Korenčkov-jabolčni sok za zimo in kako ga pripraviti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ali je kdo od vas na policah supermarketov pogosto videl sokove, ki vsebujejo korenje in jabolka hkrati? Najverjetneje ne. Kljub temu je ta pijača zelo koristna za zdravje in človeško imuniteto na splošno.

koristi korenčkovega in jabolčnega soka

Ne glede na to, kako paradoksalno se sliši, bi morali govoriti o koristih soka z uporabo jabolčnega in korenčkovega soka ločeno drug od drugega. Navsezadnje sta jabolko in korenček dva neodvisna izdelka in vsak od njiju ima nabor določenih koristnih lastnosti in vitaminov za človeško telo. In korenčkovo-jabolčni sok za zimo je nepogrešljiva možnost za okusno pijačo za vso družino, ki lahko napolni živahnost in dobro razpoloženje vso sezono.

Za kaj je dober jabolčni sok?

Samo po sebi se jabolko nanaša na lahko prebavljive izdelke in posledično na prehranske. Kljub temu, da povprečno sadje vsebuje približno 80 % vode in le 20 % vitaminov in hranil, so koristi jabolk že dolgo dokazane.

Jabolko povprečne velikosti in teže vsebuje:

1. Organske kisline.
2. ogljikovi hidrati.
3. Beljakovine.
4. Fiber.
5. Vitamini različnih skupin (A, B, C itd.).
6. tanini itd.

Poleg tega še jabolčni sok:

1. Ugodno vpliva na pljuča kadilcev, ščiti dihala.
2. Odstranjuje nepotrebne toksine iz telesa zaradi vsebnosti pektina.
3. Uporabno pri anemiji, saj vsebuje veliko železa, ki ga bolniki tako potrebujejo.
4. Obnavlja moč po prekomerni telesni aktivnosti.
5. Pomaga koži, lasem in nohtom.
6. Služi kot odlično preprečevanje zaprtja.
7. Uporabno pri različnih boleznih sklepov.
8. Priporočeno za preprečevanje prehladov, gripe in SARS-a, itd.

Kakšna je korist korenčkovega soka?

1. Korenje deluje splošno krepilno in s tem blagodejno vpliva na celotno telo kot celoto.
2. Izboljšuje delovanje prebavnega sistema.
3. Mnogi zmotno verjamejo, da je neposreden vir vitamina A, kar ni povsem res. Dejstvo je, da korenje vsebuje beta-karoten, ki se šele po vstopu v človeško telo spremeni v vitamin A, ki ščiti celice človeškega telesa pred negativnimi učinki prostih radikalov od znotraj.
4. Pospešuje regeneracijo (obnovo) kožnih celic.
5. Blokira vnetja, ki jih še posebej potrebujejo sluznice in naša koža kot celota.

Načeloma v tem ni nič zapletenega ali nenavadnega.

Kako narediti jabolčno-korenčkov sok?

Kako uresničiti sanje doma, preberite zdaj. Priprava korenčkovo-jabolčnega soka za zimo ni le prijetna, ampak tudi zelo preprosta. Za vašo pozornost ponujamo več receptov, med katerimi je zelo enostavno izbrati tistega, ki je primeren izključno za vas in vaše družinske člane.

Torej, klasični recept za jabolčni in korenčkov sok.

Korenčkovo-jabolčni sok za zimo bo lažje kot kdajkoli prej pripraviti po klasičnem receptu, ki se je ohranil že od časa naših prababic in se prenašal iz roda v rod.

Potrebovali boste:

- Korenje - 4 kosi.

- Jabolko - 1 kos.

Kuhanje ne bo vzelo veliko časa in bo zanimivo ne le za odrasle, ampak tudi za otroke, ki vedno z veseljem poskusijo, kar so pripravili z lastnimi rokami.

1. Korenje in jabolka dobro sperite pod tekočo vodo.
2. Korenčku odstranite kožo, jabolko pa osvobodite sredice in olupite.
3. Vse enega za drugim dajte v sokovnik in skozite.
4. Pripravljeno pijačo lahko postrežete takoj.

Korenčkov-jabolčni sok, katerega recept je bil opisan, je zasnovan za standardno družino izdve ali tri osebe in bo prišel prav za tiste, ki od jeseni nimate časa za zalogo, a si res želite privoščiti okusno in dišečo mešanico.

Za varčnejše hostese je primeren spodnji recept.

Jabolčno-korenčkov sok v pločevinkah, sveže stisnjen ali že prepojen, bo všeč vso družino v kakršni koli obliki.

Za pripravo potrebujete:

1. Korenček - približno tri kilograme.
2. Jabolka - približno dva kilograma.
3. Sladkor - 100 ali 200 gramov.

Ne pozabite, da je količina sladkorja odvisna od stopnje vaše ljubezni do njega. Vendar ne pretiravajte, saj v primeru visoke koncentracije granuliranega sladkorja končni sok tvega, da izgubi ogromno količino svojih koristnih sestavin.

Kuhanje:

1. Jabolka in korenje temeljito sperite.
2. Počisti.
3. Potem jih morate preliti z vrelo vodo in preliti skozi sokovnik.
4. Po tem zmešajte končni sok v emajlirani skledi.
5. Vlijte granuliran sladkor.
6. Temeljito premešajte.
7. Zavremo.
8. Na majhnem ognju pustite pet minut.
9. Ne da bi čakali, da se sok ohladi, ga nalijte v kozarce in tesno zaprite pokrove.

Ta korenčkovo-jabolčni sok, katerega recept ste pravkar prebrali, je zelo zdrava in tonična univerzalna pijača. Njegova uporaba skozi zimo se bo znatno okrepilaimuniteta in pomaga pri boju proti okužbam.

Okusno ali zdravo?

Pri pripravi jabolčno-korenčkovega soka za zimo želim poudariti, da vam ni treba izbirati med njegovimi koristnimi in okusnimi lastnostmi, saj ta pijača združuje vse najboljše kazalnike in je zato na vrhuncu. na policah pravih gospodinj.