2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
čokolada je ena izmed najbolj priljubljenih in priljubljenih pri vseh sladicah. Nekateri radi uživajo v rezini temne ali mlečne čokolade, nekateri pa uživajo v tekoči čokoladi.
Članek bo obravnaval vsebnost kalorij v vroči čokoladi, kako jo pripraviti in kako se vroča čokolada razlikuje od čokoladnega napitka.
vroča čokolada in čokoladni napitki
V 19. stoletju je vroča čokolada veljala za "pijačo bogov", vendar se časi spreminjajo in zdaj jo lahko vsak naredi doma.
Obstajata dve vrsti vroče čokolade:
- čokoladni napitek. Lahko ga kupite v katerem koli supermarketu. Na primer, pijte "Nesquik" ali Macchocolate. Samo nekaj žličk tega napitka dajte v skodelico, prelijte s toplo vodo ali mlekom - vroča čokolada je pripravljena..
- Prava vroča čokolada. Narejen je iz temne čokolade ali kakava. Ta pijača ima prijetno aromo in gosto konsistenco.
Ne zamenjujte vroče čokolade s čokoladnim napitkom – gre za popolnoma različna pojma. Spodaj si bomo na primer ogledali sestavo in kalorično vsebnost vroče čokolade Macchocolate.
Čokoladni napitek Macchocolate
Ta pijača ima naslednjo sestavo:
- sladkor;
- kakov prah;
- emulgatorji;
- nadomestek smetane;
- sol;
- m altodekstrin;
- ksantanski gumi;
- sladila;
- okusi.
Kot vidite, sestava te pijače ne spominja le na preprosto sestavo vroče čokolade, ki jo poznajo vsi.
Kalorična vsebnost vroče čokolade na 100 gramov (suhi izdelek) - 390 kalorij. En kozarec 200 mililitrov bo približno 160 kalorij.
Mimogrede, tudi prodajni avtomati nimajo prave vroče čokolade. Pijača od tam bežno spominja na okus kakava, od čokolade pa ima le okus. Vsebnost kalorij v vroči čokoladi iz stroja je majhna - približno 83 kalorij na 100 gramov končne pijače.
Izdelava vroče čokolade doma
Pravo vročo čokolado lahko poskusite v kavarni ali pa jo naredite sami. Za pripravo pijače doma vam ni treba imeti posebnega stroja, kot v kavarni, da ustvarite vročo čokolado. Vse kar morate storiti je, da kupite mleko in zavojček kakava ali ploščico dobre temne čokolade.
Priprava vroče čokolade iz kakava v prahu
Pri nakupu kakava v prahubodite pozorni na njegovo sestavo - ne sme vsebovati nobenih drugih sestavin razen kakava.
Sestavine:
- kakov prah - 15 gramov;
- sladkor - 10 gramov;
- mleko - 1,5 skodelice.
kuhanje.
- Mleko segrejte v mikrovalovni pečici ali na štedilniku.
- Sladkor raztopite v toplem mleku.
- Prelijte kakav v prahu z mlekom in sladkorjem.
Vsebnost kalorij te pijače je 430 kalorij na porcijo (200 mililitrov).
Kalorije lahko zmanjšate tako, da nekaj mleka zamenjate z vodo ali dodate manj sladkorja.
Priprava pijače iz čokoladnih tablic
Za to pijačo izberite kakovostno temno čokolado med 75%.
Sestavine:
- grenka čokolada - tablica 100 gramov;
- mleko - 2 skodelici
kuhanje.
- Čokolado razdelite na koščke.
- Čokoladne koščke dajte v globoko skledo in jih postavite nad vodno kopel.
- Počakajte, da se čokolada popolnoma stopi in masa postane homogena.
- Čokolado vlijemo v mleko in premešamo.
Vsebnost kalorij takšne pijače je 400 kcal na 200 mililitrov pijače.
prelivi vroče čokolade
Oba recepta sta odlična, ker ju lahko spreminjate glede na vaše želje. Tukaj je nekaj nenavadnih dodatkov vroči čokoladi, ki bodo pijači dali prijetno aromo innenavaden okus ali spremenite njegovo konsistenco:
- Cayenne in čili paprike. Te začimbe je treba pijači dodati v majhnih količinah - dovolj je le en ščepec. Papriko dodamo v vročo čokolado na koncu priprave ali v že pripravljen napitek.
- Cimet je nepogrešljiva začimba za slaščice. Pijači bo dodal blago aromo in rahlo pikanten okus.
- Če želite, da pijača postane debela in gosta, zamenjajte nekaj mleka s smetano. Samo ne pozabite, da je kalorična vsebnost vroče čokolade z mlekom veliko nižja od vsebnosti kalorij v pijači z dodano smetano.
- Kava in čokolada sta se vedno odlično ujemali. Napitku lahko dodate nekaj sveže kuhane kave, taka vroča čokolada bo poživila.
- Za ljubitelje močnih pijač lahko vroči čokoladi dodate žličko ruma, konjaka ali likerja.
Kako postreči vročo čokolado
Razveselite svoje gospodinjstvo in goste s čudovito porcijo tekoče sladice. Vroč napitek nalijte v majhne skodelice z debelimi stenami in skodelico postavite na manjši krožnik. Gostom ne pozabite ponuditi desertnih žlic, da bodo lahko pojedli vročo čokolado do zadnje kapljice.
Poskrbite, da ima vsak gost kozarec vode. Vroča čokolada se bo komu morda zdela presladka in jo boste želeli piti.
Sladico okrasite z zračnim marshmallowsom, smetano ali naribano grenko-sladko čokolado.
Prednosti vroče čokolade
Koristi vroče čokolade ni mogoče preceniti. Pijača je sestavljena iznaravne sestavine. V njih lahko uživajo tako otroci kot odrasli.
Vroči čokoladi lahko podelimo zdravilne lastnosti. Vsebuje veliko količino kalcija in kalija, kar ugodno vpliva na stanje las, kože in nohtov. Pijača vsebuje antioksidante.
Čokolada spodbuja proizvodnjo endorfinov ali "hormona veselja". Pomaga zmanjšati čustveno napetost in stres. Če imate naporen dan, bo skodelica vroče čokolade popravila situacijo – vaše čustveno stanje se bo vrnilo v normalno stanje.
Škoda vroče čokolade
Piti vročo čokolado je vredno v razumnih odmerkih. Ena skodelica čokolade vašemu telesu ne bo škodila, dve ali več pa lahko negativno vplivata na vaše zdravje in postavo.
Purini v vroči čokoladi lahko povzročijo protin. Pijača je kontraindicirana pri ljudeh, ki trpijo za debelostjo, cistitisom ali pielonefritisom.
Na koncu
Vroča čokolada je pijača prijetnega okusa in arome. Razvajajte se s to sladico in za vedno boste pozabili na stres.
Izdelava vroče čokolade je enostavna z le malo truda. Če nimate časa, da bi sami pripravili "Drink of the Gods", potem kupite že pripravljene vrečke vroče čokolade. Ne pozabite pa, da kupljena čokolada ni več tako dišeča in zdrava kot pijača, ki jo pripravite sami.
Priporočena:
Čokolada: kemična sestava, hranilna vrednost
Čokolada je cenjena predvsem zaradi čudovitega okusa in vonja. Pa tudi zato, ker izboljšuje razpoloženje, dodaja energijo, lajša utrujenost. Kemična sestava čokolade ni le sladkor, maščoba in nepotrebne kalorije, ampak tudi minerali, določena količina vitaminov in drugih biokemično aktivnih spojin, kot so teobromin, flavonoidi, kofein in fenil-tilamin. Upoštevajte hranilno vrednost in koristne lastnosti tega izdelka
Skuta za večerjo: prehranska pravila, vsebnost kalorij, hranilna vrednost, recepti, hranilna vrednost, sestava in uporabne lastnosti izdelka
Kako do pravega gastronomskega užitka? Zelo preprosto! Le malo skute je treba preliti s kozarcem okusnega sadnega jogurta in uživati vsako žlico te slastne dobrote. Eno je, če ste to preprosto mlečno jed pojedli za zajtrk, kaj pa, če se odločite za večerjo skuto? Kako bo to vplivalo na vašo postavo? To vprašanje zanima mnoge, ki se poskušajo držati vseh postulatov pravilne prehrane
Vroče solate. Vroča piščančja solata. Vroča solata iz polenovke
Tople solate so praviloma še posebej priljubljene v zimski sezoni, ko si vedno želite privoščiti okusno, toplo in izdatno jed. Vendar jim poleti namenjajo ustrezno pozornost. Na primer, vroča solata s piščancem ali ribami je lahko odlična možnost za večerjo. Predstavljamo vam več receptov za pripravo takšnih jedi
Hranilna vrednost kuhanega rjavega riža. Riž: hranilna vrednost na 100 gr
Kaj je riž? Sorte riža s kratkim opisom. Tehnologija pridelave in skladiščenja pridelkov. Hranilna vrednost riža v surovi in kuhani obliki. Škoda in korist za človeško telo
Meso: hranilna vrednost, kemična sestava, biološka vrednost, energijska vrednost, značilnosti
Človeštvo že od antike jedo meso. Antropološki znanstveniki verjamejo, da je meso, katerega hranilna vrednost je neprecenljiva, igralo veliko vlogo pri razvoju človeških možganov
