2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Mlečni izdelki se pogosto uporabljajo v kulinariki in se lahko uporabljajo v izvirni obliki. Na primer, kefir je eden izmed najbolj uživanih fermentiranih mlečnih izdelkov. Lahko postane glavna sestavina pri peki. Obstaja veliko različnih mlečnih in kislih mlečnih izdelkov. Vzemimo na primer koncentrirano mleko, ki ga lahko najdete v skoraj vsaki trgovini. Ta vrsta izdelka se prodaja v pločevinkah, kar podaljša njegov rok uporabnosti.
Funkcije
Koncentrirano mleko je znana kravja pijača, ki se na poseben način zgosti brez dodajanja sladkorja. Ta lastnost ga bistveno razlikuje od običajnega kondenziranega mleka, za katerega je značilen sladek okus in večja gostota. V bistvu je ta izdelek koncentrat, ki ima nekaj značilnih lastnosti. Na primer, barva, ki ločuje sterilizirano koncentrirano mleko, ni običajna bela, ampak ima rahlo kremasto odtenek. Bodite pozorni tudi na okus izdelka, ima nekoliko slane note, sploh neznačilno za vse druge mlečne vrste. Konsistenca, po kateri se razlikuje zgoščeno mleko v pločevinkah, je viskozna, vendar ni tako gosta kot v primeru vsem najljubšega kondenziranega mleka.
Prijava
Ta pijača je res vsestranska, zato jo bo mogoče uporabiti za različne namene. Na primer, zgoščeno mleko se zlahka razredči z vodo, zaradi česar je primerno za uživanje v prejetem stanju. Poleg tega v izvirni različici izboljša okus čaja in kave, medtem ko vsebnost maščobe ne bo tako visoka kot v primeru uporabe smetane za iste namene. Kondenzirano mleko je odlična osnova za kuhanje različnih vrst jedi, saj z njegovo udeležbo ne dobimo le odličnih peciva in koktajlov, temveč tudi juhe in prelivne omake za različne jedi. Zahvaljujoč priročni embalaži lahko pločevinko vzamete s seboj na potovanje ali kampiranje brez skrbi glede pogojev shranjevanja - ne potrebujete hladilnika.
Ugodnost
Koncentrirano mleko vsebuje različne koristne snovi, na primer beljakovine. Ta snov se absorbira bolje kot beljakovine v mesu ali katerem koli drugem izdelku. Hkrati je mleko odličen pomočnik v boju proti prehladu, saj lahko mlečne beljakovine povečajo imuniteto. Če vas muči zgaga, ta napitek obvezno vključite v svojo prehrano, saj znižuje kislost želodca. plačatipozornost tudi na visok odstotek vitamina B2, ki je odgovoren za energetski metabolizem. Ne samo, da prispeva k hitri pretvorbi maščob in ogljikovih hidratov v potrebno energijo, ampak tudi izboljša stanje kože, povrne njeno zdravo barvo in izravna površino. Mleko se lahko uporablja kot anabolik za tiste, ki želijo pridobiti mišično maso.
Priporočena:
Kako kondenzirati mleko doma? domači recept za kondenzirano mleko
Kondenzirano mleko je izdelek, ki ga vsi poznamo in ga imamo radi že od otroštva. Na policah trgovin lahko vidite njegovo ogromno raznolikost, vendar kondenzirano mleko, pripravljeno iz naravnih izdelkov z lastnimi rokami, presega tovarniško tako po okusu kot kakovosti. Obstaja več receptov zanj, izberite katerega koli in uživajte v čudoviti poslastici
Strjeno mleko. Kaj kuhati iz njega?
Sodobni izdelki lahko dolgo časa ostanejo sveži. Ta lastnost je posledica prisotnosti konzervansov. Vendar pa obstajajo kategorije blaga, ki imajo precej kratek rok uporabnosti. In kmalu po tem, ko oseba pridobi tak izdelek, se njegove okusne lastnosti spremenijo. Vendar to ne pomeni, da te hrane ni mogoče uporabiti. Iz kislega mleka lahko na primer pripravimo številne jedi
Govedina ali svinjina: kaj je bolj zdravo, kaj okusnejše, kaj bolj hranljivo
Vsi že iz vrtca vemo, da meso ni le ena najbolj okusnih živil na mizi, ampak je tudi nujen vir vitaminov in hranil za telo. Pomembno je le jasno razumeti, katera vrsta mesa ne bo škodila zdravju in katero je bolje v celoti zavrniti. Razprava o tem, ali je zdravo jesti meso, se vsak dan le krepi
Kaj je mogoče skuhati iz krompirja? Kaj hitro skuhati iz krompirja? Kaj kuhati iz krompirja in mletega mesa?
Vsak dan mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kaj je mogoče skuhati iz krompirja. In v tem ni nič presenetljivega. Konec koncev ima predstavljena zelenjava razmeroma poceni in je v naši državi zelo povpraševana. Poleg tega se jedi iz takšnih gomoljev vedno izkažejo za okusne in zadovoljive. Zato smo se danes odločili, da vam povemo, kako in kaj lahko kuhate iz krompirja doma
Katyk: kaj je to, kako kuhati, kaj je koristno in kaj lahko škoduje
Fermentirani mlečni izdelki so priljubljeni po vsem svetu. Vsi poznajo jogurt, kefir, kislo smetano ali fermentirano pečeno mleko. Vendar pa obstajajo tudi bolj eksotični izdelki - na primer katyk. Kaj je to, vedo samo Azijci in Bolgari
