Najbolj zdrave solate: preprosti in okusni recepti
Najbolj zdrave solate: preprosti in okusni recepti
Anonim

Kaj bi lahko bilo boljšega od zdrave solate za zajtrk? Na svetu jih je nešteto. Posebej za vas smo izbrali top 8 najbolj okusnih in zdravih solat, katerih receptov se boste naučili prav zdaj. Prijetno branje!

Nenavadna kombinacija

Solata je ena izmed univerzalnih jedi, ki pomaga potešiti lakoto. Nekdo raje raje lahek prigrizek zelenjave z limoninim sokom, nekdo rad doda nežnega piščanca ali sočne ribe. Ponujamo recept za hitro in zdravo solato z morskimi sadeži, mangom in avokadom. Sestavine:

  • en zrel avokado (lahko ga nadomestimo s svežo kumaro);
  • velike kozice 300 gramov;
  • sladki mango;
  • limonin sok;
  • sol po okusu.

Algoritem za pripravo najbolj zdrave solate je naslednji.

  • Najprej morate kozice dobro sprati pod vodo in jih očistiti.
  • Naprej morate zrel avokado olupiti in izluščiti koščice. Nato ga narežite na majhne koščke.
  • Ko morate oprati mango in ga narezati na kocke.
  • Vsezmešajte sestavine, solite in začinite z limoninim sokom.
Solata s kozicami in avokadom
Solata s kozicami in avokadom

Zdrava korenčkova in jabolčna solata

Verjetno ena najbolj klasičnih kombinacij, zeleno jabolko in korenček. Ta prigrizek je zelo hranljiv in ima malo kalorij. Jabolko vsebuje veliko železa in koristnih vitaminov za človeško telo. Korenje pa je napolnjeno z esencialnimi elementi v sledovih, kot so kalcij, magnezij, cink, kalij, železo, vitamini B6, B12, C, E, A in R. Izdelki:

  • eno zeleno jabolko;
  • par velikih korenčkov;
  • orehi 80 gramov;
  • peščica rozin;
  • čebelji med 50 gramov;
  • limonin sok za preliv;
  • malo olivnega olja.

Recept za najbolj zdravo solato je tale.

  • Najprej olupimo korenček in zeleno jabolko, nato ju narežemo na tanke trakove.
  • Naprej morate sesekljati orehe in jih malo prepražiti na olivnem olju.
  • Potem je vredno pripraviti preliv. Limonin sok je treba zmešati z žlico medu in olivnega olja. Nato omako pošljemo v najbolj zdravo solato.
  • Popečene oreščke in rozine prelijte po zelenem jabolku s korenjem in dobro premešajte.

Ta hranljiva in zdrava solata je kot nalašč za zajtrk ali kot lahek večerni prigrizek.

Solata iz korenja in jabolka
Solata iz korenja in jabolka

Okusna fižolova solata

Fižol so stročnicerastlina, ki je bogata z različnimi elementi in vitamini. Vsebuje koristne vlaknine, beljakovine, pektin, fosfor, magnezij, kalij, cink, jod in tako naprej. Potrebni izdelki za njegovo pripravo:

  • kuhan fižol 900 gramov;
  • sladka paprika 2 kosa (po možnosti v različnih barvah);
  • par strokov česna;
  • ena žarnica;
  • oljčno olje;
  • sol, mleti črni poper po okusu;
  • malo jabolčnega kisa za preliv;
  • kumina ali druge začimbe;
  • limonin sok.

Recept:

  • najprej morate predhodno skuhati fižol;
  • naprej operite papriko in jo narežite na rezine;
  • potem, ko morate čebulo narezati na pol obroče;
  • za preliv zmešajte limonin sok, olivno olje, česnov sok in jabolčni kis;
  • omako je treba vliti v solato;
  • sol, poper in premešamo.
fižolova solata
fižolova solata

Tropski raj

Tisti, ki imajo radi eksotične kombinacije v hrani, lahko izberejo to solato. Sestavljen je iz zelenjave, citrusov in nenavadnega preliva. Sestavine:

  • listi solate 2-3 kose;
  • ena paprika;
  • ananas (po možnosti v pločevinkah);
  • dve mandarine;
  • kokosovi ostružki;
  • makadamija;
  • por;
  • oljčno olje;
  • rdeče vino 50 gramov;
  • med;
  • sladkor, sol po okusu;
  • ananasov sok.

Priprava prigrizkov:

  • najprej potrebujetenarezani listi solate;
  • naprej morate olupiti mandarine s kože in jih razdeliti na rezine;
  • potem, ko morate narezati papriko in ananas;
  • makadamijo ocvremo v olivnem olju na majhnem ognju;
  • zeleno čebulo je treba drobno sesekljati;
  • potem morate zmešati vse izdelke, sol in poper, dodati kokos;
  • potem združite ananasov sok, rdeče vino, olivno olje;
  • naslednji je dodati med, sladkor, sol;
  • potem, ko morate solato začiniti in premešati.
Solata z ananasom
Solata z ananasom

tunina solata

Namesto mastne in obilne večerje lahko skuhate okusen in lahek prigrizek s tunino. Ta najbolj zdrava solata je zelo hranljiva. Ta recept ne zahteva veliko časa in truda. Izdelki:

  • kuhan fižol 150 gramov;
  • dve piščančji jajci;
  • tuna;
  • ena čebula;
  • sol, mleti črni poper po okusu;
  • oljčno olje;
  • ena limona;
  • sveža zelišča: peteršilj in zelena čebula;
  • začimbe po okusu.

kuhanje.

  • Najprej je treba ribe očistiti, oprati in popariti v vodni kopeli.
  • Potem morate tuno zmešati s kuhanim fižolom.
  • Čebulo je treba sesekljati in dodati ribam.
  • Naprej morate solato soliti in poprati.
  • Čez stisnite limonin sok in pokapajte z dvema žlicama olivnega olja.
  • Piščančja jajca morajo biti olupljena in drobno sesekljana ternato jih potresemo po jedi.
  • Sveže zelenje je treba sesekljati in okrasiti s solato. Po želji lahko dodate različne začimbe in začimbe.
Zelenjavna solata
Zelenjavna solata

Najbolj zdrava zelenjavna solata

Kaj človek potrebuje pozimi? Brez koristnih elementov v sledovih in vitaminov ne moremo. Največ jih najdemo v zelenjavi. Tako zdrava solata za otroke bo zelo potrebna. Sestavine:

  • pesa;
  • korenček;
  • krompir dva kosa;
  • zeleni grah;
  • limonin sok;
  • malo soli (neobvezno);

recept.

  • Vso zelenjavo je treba olupiti in narezati na majhne kocke. Nato jih je treba kuhati v vodni kopeli ali v počasnem štedilniku. Biti morajo mehki, a rahlo surovi.
  • Naprej morate pripravljeni zelenjavi dodati zeleni grah in vse skupaj začiniti z limoninim sokom. Solato je treba dobro premešati. Po želji ga lahko malo solite.
Solata s tunino
Solata s tunino

Slasten prigrizek s piščancem in avokadom

Piščanec je zelo zdrav, ker vsebuje veliko beljakovin. Vendar ne izgubi svojih lastnosti le v kuhani obliki. Avokado je najbolj hranljivo sadje na svetu in je bogato s številnimi esencialnimi hranili. Kombinacija teh dveh izdelkov je zakladnica zdravstvenih koristi. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

  • zrel in mehak avokado;
  • trdi sir (ali sir) 200 gramov;
  • piščančji file 250 gramov;
  • sveži paradižnik;
  • Pekingzelje;
  • limonin sok;
  • oljčno olje;
  • izbirne olive;
  • malo soli.

Prinesi recept po korakih.

  • Najprej skuhajte piščančji file brez soli, nato pa ga narežite na majhne koščke.
  • Naprej morate avokado olupiti in izluščiti ter narezati na kocke.
  • Paradižnik je treba narezati na pol kroga, pekinško zelje pa sesekljati.
  • Adyghe sir ali feta sir je idealen za takšno solato, vendar trdi sir ne bo nič manj okusen. Treba ga je narezati na velike kocke.
  • Vse sestavine je treba zmešati.
  • Solata mora biti nasoljena in začinjena z limoninim sokom, olivnim oljem.
  • Po želji lahko dodate olive ali olive. Poleg tega lahko sir nadomestite z rdečo ribo. Prav tako bo zelo okusno.
Solata s piščancem in avokadom
Solata s piščancem in avokadom

Solata s puranom in gobami

Puranje meso velja za poslastico po vsem svetu. Njen file je zelo nežen in mehak. Poleg tega lahko tiste dame, ki hujšajo ali pazijo na svojo postavo, jedo purana, saj vsebuje malo kalorij. Za to solato se morate založiti z naslednjimi izdelki:

  • puranji file 300 gramov;
  • gobe 100 gramov;
  • lista solate dva kosa;
  • dve jajci;
  • en avokado;
  • krem sir;
  • jabolčni kis ali limonin sok;
  • začimba po okusu.

recept.

  • Prva trdo kuhana piščančja jajca.
  • Potem morate rezatigobe.
  • Naprej morate skuhati puranje file brez soli.
  • Avokado mora biti olupljen in izkoščičen, narezan na rezine.
  • Po končanem puranjem mesu narežemo na srednje kose.
  • Liste solate je treba drobno sesekljati.
  • Kuhana jajca je treba naribati na grobo strgalo.
  • Potem je treba vse sestavine zmešati in začiniti z jabolčnim kisom ali limoninim sokom. Nato morate dodati nekaj žlic kremnega sira, sol in poper. Solato je treba temeljito premešati. Za dekoracijo lahko uporabite liste špinače.

Ta solata se odlično poda k paradižniku. Kremni sir lahko nadomestimo z domačo majonezo. Glavna stvar je, da ga ne dodate preveč.

Solata s puranjim mesom in gobami
Solata s puranjim mesom in gobami

Obstaja veliko različnih okusnih in zdravih receptov, tako da lahko vsak najde pravo solato zase.

Priporočena: