2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vsi pijemo mleko kot dojenčki. In nihče ne dvomi, da je (zlasti materinsko) koristno in potrebno za vsakega otroka. Kot odrasli pogosto pozabimo na prednosti tega izdelka, vse manj ga začnemo uporabljati.
Nekateri ga že zavračajo, ker se v prodaji najpogosteje najde "normalizirano mleko". Če ne veste, kaj je to, dvomite: "Ali se splača kupiti in uporabljati ta izdelek? Je naraven? Je od njega kakšna korist?" To je najpogosteje razlog, zakaj se bojijo dajati kupljeno mleko majhnim otrokom.
Kaj pomeni standardizirano mleko?
Na embalaži mleka ali drugih mlečnih izdelkov lahko preberete: "Rabljeno normalizirano mleko". Kaj je in kako se pridobiva, malo ljudi ve. Mnogi imajo napačno prepričanje, da je takšno mleko pridobljeno iz mleka v prahu, ki ne vsebuje prvotne količine vitaminov. Pravzaprav to še zdaleč ni tako. Ni vam treba razmišljati, ko na etiketi "Normalizirano mleko" vidite, da je neprimernouporaba izdelka. Ko mleko vstopi v podjetje kot surovina za predelavo, se popolnoma razmasti, to je, da se loči posneto mleko (z nič maščobe) in smetana. Glede na to, da se kasneje mleko z različnimi vsebnostmi maščob uporablja za izdelavo kisle smetane, skute in drugih izdelkov, poteka proces njegove normalizacije: z dodajanjem potrebne količine smetane posnetemu mleku, enega ali drugega odstotka vsebnosti maščobe. izdelka je dosežen.
Kje se uporablja normalizirano mleko?
Za proizvodnjo kakršnih koli izdelkov v mlečni industriji, z izjemo skute, ki je popolnoma brez maščob, se uporablja normalizirano mleko. Kaj je to, že vemo: izraz pomeni, da je bil s predelavo dosežen določen odstotek maščobe v izdelku. Mleko se lahko normalizira po standardnih standardih vsebnosti maščobe ali po lastnih standardih proizvajalca, če je potrebno. Jogurt, kisla smetana, skuta, smetana, topljeni sir ali dimljeni - vse to so izdelki iz normaliziranega mleka. Niso le popolnoma neškodljivi, ampak, nasprotno, zelo koristni. Poleg tega ta proces ni nič drugega kot le ena od stopenj predelave surovin.
Za kaj je dobro normalizirano mleko?
Pasterizirano standardizirano mleko lahko prodajate v trgovinah kot samo pijačo ali kot sestavino drugih izdelkov. V vsakem primeru je zelo koristen za ljudi vseh starosti. Vsebuje kalcij, fosfor, kalij, potrebne za telo,Vitamini B, vitamin H in druge koristne snovi. V tem, da se mleko normalizira, ni nič strašnega in nevarnega.
Kaj to pomeni? To pomeni samo eno: v procesu pasterizacije mleka in njegove normalizacije umrejo le škodljivi mikroorganizmi, ki so v njegovi sestavi, ostanejo pa vitamini in druge koristne sestavine. Konzervirajo se v procesu proizvodnje kakršnih koli mlečnih izdelkov. Zaključek je jasen: normalizirano mleko je dobro za vas! Ne bojte se uporabljati, nasprotno, priporočljivo je, da ohranite zdravje.
Priporočena:
Kako kondenzirati mleko doma? domači recept za kondenzirano mleko
Kondenzirano mleko je izdelek, ki ga vsi poznamo in ga imamo radi že od otroštva. Na policah trgovin lahko vidite njegovo ogromno raznolikost, vendar kondenzirano mleko, pripravljeno iz naravnih izdelkov z lastnimi rokami, presega tovarniško tako po okusu kot kakovosti. Obstaja več receptov zanj, izberite katerega koli in uživajte v čudoviti poslastici
Strjeno mleko. Kaj kuhati iz njega?
Sodobni izdelki lahko dolgo časa ostanejo sveži. Ta lastnost je posledica prisotnosti konzervansov. Vendar pa obstajajo kategorije blaga, ki imajo precej kratek rok uporabnosti. In kmalu po tem, ko oseba pridobi tak izdelek, se njegove okusne lastnosti spremenijo. Vendar to ne pomeni, da te hrane ni mogoče uporabiti. Iz kislega mleka lahko na primer pripravimo številne jedi
Govedina ali svinjina: kaj je bolj zdravo, kaj okusnejše, kaj bolj hranljivo
Vsi že iz vrtca vemo, da meso ni le ena najbolj okusnih živil na mizi, ampak je tudi nujen vir vitaminov in hranil za telo. Pomembno je le jasno razumeti, katera vrsta mesa ne bo škodila zdravju in katero je bolje v celoti zavrniti. Razprava o tem, ali je zdravo jesti meso, se vsak dan le krepi
Kaj je mogoče skuhati iz krompirja? Kaj hitro skuhati iz krompirja? Kaj kuhati iz krompirja in mletega mesa?
Vsak dan mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kaj je mogoče skuhati iz krompirja. In v tem ni nič presenetljivega. Konec koncev ima predstavljena zelenjava razmeroma poceni in je v naši državi zelo povpraševana. Poleg tega se jedi iz takšnih gomoljev vedno izkažejo za okusne in zadovoljive. Zato smo se danes odločili, da vam povemo, kako in kaj lahko kuhate iz krompirja doma
Katyk: kaj je to, kako kuhati, kaj je koristno in kaj lahko škoduje
Fermentirani mlečni izdelki so priljubljeni po vsem svetu. Vsi poznajo jogurt, kefir, kislo smetano ali fermentirano pečeno mleko. Vendar pa obstajajo tudi bolj eksotični izdelki - na primer katyk. Kaj je to, vedo samo Azijci in Bolgari
