2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Proteinska hrana - kaj je to? Koristno ali škodljivo, potrebno za naše telo ali odveč? Poskusimo ugotoviti.
Proteinska živila so živila, ki vsebujejo veliko količino beljakovin, ki pa so zgrajene iz takšnih aminokislin in beljakovin, potrebnih za telo.
Proteinska hrana je dobra
Aminokisline so gradniki mišičnih celic. Ne samo, da zaradi pomanjkanja beljakovinske hrane trpi splošna muskulatura telesa, ampak najpomembnejša človeška mišica, srce, ne more v celoti delovati brez redne oskrbe s hrano v obliki aminokislin.
Zahvaljujoč beljakovinam se koža nenehno obnavlja, po poškodbah nastajajo vezivna tkiva, obnavljajo se lasje, nohti so videti zdravi. Hkrati se aminokisline in beljakovine, ki sestavljajo beljakovine, ne usedajo v telesu in ne ustvarjajo nepotrebnega balasta.
V primeru, ko telo ne prejme dovolj beljakovin, pride trenutek "požiranja" lastnih beljakovinskih virov, kar povzročinastopi mišična distrofija.
Proteinska hrana je taka grožnja!
Obstaja nasprotno mnenje – o namišljenih prednostih beljakovin. Nekateri znanstveniki menijo, da beljakovin sploh ni treba zaužiti. Aminokisline lahko telo sintetizira neodvisno iz notranjih rezerv. In za polnopravno delo človek potrebuje samo ogljikove hidrate. O sporu med znanstveniki lahko govorite dolgo, vendar je glavna točka preprostega laika, da je vse, kot veste, dobro v zmernih količinah. Če zlorabljate beljakovine, lahko preprosto preobremenite telo in ga prisilite, da deluje preko svojih normalnih meja. Od tod utrujenost, apatija, depresivna stanja in občutek nelagodja. Konec koncev, trebušna slinavka in celoten prebavni trakt potrebujeta največ energije za prebavo in razgradnjo beljakovinske hrane.
Proteinska hrana je tako okusna
Oglejmo si majhen seznam najbolj razširjenih izdelkov. Katera hrana je beljakovina? To je:
- dietno meso;
- ribe;
- morski sadeži;
- mleko in mlečni izdelki, razen olj in maščob;
- ptica;
- jajca;
- gobe;
- stročnice;
- žita (nekatera izmed njih) - vendar je žitne beljakovine najtežje razgraditi in se pogosto porabijo za izgradnjo maščobnih plasti in ne za izgradnjo mišic.
Rastlinska beljakovinska hrana je odlična alternativa živalski hrani zaradi visoke vsebnosti vslednji različne maščobe in holesterol. Stročnice in gobe v celoti zagotavljajo telesu potrebno oskrbo z beljakovinskimi gradbenimi materiali. Hkrati pa nimajo takega stranskega učinka kot maščoba in koža mesa in perutnine. Prednosti žitnih žit so tako splošno znane, da lahko dragocene nasvete o redni uporabi žit v vaši prehrani najdete v kateri koli medicinski, športni in prehranski literaturi.
Pomembne točke - količina in čas
Če se ne poglabljate poglobljeno v kontroverzno vprašanje prevladujoče škode ali koristi beljakovinske hrane, lahko preprosto izpostavite eno pomembno pravilo zase. Zaužiti je treba zmerno količino hrane na dan (da ne preobremenimo prebavnega trakta) in vzdrževati velike intervale med obroki. Beljakovine se prebavljajo vsaj 4 ure. In to pomeni, da mora med zaužitjem izdelkov, ki jih vsebujejo, preteči vsaj 4 ure. V nasprotnem primeru boste neizogibno občutili občutek teže po telesu, hitro utrujenost, mračno razpoloženje in nelagodje v želodcu.
Priporočena:
Koliko kalorij je v maslu, njegove koristi in škode
Maslo je osnovna sestavina naše prehrane. Uporablja se pri pripravi številnih jedi, uporablja se za zajtrk, kosilo in večerjo. Velja za najbolj dragoceno in dobro užitno maščobo, saj ima visoko hranilno vrednost, poleg tega pa ima prijeten vonj in okus. Ugotovite, koliko kalorij je v maslu in izračunajte svoj dnevni vnos
B altski sled: njegove koristi in škode za ljudi, vsebnost kalorij
Salaka je vrsta atlantskega sleda, ki jo najdemo v B altskem morju in nekaterih jezerih na Švedskem. Članek opisuje ribe sleda - njegove koristi in škode za ljudi, vsebnost kalorij
Koristi in škode maka. Makova semena: koristi in škode. Sušenje z makovimi semeni: koristi in škode
Mak je neverjetno lepa roža, ki si je zaradi svojih kontroverznih lastnosti prislužila sporen sloves. Tudi v stari Grčiji so ljudje ljubili in častili to rastlino zaradi njene sposobnosti pomirjanja uma in zdravljenja bolezni. Koristi in škode maka so preučevali že stoletja, zato je danes o njem zbranih toliko podatkov. Tudi naši daljni predniki so se zatekli k pomoči teh skrivnostnih rož. Žal danes le malo ljudi ve o zdravilnih učinkih, ki jih ima ta rastlina na človeško telo
Kuhano jajce: koristi in škode. Koristi in škode kuhanih piščančjih in prepeličjih jajc
Nutricionisti se nenehno prepirajo o tem, kaj daje telesu kuhano jajce. Koristi in škode tega izdelka so relativne: vse je odvisno od zdravstvenega stanja in količine zaužitega izdelka. Danes bomo podrobno opisali koristi za zdravje, hranilno vrednost in opozorila dietetika, ki jih morate upoštevati. Torej
Katera živila vsebujejo žveplo in kakšne so njegove koristi za telo
Med elementi v sledovih, ki jih naše telo potrebuje, je žveplo skoraj na prvem mestu. Je del aminokislin in hormonov in je najpogosteje lokaliziran v laseh, koži, sklepih in nohtih. Zahtevana dnevna norma žvepla za osebo je 500-1200 mg. Pomanjkanje tega mikroelementa v telesu je mogoče enostavno odpraviti s pomočjo izdelkov, ki ga vsebujejo. Kateri izdelki vsebujejo žveplo in želimo govoriti o njegovih koristih za človeka danes
