Solata z gobami in koruzo: sestavine in recept

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solata z gobami in koruzo bo okrasila vsako mizo. Kombinacija teh izdelkov naredi jed okusno, njihove lastnosti pa bodo koristile telesu. Prednosti vključujejo tudi cene teh izdelkov, so precej demokratične in dostopne za vsako gospodinjo. Če torej želite svojo družino razvajati z nečim okusnim, vam bodo v pomoč spodnji recepti.

Sister Chanterelle

Slata iz piščanca, gob in koruze je enostavna za pripravo in okusna. Postrežemo ga lahko tako kot glavno jed kot za praznično mizo.

Za solato boste potrebovali:

• 300 g piščanca ali drugega perutninskega mesa;
• 2 jajci;
• 300 g šampinjonov, vendar samo svežih;
• 1 srednja čebula;
• 1 velik korenček (lahko vzamete 150-200 g korejskega);
• konzervirana koruza;
• sončnično olje za cvrtje;
• sol in majoneza.

Jed je pripravljena takole:

1. Meso skuhamo, dokler ni popolnoma kuhano, ohladimo in narežemo po zrnu na majhne koščke.
2. Čebulo narežite na kocke, korenje sesekljajte ali naribajte na grobo strmo, gobe pa narežite na tanke rezine.
3. Korenje in sesekljano čebulo prepražimo v ponvi do polovice, nato dodamo gobe in vse pražimo približno 10 minut.
4. Jajca naribamo na grobo strgano ali drobno narežemo z nožem.

Vse sestavine je treba zmešati, nato dodamo sol in majonezo, nato pa solato postrežemo.

Ekonomično

Solata z vloženimi jurčki in koruzo je zelo enostavna in hitra za pripravo, v zameno pa bo gostiteljica dobila prijeten okus in aromo. Priljubljeno zaradi nenavadnega okusa.

Sestavine:

• konzervirane gobe (medene gobe, šampinjoni) - 1 pločevinka;
• konzervirana koruza - 1 pločevinka;
• srednja piščančja jajca - 5 kosov;
• čebula - 2 kosa;
• kisla smetana ali majoneza - 80 ml (po okusu);
• rastlinsko olje (malo, za cvrtje čebule) - 2 veliki žlici;
• sol po okusu.

Recept za solato iz gob in koruze je naslednji.

Čebulo očistimo od lupine, jo z nožem na tanko sesekljamo na pol obroče. Na štedilniku segrejemo ponev z rastlinskim oljem, vlijemo sesekljano čebulo. Pražite 4-6 minut ob stalnem mešanju, dokler ne dobi rahlo zlate barve. Odpiranje kozarca konzerviranih gobjih operemo, razvrstimo, če so gobe velike, jih narežemo na manjše kose. Čebuli dodajte gobe. Vse skupaj dušite še nekaj minut. Vzamemo ponev, nalijemo vodo in v osoljeni vodi skuhamo piščančja jajca. Po pojavu mehurčkov je čas kuhanja približno 7 minut. Jajca očistimo, nato pa jih je treba drobno sesekljati ali naribati na grobo strmo. V solatni skledi zmešamo sesekljana jajca in predhodno ohlajeno maso iz gob in čebule. Vzamemo kozarec konzervirane koruze, ga odpremo, odcedimo tekočino in zrna vlijemo v skledo za solato. Solati dodamo majonezo, solimo po okusu in dobro premešamo.

Sestava solate je precej ekonomična. Lahko pa ga okrasimo z olivami ali rezinami avokada. Dober tek!

vegetarijanska

Za pripravo solate z gobami in koruzo potrebujete eno pločevinko koruze, več kosov gob, tri kose kumaric, eno rdečo papriko, eno čebulo, dve žlici koruznega olja in 3 žlice katera koli majoneza. Če je vse našteto na voljo, lahko začnete kuhati.

Vsi koraki za izdelavo solate z gobami in koruzo so naslednji:

1. Ena čebula olupljena, prerezana na pol in narezana.
2. Pripravite ponev. Nalijte koruzno olje in prižgite.
3. V ponev damo čebulo in pražimo 5 minut na srednjem ognju.
4. šampinjoni narezaniv enakih kosih.
5. Gobe stresemo na čebulo in vsebino pražimo približno pol ure. Nenehno mešajte. Po želji lahko dodate začimbe ali sol. Ko končate, pustite, da se ohladi.
6. Papriko sesekljamo in rahlo prepražimo.
7. Izlijte tekočino iz pločevinke koruze. Ne boste ga potrebovali.
8. Odstranite kumare iz slanice in pustite, da odvečna tekočina odteče.
9. Narežite kumare (na pol čez, na trakove in nazadnje na tanke palčke).
10. Vse, kar je na voljo, položite v skupno posodo. Dodajte Mayo. Vse dobro premešajte.

Hitro

Solata z gobami, koruzo in jajci je najbolj okusna, razkošna, lahka in preprosta jed. Je poceni glede na čas in količino izdelkov. Lahko ga pripravite kot glavno jed za praznike, v obliki majhnih prigrizkov in samo zase.

Izdelki:

• piščančje meso - 1 file;
• gobe - 250 g;
• jajca - 6 kosov;
• korenček - 2 kos;
• koruza - 400 g;
• pol paketa majoneze;
• vložene kumare - 2-3 kosi

Na izbiro lahko vzamete tudi zelenjavo, sol in različne začimbe, lahko dodate 1 strok česna. Za cvrtje boste zagotovo potrebovali rastlinsko olje.

Korenje skuhamo do mehkega, gobe (gobe) grobo nasekljamo in prepražimo v rastlinskem olju, po cvrtju solimo. Piščančje meso skuhajte v rahlo osoljeni vodi in ohladite, skuhajte trdo kuhana jajca, ohladite, drobno sesekljajte kumare. Odprite pločevinko koruze, izlijte sok, dajtekoruzo v majhnem krožniku in pripravite na nadaljnje manipulacije. Pripravite omako iz majoneze, zelišč in sesekljanega česna. Nato zmešajte vse sestavine in začinite z majonezo. Ostaja samo, da postrežemo jed, po želji jo lahko okrasimo in ji damo nenavadno obliko. In naj bo videti bolj privlačno.

zdravstvena solata

Za solato, ki jo morate pripraviti:

• en piščančji file;
• 200 g gob in čebule - vse sesekljano in mešano;
• 200 g trdega sira - tri na grobo strgano, lahko pa jih narežemo na majhne kocke;
• 2-3 paradižniki - na kocke;
• 1 kozarec oljk - narezane na rezine;
• zelena čebula;
• preliv omaka.

Priprava solate:

Vzemite krožnik in na dnu naredite mrežico iz majoneze ter razmažite solato iz plasti.

Prva plast je piščanec, nato premažemo z majonezo in po vrhu namažemo plast gob. In to plast premažemo z majonezo. Na gobe damo sir, prav tako premažemo z majonezo. Na sir namažemo plast paradižnika, prav tako premažemo z majonezo.

Vrh jedi okrasimo z rezinami oliv in potresemo z drobno sesekljano zeleno čebulo. Solato s piščancem in gobami pustimo čez noč v hladilniku, da se dobro prepoji. Dober tek!

koristne lastnosti šampinjonov

Te gobe je treba vključiti v prehrano, ker:

1. Bogato z minerali invitamini.
2. Zmanjšajte holesterol.
3. Normalizirajte delo srčno-žilnega sistema.
4. Preprečite razvoj raka.

koristne lastnosti koruze

Obstaja veliko razlogov, zakaj bi morali jesti koruzo. Glavni so navedeni spodaj.

1. Odlično čisti telo, odstranjuje toksine.
2. Preprečuje staranje, raka in bolezni srca.
3. Bogato z elementi v sledovih in vitamini.
4. Priporočljivo za hormonske odpovedi, sladkorno bolezen, debelost in bolezni prebavil.
5. Stabilizira raven sladkorja v krvi.
6. Zavira razvoj mišične distrofije.
7. Pomaga pri boleznih sklepov.
8. Uporablja se za preobremenjenost, bruhanje in slabost.

To niso vsi recepti in ne vse uporabne lastnosti izdelkov. Dovolj je, da jih vnesete v jedilnik in sčasoma boste občutno izboljšali počutje.