Peneče vino "Bosco": opis, vrste, proizvajalec in ocene

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Zgodovina podjetja Luigi Bosca je nazoren primer neupoštevanja pravil. Eksperiment vinske hiše v regiji Argentine se je tako spremenil v ogromno podjetje, ki ponuja visokokakovostna vina. Med njimi so tudi peneče, ki se po kvaliteti lahko kosajo s šampanjskimi izdelki.

Malo zgodovine

Danes se vinske regije razvijajo v skladu s praktičnimi okoliščinami. Z drugimi besedami, če je potrošnik sprva želel kupiti šampanjec izključno iz regije Champagne, potem v tem trenutku z veseljem pijemo vino z drugih območij. Hkrati je glavna stvar, da ima dostopno ceno in prijeten okus. Ta trend se razvija že zelo dolgo. Toda njeno praktično izvajanje se je začelo predlani. Vinarji iz različnih držav so začeli zapuščati svoje dežele v iskanju poceni možnosti za ustvarjanje kleti. Eden od teh pionirjev je bil Leoncio Arisu.

Prebivalec Navarre, izurjen in ambiciozen vinar, je iskal popoln terroir za najboljpriljubljene sorte grozdja v Evropi. Kot vinar je želel doseči največji pridelek visokokakovostnega grozdja. Te razmere je lahko našel v Argentini, v regiji Mendoza.

Luigi Bosca je podjetje, ki mu je usojeno od začetka. Leoncio je izbral 3 vinograde ob vznožju Andov in enega v ravninskem delu države. Vinogradi Vistalba, La Puntilla, El Paraso in Carrodilla pokrivajo skupno površino 400 hektarjev. V bližini je bila zgrajena tovarna, ki je postala prva tovarna podjetja Luigi Bosco.

Pristop k vinu in posebnemu terroirju

Zgodba o uspehu se je začela z Leonciovo sposobnostjo, da izbere terroir. Že od samega začetka se je ukvarjal z gojenjem syrah, cabernet sauvignona, modrega pinota in sauvignona. Številne sorte niso bile pripravljene na podnebje Mendoze, pa tudi na značilnosti lokalnih tal. Zaradi tega so se že od začetka dela vinogradov izvajali različni poskusi za iskanje idealnih pogojev za pridelavo grozdja, njegovo prilagajanje podnebju. Zaradi dela tega podjetja te sorte grozdja trenutno gojijo v Argentini, Kanadi in Afriki, ki še niso zapustile meja Evrope. Na primer, "Rizling" je peneče vino "Bosco", to je bilo prvo, za katerega so se odločili Španci.

Podnožje Andov je znano po posebnem terroirju. Bela in rdeča glina, kamenčki, vulkanske kamnine, ogromna količina sonca - vse to je postalo del neverjetnega okusa grozdja. Hiša "Bosca" je gojila klasične sorte grozdja in se držala tradicionalnih pravil pridelave vinafanatično, medtem ko so imeli njegovi izdelki edinstveno osebnost zaradi nenavadnih razmer v naravi.

Peneče vino "Bosco"

Proizvajalec je ponosen na svojo penino. Eno je začeti proizvajati tradicionalna evropska vina, drugo pa trgu ponuditi konkurenčno penino. Trenutno ima Luigi Bosca vinograde po vsem planetu, pa tudi svetovno priznanje. Ko je torej določen proizvajalec potrošnikom predstavil penino, je ta takoj pritegnila pozornost javnosti. Izdeluje se predvsem v vinogradih Italije v Piemontu. Na tem področju ima tradicija izdelave penine zelo globoke korenine in to je postalo še en dejavnik uspeha.

Pobližje si oglejmo najpogostejše vrste penečega vina v podjetju.

Bosca Anniversary Dolce

Bosca Anniversary Dolce je italijansko sladko peneče vino "Bosco", katerega cena je 220 rubljev na steklenico. Proizvaja se po metodi Sharma iz grozdja, pridelanega v Piemontu.

Ta penina ima prijetno aromo po sočnem, zrelem sadju in zlato rumene barve. Okus je uravnotežen in sladek.

Bosca Anniversary Rosso

Ta penina "Bosco" (cena na steklenico 240-260 rubljev) je narejena po metodi rezervoarja izključno iz izbranega rdečega grozdja, pridelanega v osrčju Piemonta.

Ima svetlo rubinasto barvo z rahlimi vijoličnimi odtenki, pa tudi prijetno aromo, bogato znote rdečega sadja. Okus je popolnoma uravnotežen in sladek.

Bosca Asti

To italijansko peneče vino "Bosco" je narejeno iz belega grozdja muškat, ki se goji v središču Piemonta v regiji Asti. Edinstvenost te pijače je v tem, da je proizvedena brez sladkorja. To je mogoče zaradi posebej sladkega grozdja.

Bosca Asti ima nežno aromo z medeno-cvetnimi podtoni in svetlo zlato barvo. Okus s sadnimi notami, sladkast. Cena steklenice je približno 550 rubljev.

Bosca Piemonte

Bosca Piemonte Italian Sparkling Brut je narejen po metodi Sharma iz grozdja chardonnay in pinot, pridelanega v lastnih vinogradih Bosca. Peneče vino "Bosco" je svetlo zlate barve in lahkotne arome z notami zrelega sadja in cvetličnih odtenkov. Okus je rahlo suh, osvežujoč, zelo prijeten. Cena je približno 550 rubljev.

Bosca Prosecco

Ta Bosco je peneče suho vino iz grozdja Prosecco, ki je obrano v najboljših vinogradih v Italiji. Pijača ima prijetno aromo z mehkimi pridihi zrelih jabolk in citrusov ter slamnato barvo. Okus je dobro uravnotežen in svež, poln svežih sadnih not. Cena je približno 1100 rubljev na steklenico.

Bosca Anniversary Brut

Ta italijanska penina Bosco ("Bosco") belopolsladko, ki je narejeno iz grozdja, pridelanega v vinogradih Piemonta. Ta penina ima svežo aromo, bogate sadne tone in slamnato barvo. Okus pijače je nekoliko suh, a zelo prijeten. Cena je približno 280 rubljev na steklenico.

Do danes je vinska hiša Luigi Bosca presegla nekdaj zvočni naslov - najbolj priljubljen pridelovalec vina v Argentini. Hkrati pa še danes pušča pečat neevropsko poreklo oziroma nizke cene za vrhunska vina. Zaradi te okoliščine se mnogi obrnejo na različne izdelke podjetnega Španca.

Peneče vino "Bosco": ocene

Če berete ocene izdelkov Bosca, lahko ugotovite, da ima podjetje zelo široko paleto penečih vin. Mnogi opažajo visoke okusne lastnosti pijač. Pogosto lahko slišite tudi o nizki ceni teh visokokakovostnih vin.