2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Nekateri pomembni dogodki v življenju, ki niso vezani na koledar, se zgodijo prvič, na primer poljub, otroški koraki, nastop na odru. In nekatere, ki so se zgodile enkrat, želim praznovati vsako leto, a prva od njih ima vedno poseben pomen. Takšni dogodki si vsekakor zaslužijo praznik, simbolična torta v obliki enotnosti pa bo poudarila pomen prvega leta.
Prazniki, za katere lahko naredite torto "Edinichka"
Prvo leto otrokovega življenja - dojenček, ki se je naučil plaziti, hoditi in komunicirati, postane skoraj samostojna oseba. Prvo leto družinskega življenja - romantika se umakne obveznostim, odnos para preide na novo raven. Drugi pomembni mejniki so leto vožnje brez nesreč, prvo leto poslovanja, diploma iz prvega letnika, prvi letnik v vašem stanovanju itd. Razlogov za izdelavo ikonične torte je veliko, vendar je večinoma namenjena otrokom.
Torta "Ena" za fantapred dojenčkom razgrne celotno cestno zgodbo ali epizodo iz vaše najljubše risanke. Najverjetneje bo izdelan v modri in beli barvi z uporabo čisto fantovskih likov – avtomobilov, vlakov, konstruktorja. Mogoče bo Winnie Pooh s prijatelji ali živalmi iz džungle prišel obiskat otroka na torti.
Torta "One" za dekle poudari nežnost dojenčka zahvaljujoč njenim najljubšim dekliškim likom, čipki in okroglemu plesu rož. Ta mojstrovina kulinarične umetnosti je običajno izvedena v roza odtenkih, princese, morske deklice in vile pa bodo nastopile kot gostje na praznovanju otroka.
Možnosti izdelave osnove za torto
Za izdelavo ikonične Letne torte je lahko ta v obliki dekoracije, lahko pa ima poslastica tudi simbolično obliko: številko "1", besedo "Ena" ali Ena. To je druga možnost, ki je na mizi videti bolj zanimiva. Tako figurirano torto lahko naročite v slaščičarni, vendar je veliko bolj prijetno, da jo naredite sami in goste presenetite z "napihnjenimi" veščinami gostiteljice.
Stencil torte
Ena je izrezana iz papirja. Torta je pripravljena po glavnem receptu, torte iz testa pa so oblikovane s pomočjo šablone. Tako lahko naredite medeno poslastico, kjer se vsak kolač peče posebej.
Izdelki: maslo - pol paketa, sladkor - malo manj kot kozarec, 3 rumenjaki, 2 žlici. l. medu, 1 žlička katera koli alkoholna pijača, 2 žlici. soda, 2 skodelici moke.
Maslo narežite v ponev in ga dajte v vodno kopel. Ko jestopljeno, dodamo rumenjake, pretlačene s sladkorjem. Nato dajte med in malo alkohola. Ko so vse sestavine vroče, vlijemo sodo bikarbono in mešamo, dokler masa ne naraste na volumen. Dodamo moko in na deski za rezanje gnetemo testo. Izkaže se 8-10 tort, odvisno od tega, kako tanko je testo razvaljano. Torte pečemo v vroči pečici približno minuto. Preostanek testa lahko spečemo v eni plasti, ki ga nato uporabimo kot preliv.
Rezanje končnega piškota
Zamesite biskvitno testo. Medtem ko šablonska enota čaka na vrsto, se torta peče v pečici. Z ostrim nožem nastali biskvit prepolovimo. Nato se vsaka torta razreže po šabloni. Ostanke piškotov lahko posušimo, jih precedimo skozi mlinček za meso in nato zmešamo s smetano.
Izdelki: za kozarec sladkorja 5 jajc in kozarec moke.
Priprava: beljake stepamo z mešalnikom pri minimalni hitrosti približno 5-7 minut. Ko masa postane bela in dobi dokaj gosto konsistenco, postopoma dodajamo sladkor in nadaljujemo z mešanjem. V drugi posodi stepemo rumenjake. Mase nežno zmešajte z mešalnikom. Dodamo presejano moko, mešamo od robov do sredine in vedno od spodaj navzgor. Glavna stvar je, da puhasta struktura testa ne odpade. Model namažemo z oljem in vanj vlijemo testo. Pošljite v vročo pečico za pol ure.
Kuhanje kalupov in polaganje številk s tortami
Obrazec v obliki številke "1" lahko kupite vnaprej,ki nam je uporabna za pripravo naše poslastice "Edinichka". Torto lahko pripravite po katerem koli receptu. Zaželeno je, da je testo tekoče. Obstajajo silikonski in železni kalupi. V prodaji je celo univerzalna različica posode z votlimi kockami, s katerimi lahko spečete katero koli kotno figuro. Testo vlijemo na mesta, kjer ni kock, in celotno strukturo pošljemo v pečico.
Zlasti ustvarjalne gospodinje lahko gostom ponudijo torto, ki je položena v obliki številke "1" tort. Ali pa oblikujte samo osnovo figure iz meringue, "lepite" s smetano in nato na kakršen koli način okrasite. Najmanj truda in "Ena" (torta) je pripravljena!
Kako okrasiti torto
Večina gospodinj torto raje prekrije z mastiko, zato kulinarična mojstrovina bolje obdrži obliko. Poleg tega je iz tega živilskega plastelina mogoče oblikovati kateri koli lik, ki ga tako ljubijo otroci. Druga najbolj priljubljena možnost dekoracije je smetana, zahvaljujoč kateri je torta zračna. Dobro se obnese tudi s cvetličnimi okraski.
Za dekoracijo lahko varno uporabite katero koli sladkobo, ki je v hiši: čokolado, oreščke, marmelado, marshmallows, sladkor v prahu, kakav. Sveže jagode in sadje bodo odlično izgledali na torti. Glavna stvar je, da izdelke pravilno kombinirate in poznate smisel za sorazmerje.
Dekoracije so lahko nevtralne, primerne za vsako priložnost ali pa prevzamejo del pomenske obremenitve. Na primer, mnoge matere ljubijo temo Baby, ki okrasijo torto z škornji iz mastike, bradavičkami in arašidom v zelju, kar označuje imeotroka, datum in čas rojstva ter njegovo višino in težo ob rojstvu. Spol otroka je mogoče označiti z barvo.
Če želite okrasiti torto "One" za fanta, morate vedeti, kaj otroka zanima, kateri liki so mu všeč, katere igre najraje igra. Potem se bo poslastica izkazala za zelo individualno, lahko deluje kot okusno darilo. Osnovne slogovne teme za fanta:
- najljubši junaki - Winnie the Pooh in njegovi prijatelji, sluge, medvedi in zajci;
- živalski svet - džungla, cirkus, morska tema;
- prevoz - avtomobili, vlaki, letala;
- šport in igrače - žoge, piramide, kocke.
Podobna situacija z dojenčki. Torta "Edinichka" za dekle bo pridobila individualnost glede na okuse in želje enoletne lepotice. Tematski slogi za dekliško slastno:
- najljubši liki so Disneyjeve vile in princese, morske deklice, poniji, Maša in medved;
- obleke - obleke, čevlji, mašnice;
- narava - rože, metulji, medvedi in zajci.
Ročno izdelana ikonična torta bo zagotovo postala pravi okras praznika in pustila le prijetne vtise in spomine.
Priporočena:
Glazirana skuta: doma pripravimo skutno poslastico za otroke in odrasle
Glazirana skuta je ena izmed najljubših dobrot sodobnih otrok. In celo mnogi odrasli jedo ta izdelek z velikim veseljem. Kako ne moreš ljubiti te sladkosti? Nežna skutna masa, prekrita s čokolado ali karamelo, se topi v ustih in nam prinese pravi užitek v okusu in aromi
Pravi sirup za marmelado je zagotovilo za kakovostno in okusno poslastico
Nekatere gospodinje pripravljajo pripravke za zimo iz jagodičja in sadja, pri čemer uporabljajo vse sestavine brez strogih razmerij, na oko. To pogosto vodi v dejstvo, da se goste vitaminske mešanice prekuhajo, kar kasneje - med skladiščenjem - povzroči prekomerno vsebnost sladkorja v masi. Obstajajo tudi obratne situacije, ko zaradi nezadostne količine tekočega peska marmelade in marmelada začnejo fermentirati in plesniti. Ta članek vsebuje koristne nasvete in recepte za pripravo sladke mešanice
Jogurtov sladoled: recepti za vašo najljubšo poslastico
Domači jogurtov sladoled je odlična alternativa priboljški iz trgovine. Najprej lahko izberete sestavine po svojih željah. Drugič, prihranite denar. Tretjič, razkrijte svoje kulinarične sposobnosti. Članek ponuja več receptov za sladoled na osnovi jogurta. Želimo vam uspeh v kuhinji
Bananin čips - kako narediti poslastico za sladkosnede
Vsi so slišali, da je krompirjev čips nezdrav, vendar se še vedno uporablja kot prigrizek (kljub prisotnosti velike količine olja, začimb in rakotvornih snovi). Pravzaprav lahko krompirjeve prigrizke nadomestite z manj kaloričnimi bananinimi čipsi. Enostavno jih je kuhati sami, hkrati pa se izkažejo za zdrave in okusne, kar bo zagotovo všeč odraslim in otrokom
Shtolen: recept za nemško božično poslastico
Vsaka država ima svoje tradicionalne dnevne in praznične jedi. Še posebej ljudje cenijo, cenijo in prenašajo iz roda v rod jedi za različne posebne priložnosti. In če so na primer Britanci ponosni na svoje pudinge in zagotavljajo, da jih nikjer drugje ne znajo pravilno skuhati, potem so v Nemčiji aditivi zelo cenjeni. Treba je priznati, da je njen recept veliko manj pretenciozen in težko izvedljiv kot najljubša poslastica Britancev. Toda rezultat ne bo nič slabši
