2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Le malo gospodinj, skupaj z malinami, ribezom, kosmuljami in zelenjavo, je navajenih pripravljati jedi s feijoo za zimo, čeprav to neverjetno sadje že dolgo ni več eksotično.
Ima korenine v subtropskih državah (Paragvaj, Urugvaj), vendar se je zaradi svoje izjemne trdnosti hitro razširil najprej v sredozemske države, nato na Kavkaz in Azerbajdžan. Zdaj praktične hostese kuhajo kompot iz feijoe za zimo, sprva pa so ga uporabljali le v dekorativne namene. Dejstvo je, da je feijoa zimzelena rastlina grmičastega tipa, ki ima lepo razprostrto krono sivkasto-srebrnih listov z velikimi rdeče-belimi cvetovi in podolgovati zelenimi plodovi. Ni presenetljivo, da tigrmičevje se še vedno uporablja na Japonskem, v Avstraliji in Alžiriji. Toda v postsovjetskih državah so bolj zaželene užitne jedi iz te čudovite rastline: solate, marmelade, želeji in pene, mafini, pudingi in seveda neprimerljiv kompot feijoa. Recept si lahko preberete spodaj, zagotovo vas ne bo prav nič motil.
recepti
Za pripravo najpreprostejšega kompota iz feijoe boste potrebovali 0,5 kg sadja, poleg tega zrelega, sladkega in mehkega, 2,5 litra vode, 2,5 žlice. sladkorja in četrt žličke citronske kisline. Plodove ni treba rezati na koščke in iskati semensko škatlo, dovolj je, da jih razrežemo z obeh koncev, da dobimo obliko "soda", jih operemo pod tekočo vodo. Nadalje, da bi bil kompot iz feijoe, katerega recept trenutno preučujemo, sladek z mehkim sadjem, nadaljujemo z naslednjim korakom. Najprej na ogenj pristavimo lonec z vodo in v njej feijoo blanširamo 3-5 minut. Nato vzamemo jagode in jih takoj položimo v sterilizirane kozarce, v preostalo tekočino pa vlijemo sladkor in zavremo. Nato ostane le, da sadje v kozarce prelijemo s sirupom in zvijemo.
Tako je kompot iz feijoe, katerega recepturo lahko izboljšate s svojimi inovacijami in idejami, pripravljen za uživanje. In če sadje zmeljete v mešalniku, boste uživali v njegovi kaši.
Obstaja še ena njegova različica, nenavadno nežna in celo nekoliko aristokratska. Po njenih besedah se kuha kompot iz feijoe, katerega recept vključuje dodajanje semen granatnega jabolka inposušeni cvetovi vrtnic, ki jih lahko najdemo praktično v vsaki čajnici. Običajno jih uporabljamo kot aromatičen dodatek čaju, v kompotu pa so nam zelo koristni. Navsezadnje dajejo občutljiv nežen okus in neprimerljivo prefinjenost tej preprosti jedi.
Opomba
Sadeži feijoe so tudi izjemno uporabni: vsebujejo toliko vitamina C in joda, da jih lahko primerjamo le z morskimi sadeži. Vendar pa imajo tudi malo kalorij. Njihova lupina vsebuje aktivne biološke snovi, ki pomagajo krepiti imunski sistem, in eterična olja. Bolje pa je, da olupljeno sadje daste v kompot, saj trpki okus lupine morda ne bo všeč vašim gospodinjstvom.
Priporočena:
Vroča čokolada: kalorije, hranilna vrednost, recept s fotografijo, sestavine in dodatki
Čokolada je ena izmed najbolj priljubljenih in priljubljenih pri vseh sladicah. Nekdo rad poje rezino temne ali mlečne čokolade, drugi pa radi okušajo čokolado v tekoči obliki. Članek bo obravnaval vsebnost kalorij v vroči čokoladi, kako jo pripraviti in kako se vroča čokolada razlikuje od čokoladnega napitka
Sveža limona: recept s fotografijo, sestavinami, dodatki, kalorijami, nasveti in triki
Na vroč poletni dan ni nič boljšega od ledeno hladnega limoninega soka. Seveda lahko danes v prodaji najdete vse pijače, vendar jih ni mogoče primerjati z domačimi. Sveže kuhanje vam bo omogočilo, da dobite veliko boljši okus, pa tudi uporabite poljubna polnila
Kako kuhati robidov kompot. Robidov kompot za zimo: recept
Aroniji že dolgo svetujejo, da jo jemljemo svežo in predelano za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni. Iz njega lahko naredite marmelado, sveže zamrznete in kuhate kompote
Kako je feijoa koristna in za katere bolezni? Feijoa sadje: uporabne lastnosti, kontraindikacije, fotografije in recepti. Feijoa marmelada: uporabne lastnosti
Ko so se pred nekaj leti na policah trgovin pojavile jagode, podobne kosmulji, so ljudje dolgo oklevali z nakupom. Toda, ko so to ugotovili in enkrat poskusili, so jih začeli šteti za navaden sadež, katerega ime je feijoa. Sčasoma je postalo znano, da je feijoa koristna
Okusen grozdni kompot za zimo brez sterilizacije. Grozdni kompot za zimo: preprost recept
Običajno kuhanje kompotov vzame veliko časa. Vse je treba razvrstiti, sprati, kuhati in nato izdelek dodatno toplotno obdelati. Obstaja pa veliko možnosti, ki vam omogočajo, da na primer pripravite grozdni kompot za zimo brez sterilizacije. Končni izdelek sploh ne izgubi svojega okusa
