2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Mafini so zelo podobni piškotom, le da so manjše velikosti in bolj nežnega okusa. Ta sladica je zelo enostavna za pripravo. Potrebujemo navadne izdelke, zato ga bo lahko vsaka gospodinja skuhala sama.
V tem članku si bomo ogledali več receptov za piškote, ki vključujejo korenje. Izkazalo se je dietna in zelo okusna sladica.
Korenčkovi mafini: recept s fotografijo
Ta sladica spada med zdravo pecivo. Konec koncev, korenje, ki ga je mogoče toplotno obdelati, ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Pomembno je, da ima ta sladica zelo malo kalorij, zato jo lahko varno imenujemo dietna.
Če želite narediti korenčkov muffin za 4 porcije, zmešajte 2 žlici. moka. Tam dajte ščepec soli, 1 žličko. cimeta in 1 g muškatnega oreščka. Mešajte suho zmes. Po želji lahko dodate malo mletega ingverja.
V ločeno posodo nalijte 0,5 žlice. rastlinskega olja in tukaj vlijemo 2 žlici. Sahara. V isto skledo razbijte 4 jajca. Temeljito premešajte. Maso zaenkrat odstavimo. Medtem dva velika korenja naribajte v ločeno veliko skledo na drobno strgalo.
Tu sivse sestavine so pripravljene. Zdaj prelijte vse iz obeh posod in prelijte korenje.
Temeljito premešajte, dokler ni gladka. Vklopite pečico na 180 stopinj. Med segrevanjem silikonske modelčke namažite z maslom ali rastlinskim oljem. V njih razporedite zmes in napolnite ¾ obrazca. Ne pozabite, da bodo kolački vzhajali. Pečemo jih v pečici približno 15 minut.
Preverite pripravljenost testa. Vzemite vžigalico ali zobotrebec in prebodite sredino korenčkovega kolačka. Če je palica suha, je pecivo pripravljeno. Ko se sladica ohladi, jo okrasite in je pripravljena za postrežbo.
Dodaj jabolka
Ta sladica se malo razlikuje od prejšnje. Vendar pa ne postane nič slabše. Za pripravo korenčkovo-jabolčnih kolačkov morate zmešati 2 žlici. moke in 2 tsp. pecilni prašek. Tukaj lahko dodate tudi cimet, vanilin, ingver.
V ločeni posodi zmešajte 200 g sladkorja z jajci (2 kos.). Dobro zmiksajte z mešalnikom. Tukaj dodajte 70 g sončničnega olja, 20 g rozin in indijskih oreščkov. V isti posodi na drobno naribajte 1 jabolko in korenček. To maso vlijemo v posodo, kjer se nahaja moka. Vse zmešajte do gladkega.
Pečico segrejte na 180 stopinj. Modelčke namastimo in jih do polovice napolnimo z jabolčno-korenčkovo mešanico. Pecite 15 minut.
Potem preverite pripravljenost z leseno palico, kot je opisano zgoraj v receptu. Čudovita in zdrava sladica je pripravljena.
Dodajte skuto
ToSladica je izjemnega okusa in teksture. To je o njem in lahko rečete, da se kar topi v ustih. Sirno-korenčkovi mafini so pripravljeni zelo preprosto. Zmešajte 2 žlici. moke z 0,5 žlice. ovsena kaša. V isti posodi dodajte 0,5 žlice. sladkorja in 1 žličko. pecilni prašek.
V drugi skledi stepemo 3 jajca, tu damo 50 g masla in rastlinskega olja. Dodamo mastno skuto. Dobro premešajte z vilicami ali mešalnikom pri najnižji hitrosti. V tej posodi na drobno naribajte 1 korenček. Vse sestavine temeljito premešajte. Zdaj lahko dodate suhe sestavine. Testo ne sme biti zelo tesno, vendar tudi ne sme odteči z žlice.
Kot v prejšnjem receptu namastite modelčke. Napolnite jih s testom in jih pošljite v pečico, ki je predhodno segreta na 180 stopinj. Mafini se praviloma pečejo 15-20 minut. A vseeno je bolje preveriti pripravljenost z vžigalico ali zobotrebcem.
Mafini z nadevom iz oreščkov
Ta sladica je zelo okusna in izvirna. Korenčkovo testo za mafine pripravimo, kot je opisano v prejšnjih receptih. Medtem ko se infundira, lahko naredite nadev. Če želite to narediti, vzemite 200 g orehov. Ubijte jih v mešalniku ali pomikajte skozi mlinček za meso.
Rozine predhodno namočite v vodi. Prav tako ga je treba zmleti in dati na oreščke. Nadevu po okusu dodamo sladkor ali med. Temeljito premešajte in lahko oblikujete piškote.
Namastite silikonske modelčke. Zdaj jih do polovice napolnite s testom, kjer morate narediti manjšo vdolbino. V jamico z žličko vlijemo nadev. Zgorajprekrijte s testom.
Pošljite napolnjene modelčke v predhodno segreto pečico na 180 stopinj. Pečemo 15 minut. Nato z vžigalico ali zobotrebcem prebodete en korenčkov mafin in preverite pripravljenost. Če na palčki ni več testa, lahko sladico vzamete iz pečice.
Mafini s sadnim in jagodičastim nadevom
Cupcakes so zelo zdravi in okusni. Še posebej, če so pripravljene s sadnim ali jagodnim nadevom. Korenčkov muffin že veste. Zdaj poskusite združiti sladico s sadjem ali jagodičevjem. Lahko so jabolka, hruške, marelice, maline, jagode in drugo.
Za pripravo okusnega in sladkega nadeva pripravite 200 g sadja. Lahko vzamete razno. Če imate jabolka, hruške ali marelice, jih morate najprej popražiti s sladkorjem, da nastane karamela. Ampak ne sme biti predebel.
Nato testo dajte v modelčke, naredite jamico in vanjo dajte nekaj sadja v karamelo. Testo položite na vrh in ga pošljite v pečico. Pečeš, kot je opisano zgoraj v receptih.
Nasveti
Vsaka gospodinja ima svoje kuharske skrivnosti. Najpogosteje je testo pripravljeno malo vodeno. Potem dobite sladico z bolj nežno in zračno teksturo. Če je testo pregosto, bo okus identičen kolačkom.
Nadev lahko postavite poljubno. Lahko je kuhano kondenzirano mleko, čokolada, krema, karamela, med, sadje ali jagode. Vse je odvisno od vaših preferenc inokus družine ali gostov.
Bolje je namesto sode dodati pecilni prašek. Testo bo mehkejše. Čeprav se včasih na izdelku pojavijo razpoke, predstavljiv videz pa ni dosežen.
Če želite dobiti dietne korenčkove mafine, potem v nadev ne dajte sladkorja. Nadev lahko naredite brez karamele, iz svežega sadja in jagodičja.
Predstavitev
Če je sladica pripravljena za družino, jo lahko okrasite z navadnim sladkorjem v prahu. Mafini brez dekoracije so zelo okusni. Ko pripravljam sladico za goste, jih želim presenetiti z nečim nenavadnim in izvrstnim. Potem lahko tukaj pokažete svojo domišljijo.
Stopite temno ali mlečno čokolado v vreli in prelijte po sladici. Če ne poznate okusa gostov, lahko eno porcijo prelijete s temno čokolado, drugo z mlečno čokolado in tretjo z belo.
Desert izgleda izvirno, če nanj stisnemo beljakovinsko kremo. Vendar je tako, če ne želite narediti dietnih muffinov. Beljakovinska krema ima veliko kalorij, zlasti sladkorja.
Na beljakovinsko kremo lahko daš nekaj jagod. Lahko so maline ali jagode. Dobili boste popolno kombinacijo bele in rdeče.
Spečete lahko tudi male breze torte. Položiti jih je treba na kolačke in po želji na vrhu premazati z beljakovinsko kremo. Na vrh lahko daš nekaj kapljic limone.
Muffine pogosto okrasite z listi mete, borovnicami ali borovnicami. Toliko različnih barv bo jedi dalo prefinjenost in izvirnost. Kuhajte, razveselite svoje najdražje z zanimivim in pestrimsladice.
Priporočena:
Kako narediti korenčkov pire: recepti
Okus korenčkovega pireja je mnogim znan že od otroštva. Koristen je za organizem v razvoju, zato je pomembno, da je korenje prisotno v prehrani otrok. Glavna stvar je, da ga pravilno vnesete. Če želite to narediti, je dovolj, da upoštevate preprosta pravila kuhanja
Kako narediti kremno torto: navodila po korakih s fotografijami. Biskvitno kremna torta
Le malo gospodinj radi kuha kremne torte. Bodisi za otroke, za rojstni dan ali obletnico poroke, vendar mnogi raje kupijo že pripravljeno sladico, navajajoč pomanjkanje časa. Povedali vam bomo, kako pripraviti okusno in enostavno torto v samo nekaj urah, upoštevajoč več možnosti
Korenčkov sok za zimo. Kako narediti korenčkov sok: recept
Receptov za pripravo te čudovite pijače je kar nekaj. Po branju članka boste izvedeli o njegovih koristnih lastnostih in o tem, kako narediti korenčkov sok doma
Kako narediti Minecraft torto: navodila po korakih s fotografijami
Minecraft je igra, v kateri lahko raziskujete, ustvarjate, odkrivate, rudarite in ustvarjate cel svet. Igra zahteva potrpljenje, da nekaj zgradite. In ta Minecraft torta ni nobena izjema, saj boste za njeno ustvarjanje morali zbrati 1280 drobnih kvadratov fondanta, da boste dobili 3D Minecraft logotip. Ampak pozor, vredno je
Kako narediti suši doma: sestavine za suši, sorte in navodila po korakih
Japonske kuhinje ni tako težko pripraviti, kot se zdi na prvi pogled. Vsakomur najljubši suši in zvitke lahko pripravite doma, pri tem pa ne porabite več kot dve uri, pri tem pa vam bodo pomagala podrobna navodila, predstavljena v članku
