Sadni led - odrešitev pred poletno vročino

Sadni led - odrešitev pred poletno vročino
Sadni led - odrešitev pred poletno vročino
Anonim

Kako se rešiti poletne vročine, zamašenosti in žeje? Obstaja preprosta rešitev: naredite sladoled. Recept za to hladno poslastico je tako preprost, da ga zmore celo otrok in ta sladoled bo vsem všeč. Poleg tega lahko z dodajanjem različnega sadja in jagodičja dobite najrazličnejše okusne sladice, polne različnih vitaminov.

Oranžni jagodni sladoled

sadni led
sadni led

Odlična poslastica za otroke in odrasle, ki jo je enostavno narediti doma. Sladkost jagod in citrusne note pomaranče vam bodo poleti dale svežino, hlad in okrepitev koristnih vitaminov.

Sestavine:

  • kozarec jagod;
  • dva kozarca pomarančnega soka;
  • skodelica vanilijevega jogurta;
  • dve žlici granuliranega sladkorja.

kuhanje

V blenderju zmiksajte pomarančni sok, jogurt ter oprane in posušene jagode. Mimogrede, nekaj jagod lahko narežemo na majhne koščke in dodamo nastali pire, nato pa sadni ledz rezinami svežih jagod. Pripravljeno zmes razporedite v modelčke, vstavite lesene palčke in postavite v zamrzovalnik za vsaj tri do štiri ure.

borovničevi jogurtovi sladoledi

Lepa in zdrava dvobarvna sladica bo prijetno presenetila in razveselila vso družino. Za pripravo te dobrote so primerne tako zamrznjene kot sveže jagode, jogurt pa bo končni poslastici dodal nežnost.

Sestavine:

recept za sladoled
recept za sladoled
  • 80 gramov borovnic;
  • 50 gramov borovničevega jogurta (1,5-2% maščobe);
  • 150 gramov navadnega jogurta (1,5-2% maščobe);
  • četrt žličke vanilijevega sladkorja;
  • pol kozarca vode;
  • čajna žlička granuliranega sladkorja.

kuhanje

Za pripravo lila plasti zmešajte borovnice, borovničev jogurt in četrt skodelice vode z mešalnikom. Za belo plast - jogurt brez polnila, granulirani sladkor, vaniljev sladkor in preostala voda. Posode za sladoled napolnimo s pripravljeno mešanico približno do polovice (v nekatere skodelice najprej vlijemo lila plast, v ostalo belo). Modelčke postavimo v zamrzovalnik za pol ure. Vzamemo skodelice, v zamrznjen jogurt vstavimo sladoledne palčke in prelijemo z mešanico druge barve. Postavite ga nazaj v zamrzovalnik in počakajte 3-4 ure. Po tem času je vaša najljubša poslastica pripravljena!

recept za sadni led
recept za sadni led

koristni nasveti

Ne glede na to, kateri recept za sladoled izbereš, obstaja nekaj pogostihnasveti, ki bodo delovali s katerim koli od njih:

  • brez posebnih posod za sladoled lahko uporabite jogurtove skodelice, majhne plastične skodelice in celo kalupe za zamrzovanje ledu, tako da vanje vstavite zobotrebce (take kocke je zelo priročno dodati v čaj ali samo v vodo, da se ohladi in dati okus in aromo);
  • samo pustite pripravljen pire v zamrzovalniku v kalupih, dobite sadni ledenik. Če vsebino med postopkom zamrzovanja občasno mešamo, bo nastal sadni sorbet;
  • da pripravljeno sladico enostavno odstranite iz kalupa, jo morate 30 sekund držati pod tekočo mrzlo vodo;
  • za mehkejše pokisle dodajte enega od stabilizatorjev - škrob ali želatino.

Priporočena: