2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kvasova pijača se je pri nas pojavila pred več kot tisoč leti. Bila je ena sveta pijača. Vstopil je v številne slovesnosti. Na primer, pred poroko je bilo običajno, da nevesto polijemo s kvasom. Tudi ob močnih požarih, ki so se zgodili ob streli, so tudi to pijačo uporabljali. Kvas je bil kot talisman in obstajalo je mnenje, da se je le z njegovo pomočjo mogoče izogniti velikim nesrečam.
Danes je kvas ena izmed pijač za potešitev žeje. Še posebej dobro je v vročih poletnih dneh. Pijača je dobra tudi za zdravje. Vsebuje ogromno vitaminov in mineralov, ki se pojavijo kot posledica fermentacije. Ta pijača je dobra za tiste, ki ne želijo imeti prekomerne teže. Zahvaljujoč njemu telo dobro normalizira ravnotežje vode in soli. Tudi napitek iz kvasa (njegova vsebnost kalorij je precej nizka) dobro poteši lakoto.
Kvas je dober tako kot pijača kot dodatek k okroški. Kalorična vsebnost okroshke na kvasu ni večja od sto kalorij na sto gramov. Okroshko na kvasu lahko napolnite s kislo smetano in majonezo. Sestava okroške vključuje zelenjavo, zelišča, katero koli meso.
Kvas sam izboljša prebavo in poveča apetit. To je najprimernejša možnost za ljudi, ki sedijo na različnih dietah. Kvas je eden izmed izdelkov, ki izboljšuje prebavo mesa, zato se ne bojte mesne okroške. Debelost vam v tem primeru zagotovo ne grozi.
V starih časih so gospodinje pripravljale kvas iz različnih izdelkov: jagodičja, zelenjave, medu. Svoje recepte so posredovali mladim. Vsaka družina je imela svoj poseben kvas. Trenutno je povpraševanje predvsem po domačem kruhu. Kalorična vsebnost domačega kvasa je le približno petindvajset kilokalorij na sto gramov. To je ena izmed nizkokaloričnih pijač, ki ne ogrožajo zdravja. Kruhov kvas - njegova vsebnost kalorij je precej nizka - je prej veljal za alkoholno pijačo. Prepovedano ga je bilo dajati majhnim otrokom. Toda v tistih preteklih časih je obstajala nekoliko drugačna tehnologija za pripravo te pijače.
Dober je tudi sodobni kvas: njegova vsebnost kalorij je najnižja, okus pa odličen. Pijačo lahko kupite v točeni obliki in v steklenicah različnih velikosti. Da, in cena takšnega kvasa je precej nizka. Proizvajalci navdušujejo kupce z različnimi sortami kvasa: za pitje kruha, za okroshko, sadje. Pitje krušnega kvasa je dobro kot brezalkoholna pijača.
Narejen je iz slada, različnih vrst moke, sladkorja. Za okroshko je slajši od kvasa. Slednji je bolj kisel, brez dodatnih okusov. Sadje je dobro samo kot pijača. Edina stvar, ki si je treba zapomniti, je, da kvas ni dovoljen.hranite dlje časa. Njegov rok uporabnosti je dva do tri dni. Nato se začne intenzivna fermentacija in postane kisla.
Zunaj so čudoviti poletni dnevi in kvas (njegova vsebnost kalorij je precej nizka) vam bo vedno pomagal potešiti žejo. Lahko ga postavite sami doma, na policah trgovin vedno najdete kvas "krušni kvas". Lahko kupite že pripravljen kvas različnih proizvajalcev. Najpomembnejši v vročih dneh je kozarec hladnega kvasa in kaj bi lahko bilo lepšega?
Priporočena:
Koristi in škode češenj. Zdravilne lastnosti poletnih jagod
Češnja je zelo stara kultura, ki je bila znana v stari Grčiji. Očitno se je od tam razširila na ozemlje srednje in zahodne Evrope. Nedvomno koristi in škode češenj za stare Grke niso bile skrivnost in zato kultura v našem času še ni izgubila svoje priljubljenosti
Šparglji po korejskem - nizka vsebnost kalorij
Za mnoge je vsebnost kalorij pomemben kazalnik pri izbiri izdelkov pri sestavljanju jedilnika. Ta trend je še posebej pogost pri ženskah. S spremembo letnega časa dame spremenijo svoje prehranjevalne navade, spomladi preidejo na hrano z nizko vsebnostjo maščob in ogljikovih hidratov. Vendar pa obstajajo takšne, ki jih lahko uživate vse leto in se ne bojite zrediti. Na primer šparglji po korejskem, ki niso visoko kalorični
Kaj je nektar - ali je sok ali pijača iz soka? Kaj je vsaka pijača
Mnogi kupci, ki ne vedo, da nektar ni isto kot sok, ga kupujejo in uporabljajo, misleč, da z njim dobijo vitamine in druge koristne snovi. Toda v resnici je to popolnoma drugačen izdelek, ki zelo bežno spominja na sok
Brezov kvas je zelo zdrava osvežilna pijača
Od nekdaj je kvas veljal za del tradicije Slovanov. Izdelovali so ga iz različnih izdelkov, za kuhanje pa sta bila najpogosteje uporabljena ječmen in rž. Toda v tistih krajih, kjer so rasli brezovi gozdovi, so pogosteje uživali brezov kvas. Ljudje so že od nekdaj cenili neverjetne lastnosti te življenjske pijače. Konec koncev, zahvaljujoč "brezovi kapljici" se obnovi moč, telo se napolni z energijo in izboljša učinkovitost
Kalorijske zvitke "Philadelphia". Koliko kalorij je v vročih zvitkih?
Tako okusno, zdravo in enostavno je naročiti zvitke za večerjo. V samo nekaj letih so osvojili naša srca s svojim edinstvenim okusom, lahkotnostjo in hkrati izjemno sitostjo. In nutricionisti pravijo, da redno uživanje zvitkov ne bo škodilo naši postavi. Obstaja ogromno število sort, receptov za zvitke. Šli bomo skozi klasiko, analizirali sestavo in kalorično vsebnost zvitkov Philadelphia
