Kako skuhati proso v obliki kaše

Kako skuhati proso v obliki kaše
Kako skuhati proso v obliki kaše
Anonim

Proso je izjemno koristno za človeško telo. Vsebuje vitamine, veliko količino škroba, pa tudi minerale, ki so odgovorni za rast las, nohtov in zob. Proso najlažje vnesemo v telo tako, da skuhamo kašo. In ne bo le koristno, ampak tudi okusno. Poglejmo, kako skuhamo proso in s čim ga lahko postrežemo.

kako kuhati proso
kako kuhati proso

Obstaja ogromno načinov kuhanja prosa. Toda preden začnete kuhati, je treba žito oprati, saj vsebuje veliko umazanije in celo luščin. Proso morate oprati, dokler voda ne postane popolnoma prozorna. Če želite to narediti, ga morate včasih spremeniti 8-10 krat. Priporočljivo je, da proso zadnjič sperete z vročo vodo.

Torej, če se odločite kuhati kašo sami, poglejmo, kako kuhati proso. Treba je opozoriti, da je to mogoče storiti z vodo, mlekom ali obema hkrati. Seveda se bo mlečna kaša izkazala za bolj okusno, vendar bo manj kalorij za tiste, ki sledijo figuri, v tisti, kuhani v vodi. Če želite proseni kaši dati dodaten okus, med ali po kuhanju, lahkododamo sol, sladkor, maslo, suho sadje itd. Pogosto jed pripravimo z gobami in celo zelenjavo.

Kako kuhati proso v obliki kaše

kako kuhati proso
kako kuhati proso

Bodimo pozorni tudi na dejstvo, da je kaša lahko drobljiva, gosta, viskozna. Končni rezultat je odvisen od količine tekočine, ki jo bomo vzeli za kuhanje. Torej, če vzamete enako količino vode za en kozarec prosa, bo kaša izpadla drobljiva, če je vsaj polkrat večja, gosta, če pa vzamete dvakrat več vode - viskozna.

Kako skuhati proso v vodi? Zelo preprosto. Tekočino zavremo, vlijemo proso in kuhamo toliko časa, da zrna povrejo in postanejo mehka. Po okusu lahko dodate sladkor in maslo. Prosena kaša na vodi je lahko odličen jutranji zajtrk. Dobro nasiti, daje moč in energijo.

Sedaj pa poglejmo, kako kuhati proso z mlekom. Tukaj je treba opozoriti, da je vse nekoliko bolj zapleteno. Vseeno je priporočljivo, da proso najprej skuhamo v vodi, vsaj do polovice kuhanega, nato ga odcedimo in zalijemo z mlekom. Če začnete kuhati takoj v mleku, lahko slednje zavre, kosmiči pa se ne bodo kuhali. Čeprav lahko proso kuhate v mleku v pečici, potem lahko brez vode. Mlečna prosena kaša je bolj kalorična, a tudi bolj okusna. Še posebej, če ji dodate olje, suho sadje, med.

koliko skuhati proso
koliko skuhati proso

Veliko ljudi skrbi vprašanje, koliko skuhati proso. Na to vprašanje ni lahko dati dokončnega odgovora. Prvič, čas kuhanja bo odvisen odvrsto vašega štedilnika, saj se bo na plinskem štedilniku kuhal hitreje. Drugič, kakšno kašo želite kuhati - gosto, drobljivo. Tretjič, lahko ga kuhate v počasnem kuhalniku - in je še hitreje.

Upam, da ste ugotovili, kako kuhati proso, in zdaj ste lahko kadar koli zadovoljni s tem okusnim izdelkom. Ne pozabite, da bo prosena kaša zelo koristna za otroke, saj njihovo rastoče telo potrebuje vitamine in hranila, ki jih vsebujejo ta rumena zrna.

Priporočena: