Pesa v mikrovalovni pečici: nasveti in triki

Pesa v mikrovalovni pečici: nasveti in triki
Pesa v mikrovalovni pečici: nasveti in triki
Anonim

Pesa je pravi okras vsake mize. Če ga preprosto zmešate s česnom in jogurtom, lahko v 5 minutah naredite zdravo in okusno solato. Priporočljivo je jesti pri nizkem hemoglobinu in prebavnih težavah. Ta koreninski pridelek se uporablja za pripravo velikega števila jedi: od vinaigreta do boršča. Vse zahvaljujoč čudoviti bordo barvi in okusu. To je samo za kuhanje pese, morate porabiti več kot eno uro. Poleg tega to pokvari ponev. Zato mnoge gospodinje za ta namen hranijo celo posebne jedi.

Pesa v mikrovalovni pečici
Pesa v mikrovalovni pečici

Toda vsemu temu se lahko izognete, če znate skuhati peso v mikrovalovni pečici. To je mogoče storiti ne le hitro in enostavno, ampak tudi na več načinov. Zapomniti si morate le nekaj preprostih pravil. Vsekakor je treba korenovko najprej dobro oprati in posušiti s papirnato brisačo. Pomembno si je zapomniti, da se majhna pesa v mikrovalovni pečici kuha hitreje kot večja. Zato, če morate zvariti več kosov, je bolje, da jih izberete približno enegavelikost.

Najpogosteje se pesa v mikrovalovni pečici pripravi na naslednji način. Na več mestih zelenjavo prebodemo z vilicami, nožem ali palico. Damo v plitvo skledo, prelijemo z 1-2 žlici vode. Skodelico pese damo v mikrovalovno pečico in pečemo pri največji moči 10-15 minut. Pripravljenost lahko preverite na običajen način - z nožem. Če zlahka vstopi v korenovko, je pesa pripravljena. Če ne, potem nadaljujte s peko. Pomembno si je zapomniti: ker mikrovalovne pečice segrevajo kateri koli izdelek neenakomerno, ga morate pustiti 5-10 minut, da se temperatura izravna. In šele potem poskusite.

peso hitro skuhajte v mikrovalovni pečici
peso hitro skuhajte v mikrovalovni pečici

Res je, ta metoda ima eno pomanjkljivost. Ko peso pečemo v mikrovalovni pečici, lahko sokovi škropijo. Torej, potem morate oprati stene mikrovalovne pečice, kar ni zelo priročno. Zato marsikdo raje kuha peso v mikrovalovni pečici v zaprti posodi. Za ta namen je najbolje kupiti posebno vrečko v trgovini s strojno opremo. Če pa ga ni bilo mogoče najti, bo zadostovala navadna plastična vrečka. Oprano in pripravljeno peso damo v notranjost in hermetično zapremo. Paket damo v mikrovalovno pečico in pečemo 10-15 minut, dokler ni kuhano. Pustite, da se rahlo ohladi in lahko poskusite zelenjavo.

kako kuhati peso v mikrovalovni pečici
kako kuhati peso v mikrovalovni pečici

Zanimivo je, da se pesa v mikrovalovni pečici ne izkaže nič slabše kot kuhana v vodi ali pečena v pečici. In traja veliko manj časa. Čas kuhanja lahko še skrajšate tako, da rdečo peso narežete na koščke. AMPAKtisti, ki želijo več, lahko skuhajo poln obrok neposredno v mikrovalovni pečici. Že pečeno peso narežemo na majhne kocke, dodamo sesekljano čebulo in žlico rastlinskega olja. In pečemo v mikrovalovni pečici 2-3 minute. Nato dodajte skodelico in pol kisle smetane z žlico moke. Popramo, solimo in zalijemo z malo kisa. Pečemo še 6-7 minut pri srednji moči mikrovalovne pečice. Rezultat je okusna in izvirna jed za kosilo ali večerjo.

Če veste, kako hitro skuhate peso v mikrovalovni pečici, lahko kadar koli kuhate svojo najljubšo solato. Konec koncev, zdaj vam ni treba čakati več ur, da se ta korenovka kuha. In nato ponev dolgo sperite od vodnega kamna. Mikrovalovna pečica ni samo za segrevanje hrane. Pomaga tudi gostiteljici pri pripravi okusnih jedi.

Priporočena: