjutraj lahko svinjino prestavite v skledo večnamenskega kuhalnika, prelijete z dodeljenim sokom in vklopite način "Pečenje" za dvajset minut. Po tem času obrnite kos in ponovno vklopite aparat.

Meso v foliji v počasnem kuhalniku
Meso v foliji v počasnem kuhalniku

Po nadaljnjih dvajsetih minutah preklopite napravo v način "gašenje" in zapustitepripravljati dve uri. Da se meso napolni, ga pustite nekaj časa po kuhanju z odprtim pokrovom.

Svinjina z gobami v počasnem kuhalniku

Druga dišeča jed je svinjina z gobami. Vzemite 600 gramov mesa in 600 gramov gob, dve čebuli in nekaj strokov česna, 200 gramov vode, rastlinsko olje, začimbe in sol. Svinjino operemo in narežemo na kocke. Gobe narežemo na rezine, česen in čebulo sesekljamo. V posodo multicookerja vlijemo rastlinsko olje in ga segrejemo, damo svinjino in preostale pripravljene sestavine ter solimo. Premešajte in vklopite način "gašenje" za eno uro. Pripravljeno svinjino lahko postrežemo s katero koli prilogo.

Priporočena: