Kako kuhati jedi iz skute?
Kako kuhati jedi iz skute?
Anonim

Skuta je morda ena izmed najbolj priljubljenih jedi za mnoge od nas že od otroštva. Do danes obstaja veliko različnih receptov. Kaj lahko pripravimo iz skutne mase? Katere jedi? Tukaj je seznam okusnih sladic za vas.

čokoladna enolončnica

Nežna skuta v kombinaciji z mlečno čokolado, kaj bi lahko bilo okusnejše? Z vami bomo delili najbolj okusen recept za skutno enolončnico. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

  • mastna skuta ali skutna masa - 650 gramov;
  • piščančje jajce - 2 kosa;
  • debela kisla smetana z vsebnostjo maščobe 25 odstotkov - 2 žlici;
  • sladkor - 4-5 žlic;
  • tablica mlečne čokolade;
  • zdrob - 4 žlice.

kuhanje

Se sprašujete, kako narediti skutno enolončnico? Recept za to poslastico je zelo preprost in enostaven.

Najprej morate z metlico stepti jajca. Nato jim dodajte sladkor. Vse dobro premešajte.

Potem morate skuti dodati zdrob, maščobno kislo smetano. Potem potrebuješ velikopošljemo v jajčno zmes in stepemo z mešalnikom.

Palico mlečne čokolade je treba stopiti v vodni kopeli in nato vliti v skutno maso.

Pekač predhodno namastite z maslom ali pokrijte s posebnim pergamentnim papirjem.

Naprej morate skutino testo enakomerno razporediti po obliki in ga za pol ure dati v ogreto pečico. Posoda naj bo pečena na 200 stopinj.

Na koncu kuhanja ga lahko prelijete s čokolado.

čokoladna enolončnica
čokoladna enolončnica

Skuta

Kuharji pogosto dodajajo zdrob v enolončnice, tako da izpade bolj nežno in zračno. Kako kuhati okusno jed iz skute? Zanj se založite z naslednjimi izdelki:

  • skutna masa -300 gramov;
  • debela kisla smetana -150 gramov;
  • zdrob -100 gramov;
  • sladkor -100 gramov;
  • malo soli;
  • dve piščančji jajci.

Kako kuhati skutno enolončnico v pečici? Recept za tako okusno poslastico bo všeč vsaki gostiteljici. Poleg tega ga je mogoče enostavno in hitro pripraviti.

kuhanje

Kulinarični mojstri dajejo priporočila, kako kuhati skutno enolončnico v pečici, s fotografijo korak za korakom. Ponujamo vam podroben recept:

Za začetek je treba skutni masi dodati zdrob. Vse dobro premešajte

Zdroba in skuta
Zdroba in skuta
  • Takrat jajcem dodajte sladkor. Zmes je treba dobro pretlačiti z mešalnikom, doklerpeni in nato prelij čez skuto.
  • Naprej dodamo mastno kislo smetano in zmešamo maso.
  • Nato model obilno namastite z oljem in nanj položite testo, nato pa ga za pol ure pošljite v pečico pri temperaturi 180 stopinj.
okusna enolončnica
okusna enolončnica

Skutna sladica v ponvi

To enolončnico lahko pripravite zjutraj za zajtrk. Izvaja se dokaj hitro in enostavno. Zanjo boste potrebovali:

  • skutna masa - 500 gramov;
  • limonina lupina - 50 gramov;
  • tri piščančja jajca;
  • zdrob - 100 gramov;
  • sladkor - 200 gramov.

Kako kuhati skutno enolončnico:

  • Za to jed je bolje kupiti skutno maso.
  • Naprej v mešanico dodajte limonino lupinico.
  • Piščančja jajca je treba stepati s sladkorjem, nenehno vlivati zdrob. Po vlijemo v skutno maso. Dobro premešajte.
  • Ponev vsekakor obilno namastite z maslom in jo malo segrejte.
  • Naprej položite skutino testo in pecite na majhnem ognju približno trideset minut. Posodo pokrijte s tesnim pokrovom.
Skutna enolončnica
Skutna enolončnica

Sladica "Delight"

Ta poslastica ne zahteva peke. Je precej nežen in okusen. Za to morate pripraviti naslednje sestavine:

  • Skuta - 500 gramov.
  • kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 250 gramov.
  • Vrečka želatine.
  • Drobnozrnati sladkor - po okusu.
  • Vse jagode in sadje.

Kuhanje:

  • Skuti najprej dodajte kislo smetano in sladkor. Zmes je treba temeljito premešati.
  • Naprej morate vse jagode ali sadje narezati na majhne kocke.
  • Vrečko želatine za nekaj minut prelijemo s toplo vodo, dokler ne nabrekne. Nato zmes med nenehnim mešanjem pristavimo na majhen ogenj.
  • Sadje ali jagode naj bodo lepo postavljeni na dno kozarca.
  • Naprej je treba želatinasto maso postopoma vliti v skuto s kislo smetano. Vse dobro premešamo in nato položimo na sadje.
  • Sladico je treba ohladiti nekaj ur.
Skuta sladica
Skuta sladica

kokosov užitek

Kako kuhati skutno jed s kokosom? Potrebne sestavine za jed:

  • mehka skuta - 500 gramov;
  • piščančja jajca - 2 kosa;
  • sladkor - 200 gramov;
  • maslo - 60 gramov;
  • kokosovi ostružki - 100 gramov.

Ta sladica iz skute je narejena v mikrovalovni pečici. Čas kuhanja bo trajal približno pol ure.

  • Najprej je treba skuti dodati piščančja jajca, sladkor, maslo, kokosove kosmiče. Dobro premešajte.
  • Skutno maso stepemo z mešalnikom ali metlico.
  • Testo dajte v kalup in ga pecite v mikrovalovni pečici pet minut.
  • Tako slastno poslastico priporočamo za okrasitev s svežimi jagodami. Na primer, maline ali jagode. Poleg tega ga lahko prelijete s karamelo, belo ali mlekomčokolada.

Skutni piškotki

Ta piškotek bo navdušil vsakega člana vaše družine. Izkaže se zelo nežno in mehko. Za pripravo morate kupiti naslednje izdelke:

  • maslo - 300 gramov;
  • skutna masa - 280 gramov;
  • tri jajca;
  • presejana pšenična moka - 250 gramov;
  • sladkor - 3 žlice;
  • pecilni prašek - 0,5 žličke;
  • ščepec soli.

Recept:

  • Najprej morate skozi fino cedilo presejati moko, nato vanjo vlijte pecilni prašek in sol.
  • 200 gramov masla je pomembno, da narežemo na majhne koščke in dodamo pšenično moko.
  • Rumenjake ločimo od beljakov in jih vlijemo v skutno maso. Nato potresemo s sladkorjem v prahu. Zmes je treba dobro premešati in dodati moki.
  • Naprej morate zamesiti testo. Iz njega naredite kroglico, zavijte s prozorno folijo in dajte v hladilnik za 20 minut.
  • V tem času je treba preostalih 100 gramov masla stopiti v vodni kopeli, vanj vliti žličko tople vode in dve žlici sladkorja v prahu.
  • Pekač obložite s peki papirjem in namažite z olivnim oljem.
  • Testo je treba razvaljati in narezati na kroge. Poleg tega lahko uporabite različne kalupe. Piškote naj se pečejo približno 20 minut v ogreti pečici. Nato ga je treba premazati z glazuro.

To sladico imajo najraje majhni otroci. Poleg tega lahko skutne piškote postrežemo s čajem ali kavo.

skutni bonboni

Obstaja veliko različnih vrst sladic iz skute. Vendar pa ste že slišali za sladkarije? Za ta recept boste potrebovali naslednje sestavine:

  • skutna masa - 400 gramov (mogoče več);
  • kakršni koli piškoti (najboljši pa je "pečeno mleko") - 200 gramov;
  • sladkor v prahu - 150 gramov;
  • sesekljani oreščki ali kokosovi kosmiči - 50 gramov;
  • mlečna čokolada.

Kuhanje:

  • Najprej morate skuto obrisati skozi fino sito.
  • Naprej sesekljajte orehe in jih dodajte masi.
  • Piškotki se morajo drobiti. Nato ga dodamo skuti skupaj s sladkorjem v prahu. Vso zmes dobro premešajte.
  • Potem morate oblikovati urejene kroglice iz skutne mase.
  • Palico mlečne čokolade je treba stopiti v vodni kopeli. Vanjo je treba potopiti sladkarije. Skutine kroglice je treba za eno uro poslati v hladilnik.

Dobili boste zelo nežne in nenavadno okusne sladkarije, ki bodo presenetile vse goste.

Skutini bonboni v čokoladi
Skutini bonboni v čokoladi

bagels z jagodno marmelado

Delikatni rogljički z jagodnim nadevom so odlična in okusna sladica, ki jo v Franciji postrežejo s črnim čajem z limono ali mlekom. Zahtevane sestavine:

  • skuta - 250 gramov;
  • piščančje jajce;
  • sladkor - 100 gramov;
  • soda bikarbona - 0,5 žličke;
  • malo soli;
  • presejana pšenična moka - 300 gramov;
  • vanilija po okusu.

Kuhanje:

  • Najprej morate jajcem dodati sladkor v prahu. Dobro premešajte z metlico.
  • Skutno maso je treba zgneteti in dodati jajcem.
  • Naprej morate dodati pšenično moko, ščepec soli in vanilijo po okusu. Zamesimo testo, zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za pol ure.
  • Po skuti je treba testo razdeliti na več delov. Vsako kroglico je treba razvaljati in razrezati na trikotnike. Na sredino trikotnika morate dati marmelado in zaviti.
  • Potem vrečke namastite z rumenjakom in položite na pekač, ki ste ga vnaprej namazali z maslom.
  • Rogljičke pecite 25 minut pri približno 170 stopinjah.

Jagodna marmelada se bo stopila v vrečki, zelo okusna bo. Postrežete jih lahko z medom, karamelo ali stopljeno mlečno čokolado

Jabolčni sufle z oreščki in rozinami

Delicate soufflé je odlična alternativa navadni piti. Potrebovali boste te izdelke:

  • skuta - 3 paketi;
  • dve sladki jabolki;
  • orehi - 50 gramov;
  • temne rozine - 50 gramov;
  • tri piščančja jajca;
  • sladkor v prahu - 4 žlice;
  • tri žlice zdroba;
  • maslo - 100 gramov;
  • debela kisla smetana - 3 žlice;
  • malo kuhinjske soli.

Kuhamo krepki skutni sufle z jabolki.

Na začetku morate ločiti rumenjake od beljakov. Nato morate beljakovinam dodati ščepec jedilne soli, premešati in poslati na hladno. Sladkor v prahu vlijemo v rumenjake in jih z metlico dobro stepemo, da nastane bela pena.

Naprej morate sladka jabolka olupiti in naribati na srednjem strganju. Nato jih dodajte v skuto. Orehe je treba zdrobiti. Po tem morate v testo vliti rozine, sesekljane oreščke, gosto kislo smetano, sladkor, rumenjake, maslo in zdrob. Celotno maso je treba dobro premešati.

Na dno modela položite pergamentni papir in ga malo namažite z oljem. Pečico je treba predhodno segreti na 180 stopinj. Nato v skutino testo vlijemo stepene beljake in premešamo. Maso razporedimo na pekač in pečemo 50 minut pri temperaturi 170 stopinj.

Pečena jabolka s skuto in medom

Kako kuhati jed iz skute, katere recept bo preprost? Ta sladica bo všeč vsem sladkosnedem. Poleg tega velja za zelo zadovoljivo in visoko kalorično. Potrebni izdelki:

  • sladka jabolka - 5 kosov;
  • sladkor v prahu - 100 gramov;
  • občutljiva skuta - 250 gramov;
  • malo cimeta ali vanilije po okusu;
  • rozine ali orehi - 50 gramov;
  • eno piščančje jajce;
  • žlica zdroba;
  • maslo - 50 gramov;
  • lahki med - 50 gramov.

Koraki kuhanja:

  • Najprej morate jabolka sprati pod hladno vodo. Nato jih očistite iz kosti in sredice.
  • Skutino maso dodamo piščančje jajce, sladkor v prahu, sesekljane oreščke ali rozine, zdrob, rahel med. Potrebna je celotna masatemeljito premešamo.
  • Sladka jabolka naj bodo polnjena s skuto.
  • Pekač mora biti obilno namazan z maslom. Nanj položite jabolka in jih za pol ure postavite v pečico. Pečemo na 170 stopinj.

Pečena jabolka so ena najbolj okusnih jedi.

Pečena jabolka s skuto
Pečena jabolka s skuto

Klasična pečica

Kako kuhati skutno enolončnico? Recept je precej preprost, vendar se bo jed izkazala za zelo okusno. Za to morate kupiti naslednje sestavine:

  • skuta - 500 gramov;
  • tri jajca;
  • sladkor v prahu - 150 gramov;
  • vanilija po okusu;
  • rozine - 60 gramov.

kuhanje

Številne gospodinje zanima, kako kuhati skutno enolončnico. Fotografije in recepti so na voljo spodaj.

Najprej morate skuto pomikati v mlinčku za meso. Nato jajcem dodamo sladkor v prahu in vanilijo. Maso je treba ročno temeljito stepati z metlico.

Nato v skuto vlijemo rozine in prelijemo z jajčno mešanico. Zamesimo testo. Da bi bilo bolj homogeno in gosto, lahko dodate nekaj žlic goste kisle smetane z vsebnostjo maščobe 25 odstotkov. Po želji lahko dodate kandirano sadje ali orehe.

Pečico je treba predhodno segreti na temperaturo 200 stopinj. Obrazec je treba namastiti z maslom (lahko ga nadomestite z olivnim oljem). Skutino enolončnico naj se peče pri 180 stopinjah približno 40 minut.

klasičen recept
klasičen recept

Povzemi. Kot se je izkazalo, obstaja nešteto različnih receptov za jedi iz skute. Let domišljije se tu ne konča. Pripravite lahko okusne skutne enolončnice in različne sladice s sadjem, jagodami in čokolado, pite, rogljičke itd. Glavna stvar je, da v svojo kulinarično kreacijo vložite svojo dušo.

Priporočena: