2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-18 01:22
V sodobnih tehnološko naprednih časih je bilo v pomoč gospodinjam izumljeno veliko število vseh vrst pomožne opreme tako za čiščenje kot za kuhanje. Toda, kot je pokazala praksa, številne gospodinje ne morejo brez običajnega klasičnega fasetiranega stekla v kuhinji.
Zgodovina videza
V zgodovini obstajata dve različici videza fasetiranega stekla.
Po prvem avtorstvu pripada veliki kiparki Veri Ignatievni Mukhini, avtorici znamenite monumentalne skulpture "Delavka in kmetijka". Razvila ga je posebej za takratni pomivalni stroj, saj vanj ni bilo mogoče pritrditi kozarca pravilne oblike, je padel in se razbil.
Po drugi različici se je fasetirano steklo pojavilo v daljnih časih vladavine Petra I. Izdelal ga je takratni izdelovalec stekla Yefim Smolin za udobje mornarjev v mornarici. Med nametanjem so se fasetirana kozarca odkotalila z miz manj kot okrogla, po padcu pa se skoraj niso zlomila.
kozarec "Rojstni dan"
Kakor koli že in kdor je zaslužen za avtorstvo, je uradni rojstni dan fasetiranega stekla 11. september 1943. Po zgodovinskih podatkih je bil na ta dan prvi sovjetskifasetirano steklo.
Prvič je bil uradno taljen v najstarejšem mestu Rusije, Gus-Khrustalny, njegova višina je bila 9 cm, premer 6,5 cm, imela je 17 obrazov, prostornina fasetiranega stekla pa je bila 200 ml. Prav on je od takrat veljal za klasika.
Potem, ko se je proizvodnja začela, so jih izdelovali s 16, 17 in celo 20 fasetami, prostornina fasetiranega kozarca v ml pa je lahko bila od 150 do 280.
Obseg uporabe
Poleg standardne aplikacije je fasetirano steklo prejelo še veliko dodatnih funkcij. Z njim:
- Izklesani cmoki, cmoki. Njegov premer, kot nič drugega, je bil idealen za rezanje testa pod njimi. Nekateri ga še vedno uporabljajo, kljub razpoložljivosti vseh vrst naprav za to.
- Misel za tri. Prostornina fasetiranega kozarca, napolnjenega do roba, je omogočila nalivanje pol-litrske steklenice alkohola za tri. Zato je postal standard pijanosti v nekdanji ZSSR.
- Posadili smo sadike. Ljubitelji gredic so iz neznanega razloga gojili različna semena v fasetiranih kozarcih, saj so verjeli, da sadike v njej rastejo bolje kot v drugih posodah.
- Odstranjena odvečna vlaga med okenskimi okvirji. Do sedaj so nekatere babice med lesene okvirje postavljale kozarec, napol napolnjen s soljo, da vpije zmrzal in hlape.
- Izmerjeni izdelki. V skoraj vsakem receptu je tak ukrep kot kozarec. In sploh ni pomembno, koliko izdelka je v fasetiranem kozarcu, je bil in ostaja nespremenljiv merilo v receptih.
- Prodano soda. V starih časih, kona ulicah so bili še avtomati s točeno mineralno vodo in sodo, prav takšne so imeli nameščene kozarce. In tam so stali z razlogom, zahvaljujoč neenakomerni fasetirani površini očala, ki so padla z višine metra, niso udarila v asf alt, kar je bilo zelo praktično in ekonomično.
- Čaj je bil postrežen. Na gostinskih mestih in vagonih so iz njih dajali čaj. Tudi v sodobno opremljenih vlakih čaj še vedno strežejo v fasetiranih kozarcih, lepo vstavljenih v držala za skodelice.
razmerje med prostornino in težo
In ne glede na to, kako napredna je sodobna tehnologija, pogosto v različnih receptih najdete takšno mero, kot je fasetiran kozarec.
Ali, nasprotno, brez tehtnice pri roki, jo lahko uporabite za merjenje prave količine izdelka. Glavna stvar je, da mora biti prostornina fasetiranega stekla standardna - 200 ml.
Spodaj so najbolj priljubljeni tekoči izdelki:
Ime izdelka | Fasetirano steklo (ml) |
voda | 200 |
jam | 270 |
med | 260 |
mleko | 200 |
rastlinsko olje | 190 |
kisla smetana | 210 |
paradižnikova pasta | 90 |
paradižnikova omaka | 130 |
kis | 200 |
Ukrep v fasetiranih kozarcih in izdelkih v razsutem stanju ni zaobšel:
Ime izdelka | Facetno steklo (gr.) |
moka | 130 |
ajda | 165 |
škrob | 150 |
zdrob | 180 |
rižev drobljenec | 180 |
granulirani sladkor/prašek | 180 |
sol | 250 |
Iz tega lahko sklepamo, da je vse mogoče izmeriti s fasetiranim steklom.
Očala v sodobnem času
Mimo običajne uporabe – merjenja ali prelivanja nečesa – so kozarci postali nekaj več kot navadni kuhinjski pripomočki.
- Lahko se poda kot darilo. V trgovini s spominki kupite že pripravljen kozarec z originalnim napisom, imenom, sliko ali naročite kaj svojega. In to bo odlično darilo.
- V čast fasetiranemu steklu potekajo različne razstave in ekspozicije, na katerih so zbrani najrazličnejši primerki, od najsodobnejših do zelo starih in dragocenih.
- Obstajajo tekmovanja za najboljšo podstavko. Nato jih dajo na ogled javnosti.razstave. Nekateri kozarci so tako lepi in izvirni, da jih je lažje uvrstiti med umetnine kot med posodo. Konec koncev, kot veste, obstaja precej veliko število obrtnikov, ki lahko iz navadnega fasetiranega stekla naredijo pravo mojstrovino.
Iz tega lahko sklepamo: fasetirano steklo ni le posoda, ampak nekaj zgodovinskega, ustvarjalnega in še vedno potrebnega v mnogih kuhinjah.
Priporočena:
Prednosti kaljene pšenice in njena uporaba
Koristi kaljenih žit za zdravje ljudi ni mogoče preceniti. Njihove hranilne in zdravilne lastnosti so visoke. Med vsemi semeni so prednosti kaljene pšenice najpomembnejše. Zrna te žitne kulture so trenutno alternativa nekaterim zdravilom
Koristne lastnosti redkvice in njena uporaba pri boleznih
Redkvica je dobro poznana korenovka in jo jemo surovo ter uporabljamo v različnih omakah in začimbah. Koristne lastnosti redkvice so znane že od nekdaj. Ker vztraja do zime, je lahko odličen pomočnik v boju proti beriberiju pozimi, ko naše telo tako potrebuje vitamine
Torta iz razbitega stekla: potrebne sestavine in recept
Broken glass cake je lahka sladica, ki jo ljubijo milijoni ljudi. Skuhate ga lahko v samo nekaj urah, hkrati pa bo vedno izpolnil vaša pričakovanja
Kakšna je uporaba konzervirane koruze in kakšna je njena škoda za telo?
Le nekaj let prej so koruzo kuhali le v poletni sezoni, skuhano celo v storžu, skupaj z jedrci. Zdaj se je vse spremenilo in se pogosto uporablja za ohranjanje. Zahvaljujoč posebni tehnologiji je izdelek postal tako priljubljen, da lahko zdaj jedi z dodatkom zlatih kosmičev uživate skozi vse leto. Kaj je koristna koruza v pločevinkah - preberite v tem članku
Kalorična vsebnost malin in njena uporaba v dietni prehrani
Le malo je tako zdravih in zdravih živil kot sveže maline. Njegova kalorična vsebnost je minimalna, prisotnost biološko aktivnih snovi v sestavi tega jagodičja pa je izjemno visoka. Uporablja se lahko v dietni prehrani in v otroškem jedilniku. Tabela kalorij hrane vam bo povedala, s čim je bolje kombinirati to jagodičje, da bi dobili lahke in okusne sladice. Uporablja se lahko tudi za peko in pijačo