Izotonična pijača: pomoč, a ne panacea

Izotonična pijača: pomoč, a ne panacea
Izotonična pijača: pomoč, a ne panacea
Anonim

Izotonične pijače so danes zelo priljubljene. In z dobrim razlogom: sposobni so nadomestiti pomanjkanje elektrolitov v našem telesu in vzdrževati optimalno vodno ravnovesje. Zdravniki verjamejo, da je pitje izotonične pijače bolj koristno kot kozarec navadne vode. Konec koncev ima ta tekočina popolnoma enak osmotski tlak kot naša krvna plazma.

izotonična pijača
izotonična pijača

Kako deluje osmoza? Ko prepustna membrana loči dve različni tekočini z različno sestavo, bosta zaradi gradienta koncentracije postopoma prehajali druga v drugo. Razlog je ravno v neenakem osmotskem tlaku. Enako se dogaja v našem telesu z vami, le prepustna celična membrana tukaj opravlja funkcijo pregrade.

Na začetku so izotonični napitek in njegove koristne lastnosti uporabljali izključno v medicinske namene. Na osnovi te tekočine so bile pripravljene raztopine za intravensko dajanje (primer je raztopina glukoze ali natrijevega klorida). Potem pa so vse pogosteje začeli pojem izotoničnosti povezovati s športom in fitnesom.

športna pijača
športna pijača

Pri intenzivnih športnih obremenitvah naše telo neizogibno zapusti tekočino. V bistvu so to hipoosmotske tekočine (s tlakom, manjšim od tlaka plazme) - urin in znoj. Toda poleg vode smo prikrajšani tudi za soli. S pomanjkanjem vnosa tekočine od zunaj se poveča količina snovi, raztopljenih v plazmi, kar najbolj negativno vpliva na cirkulacijski sistem. Naša kri postane viskozna, njena izmenjava plinov se poslabša, obremenitev srčno-žilnega sistema se poveča, potek biokemičnih reakcij je moten. Z izgubo le 2-3% tekočine se zmogljivost močno zmanjša. Prav za reševanje vseh teh težav je bila ustvarjena posebna športna pijača, ki uravnava ravnotežje vode in soli.

Izotonične pijače so sestavljene iz magnezijevih, natrijevih, kalcijevih soli ter dekstrinov in m altodekstrinov. Vsebujejo 4,5% ogljikovih hidratov, vitaminov, uporabnih mikroelementov in bioloških dodatkov. Takšen koktajl ima resnično čaroben učinek - povrne moč, poveča tonus in učinkovitost telesa. Za tiste, ki imajo radi alkoholne koktajle, bi se morda morali odločiti za bolj zdravo izbiro.

alkoholni koktajli
alkoholni koktajli

Vendar ne bo vsaka izotonična pijača ustrezala vsem brez izjeme. Njegova izbira je čisto individualna stvar. Pogosto sestava pijače vključuje saharin in druga sladila. Poleg tega, da ti dodatki pokvarijo okus tekočine, strokovnjaki že dolgo sumijo na njihove rakotvorne lastnosti. Takšnih izotoničnih pijač v nobenem primeru ne smete uživati. Zakaj jih kar naprej prodajajo?in kupiti? Kot ste verjetno že uganili, je razlog razmeroma nizka cena.

Toda tudi kakovostne pijače imajo stranske učinke: njihovo pitje lahko povzroči prebavne motnje. Zato igrata ključno vlogo reakcija telesa in skrbna izbira sestave izdelka.

Izotonična pijača ni rešitev za nobeno življenjsko priložnost, čeprav jo včasih precej olajša. Kljub temu zdravniki svetujejo, da je glavna potreba po tekočini zadovoljena z vodo, sveže stisnjenimi sokovi in svežimi mlečnimi izdelki.

Priporočena: